Hlavní obsah
Recepty
Články k tématu
Recept na grilované plněné žampiony
Grilované žampiony. Připravíte je hostům jednou a od té chvíle vás o ně budou prosit při každé návštěvě. Jsou šťavnaté, plné rozpečeného sýra, zkrátka...
Recept na Pasta alla Norma
Jednoduché, ale výrazné jídlo Pasta alla Norma plné chutí pochází z italské Sicílie. Obvykle se posype sýrem ricotta salata, použít ale můžete i jiný tvrdý sýr...
Recept na máslové kuře
Bohatá krémová omáčka a snadná příprava jsou důvody, proč je recept na butter chicken neboli máslové kuře oblíbený po celém světě. Jako příloha mohou být...
Léto s vůní levandule: recept na sirup, brownies, tyčinky či džem
Romantici se nad fialovými kvítky zasní, pragmatici ocení jejich léčivé účinky a ti, kteří rádi vaří, s nimi už stojí u plotny. Aromatická rostlina se totiž...
Recept na zeleninové špízy
Barevné, křupavé a voňavé z grilu. Zeleninové špízy jsou ideální jako příloha k masu nebo lehké letní jídlo.
Recept na majonézu bez vajec
Majonéza z aquafaby je k nerozeznání od té klasické. Je jemná a dostatečně krémová, perfektně drží konzistenci i v horku a obejde se bez vajec, takže se tak...
Recept na halloumi s tzatziki
I vegetariánské suroviny chutnají na grilu skvěle. Vyměňte kus masa za halloumi, je to perfektní sýr na grilování. Nerozteče se, takže jej můžete klidně...
Hrnečkový cuketový koláč s letním ovocem a extra křupavou skořicovou drobenkou
Jednoduché lité těsto, kterému dodává vláčnost nastrouhaná cuketa, jsme tentokrát upekli v dortové formě, ozdobili letním ovocem a zasypali skořicovou...
Recept proti deštivému létu - drožďová polévka s knedlíčky
Teploty kolem dvacítky nás toto léto nutí vyměnit žabky za ponožky a místo kornoutu zmrzliny hledáme spíše jídla, která nás alespoň trochu zahřejí. Talíř teplé...
Recept na vietnamskou bagetu
Když se potká francouzská paštika s vietnamskými bylinkami a rybí omáčkou, vznikne dokonalá fúze, která chutná v ulicích dalekého Saigonu i na dece ve vašem...
Recept na schwarzwaldský dort
Recept na oblíbený kakaový dezert jsme upravili tak, aby se povedl i začátečníkům.
Recept na salát z těstovinové rýže s fetou
Salát z těstovinové rýže je skvělý jako osvěžující občerstvení na piknik, ale i jako rychlá večeře nebo příloha.
Recept na těstoviny s cuketou, česnekem a pestem
Ukázkový příklad toho, jak může být bezmasé jídlo jednoduché a přitom plné chuti – večeře bude hotová dřív, než se stihnete zeptat: „Kde je ten parmazán?“
Borůvkové knedlíky podle šéfkuchaře: tvarohové, smažené i s kokosem
Sladké knedlíky z vlastnoručně nasbíraných borůvek jsou pro mnoho dětí (i dospělých) jedním z nejmilejších prázdninových jídel. Kromě toho, že se u sběru...
Osvěžující chuť léta bez zbytečné chemie. Jak vyrobit domácí sirupy z bylin?
Sklenice vody na zahnání žízně sice stačí, někdy ale máme chuť sáhnout po nápoji s výraznější chutí. Domácí bylinné sirupy se k ochucení vody hodí skvěle:...
Kynuté borůvkové knedlíky jako od babičky
Kynuté borůvkové knedlíky v mnohých z nás vyvolají vzpomínky na dětství a prázdniny strávené u babičky. Překvapte svou rodinu a připravte jí vynikající...
Jak vybrat a připravit slávky, aby chutnaly jako na dovolené u moře
Mořské plody si často spojujeme s dovolenou – talíř mušlí, sklenka vína a výhled na moře. A proč si tuhle atmosféru nedopřát i doma? Slávky jsou chutné...
Recept na jemnou meruňkovou bublaninu ze třeného těsta
Tentokrát se vyhneme všem zkratkám a náhražkám a připravíme si plný plech klasického nadýchaného a úžasně jemného meruňkového moučníku. A i když je rčení „jako...
Recept na svěží libanonský tabouleh
Na tabouleh zapomeňte, pokud zrovna nemáte po ruce velký svazek petržele. Bez hromady čerstvých bylinek to zkrátka není ono.
Recept na citronový chlebíček s mákem
Nekomplikovaný chlebíček připomene citronovou babetu, jak si ji mnozí pamatují z dětství. Je nadýchaný, svěží a zrníčka máku v něm legračně křupou.
Recept na cukeťáky
S bramborami a cuketami to v kuchyni my Češi umíme. A taky víme, jak je vtipně zkombinovat – třeba v téhle svěží verzi bramboráků.
Recept na tvarohové knedlíky s ovocem
Sladká hlavní jídla jsou české specifikum, nikde jinde nejsou tak oblíbená. Obzvlášť začátkem léta si mezi žemlovkami a rýžovými nákypy tvarohové knedlíky drží...
Tip na svačinu na cestu: Recept na řízečky v podmáslí
Ať už plánujete, co s sebou zabalíte jako svačinu na cestu, nebo vyrážíte na piknik, s řízečky v podmáslí zajisté zabodujete. Díky marinádě z podmáslí budou...
Recept na buchtičky s vanilkovým krémem
Sladká vzpomínka, která chutná ještě lépe než kdysi. Buchtičky jako peřinka a hedvábný krém s pravou vanilkou, kterému se žádný pudink nevyrovná.
Recept na finský borůvkový koláč Mustikkapiirakka
Finové, podobně jako Češi, milují procházky v lese a sběr lesních plodů. Ze sladkých fialových borůvek pak pečou krémový koláč s krkolomným jménem...
Okurkový salát třikrát jinak: Letní klasika ve variacích, které vás vezmou na cestu kolem světa
Okurka dokáže v letních vedrech příjemně ochladit a dodat tělu potřebné tekutiny. Obyvatelé teplejších oblastí to vědí, a proto najdete nějakou verzi...
Sezona hrášku je tu. Několik tipů, jak ho využít v kuchyni
Pokud máte rádi sladký zelený hrášek, možná právě teď vylupujete novou úrodu a doplňujete zásoby. Část sníte jen tak, protože čerstvý chutná nejlépe, část...
Recept na hrníčkovou buchtu s bezovým sirupem
Kombinace květů bezu a jahod je nepřekonatelná. Jednoduchou hrníčkovou buchtu povýší na luxusní dezert.
Recept na grilovaná kuřecí srdíčka
Grilovat nemusíte jenom drahé prémiové kusy masa: kuřecí srdíčka pořídíte za pár korun a ugrilujete je za chviličku. Vaše hosty zaručeně překvapí, a když je...
Sedm překvapivých surovin, které se perfektně hodí k jahodám
Zralé voňavé jahody jsou skvělé jen tak samotné – a s kopečkem husté smetany ještě o něco lepší. Jejich chuť ale překvapivě dobře ladí i se surovinami, do...
Křehký koláč s mandlovou náplní a třešněmi připravíte rychleji než bublaninu
Upéct během třešňové sezony alespoň jeden plech bublaniny je téměř povinnost – patří k symbolům začátku prázdnin. Kromě skvělé chuti je tak oblíbená i proto,...
Základní recept na korpus z křehkého těsta na koláče a quiche
Křehké těsto na korpusy sladkých koláčů a na slané quiche můžete koupit v obchodě. Prodává se už rozválené do kruhu, a tak ho stačí jenom vybalit, vložit do...
Jak správně grilovat klobásky, abyste z nich dostali maximum chuti? O výsledku rozhodují detaily
Grilování klobás vypadá jednoduše – položíte je na rošt, otočíte a hotovo. Jenže právě u nich drobné detaily rozhodují o výsledku: aby nepraskly, nevyschly ani...
Recept na zebra chlebíček, který oceníte k snídani i odpolední kávě
Ráno s jogurtem ke snídani, odpoledne ke kávě a večer jen tak na chuť. Sladké chlebíčky z formy jsou zkrátka skvělé řešení. Po upečení jej nechte vychladnout...
Pět tipů na rychlý těstovinový salát
Pokud nevíte, co rychle připravit k večeři či do krabičky na další den k obědu, pak pro vás máme několik tipů na rychlé těstovinové saláty.
Bezový sirup do salátu? Ano – a funguje to skvěle
Výroba sirupu z květů černého bezu patří v mnoha domácnostech k oblíbeným rituálům pozdního jara. Vůně a chuť květů zachycená do lahví promění obyčejnou vodu...
Kosmatice: Zapomenutá pochoutka z květů černého bezu, kterou se vyplatí ochutnat
Až si domů přinesete košík květů černého bezu na sirup, vyberte pár nejhezčích květenství a připravte z nich smažené kosmatice, lahůdku, kterou dnes zná už jen...
Recepty na jednoduché a rychlé večeře s chřestem
Právě teď seženete nejčerstvější chřest. Této jarní zelenině svědčí jednoduché a rychlé úpravy, které zachovají její jemnou chuť a křupavost. Nejlepší je úplně...
Zrovna kvete černý bez. Připravte si voňavý sirup nebo skvostné dezerty
Černý bez je jednou z nejúžasnějších rostlin, které lidstvo doprovázejí odpradávna. V minulosti rostl téměř u každého vesnického stavení a naši předkové ho...
Recept na italskou klasiku malfatti v rajčatové omáčce
Ricottové gnocchi se špenátem, známé jako malfatti, jsou italská klasika. Podávají se v polévce, jenom tak s omáčkou nebo zapečené.
Veganský recept, kde hraje hlavní roli tofu a mango
Tento recept vás přesvědčí, že veganské jídlo a tofu můžou chutnat luxusně. Lepkavá sladkokyselá omáčka je pikantní a svěží zároveň, navíc bude na stole za půl...
Jak vybrat ty nejlepší špekáčky a co s nimi, když pár kousků zbude?
Špekáčky na ohni chutnají jako prázdniny u babičky, jejich opékání je každoroční rituál, bez kterého si u nás léto dovede představit málokdo. Jak vybrat ty...
Recept na lívance plné bílkovin
Jsou skvělé s ovocem a kapkou medu nasladko, ale budou se hodit i k bylinkovému tvarohu nebo jako příloha k zeleninové polévce. Jelikož sýr cottage ve...
Starověký rukopis dává návod na zdravější vaření
Tým jedenácti studentů z čínských univerzit se rozhodl uvařit rýži podle zhruba 2000 let starého rukopisu. Při něm se vedle zdravotních benefitů mimo jiné...
Recept na snadnou polévku, která zasytí: Zeleninová s tvarůžkovými noky
Tento recept je lehký, nápaditý, ale současně zasytí. Recept na jednoduchou zeleninovou polévku pochází přímo z kuchyně známé značky Olomoucké tvarůžky....
Domácí hořčice: Detail, který z vás udělá hvězdu grilovací sezony
K létu patří buřty a klobásky opečené na ohni – a k nim samozřejmě hořčice. Nic proti plnotučné klasice z kelímku, ale pokud vás baví v kuchyni trochu...
Recept na oopsie bread, nadýchaný chléb bez mouky
Oopsie bread nebo také bezlepkové placky ze tří surovin (a špetky soli) slaví úspěchy na sociálních sítích a není divu — jsou lehké, rychlé a skvěle nahradí...
Recept na žloutkové věnečky
Že jsou žloutkové věnečky trochu starosvětské a vyšly z módy? Upečte je v mini verzi a raději rovnou celou krabici, zmizí okamžitě!
Do posledního kousku. Dejte zbytkům druhou šanci
Zapojte svou kreativitu a proměňte zbylé přílohy či porci masa, která by sotva stačila pro jednoho, v nové a originální pokrmy.
Téměř stoletý japonský šéfkuchař strávil celý život přípravou jednoho jídla
Téměř stoletý japonský šéfkuchař strávil celou svou kariéru přípravou jednoho jídla - úhoří pochoutky zvané unagi. V Tokiu, kde se kulinářství stalo místní...
Recept na jarní jednohubky z listového těsta
Připravte jarní pohoštění, které se snadno vezme do ruky, není příliš velké a navíc má špetku vtipu. Listové těsto potřené jednoduchou pomazánkou poslouží jako...
Recept na nepečené kuličky à la mrkvový dort
Milujete mrkvový dort a rádi připravujete netradiční věci? Pak vyzkoušejte kuličky s podobnou chutí. Potřebujete jen pár ingrediencí, navíc nemusíte ani...
Česnek patří do každé kuchyně nejen jako koření, ale i jako přírodní léčivo
Česnek je jednou z ingrediencí, bez kterých si nedokáže představit svou kuchyň většina milovníků jídla a vaření. Skrývá v sobě spoustu chutí, díky kterým je...
Recept na holandskou omáčku a její obměny, které zvládnou i začátečníci
Začala chřestová sezona a pro ty, kteří tuto lahůdkovou zeleninu milují stejně jako my, to znamená jediné: je čas oprášit recept na holandskou omáčku....
Recept na jarní quiche se zeleným chřestem
Pokud pečete často a rádi, můžete si připravit domácí korpus z křehkého těsta. Uváděný recept na quiche je ale skvělý i z toho kupovaného, navíc vám příprava...
Recept na krupicový trhanec s ovocem
Trhanec je dezert pocházející z rakouské kuchyně a jedná se o zajímavou variaci palačinkového těsta. Podává se s ovocným džemem a ovocem.
Recept na kulajdu
Pokud si chcete po Velikonocích dopřát něco lehčího a bez masa, pak pro vás máme tip na výtečnou kulajdu, která je dostatečně sytá a díky houbám a kopru má...
Recept na šlehačkového beránka s kakaem
Zkuste si na Velikonoce upéct beránka, který v sobě spojuje jemnost šlehačky a bohatou chuť kakaa. Není to nic těžkého.
Boží milosti - recepty na tradiční velikonoční cukroví
Boží milosti patří mezi tradiční velikonoční cukroví našich babiček a prababiček, které se pro svou výtečnou chuť a jednoduchou přípravu stalo oblíbené...
Recepty s medvědím česnekem a kopřivami
Svěží jídla z jarních bylin mají několik výhod. Při sběru rostlin se protáhnete na čerstvém vzduchu, pokrmy dodají tělu spoustu vitaminů a navíc skvěle...
Recept na irish stew
Irish stew je tradiční irský pokrm podobný guláši. Skládá se z dušeného hovězího masa, které se vaří v pivu Guinness, z brambor a mrkve. Jídlo uvařte nejlépe...
Recept na celé kuře pečené na motýlka
Pečené kuře je klasika, kterou nic nezkazíte. Maso lze dochutit bylinkami, skvělý je tymián, rozmarýn nebo šalvěj. Posledních dvacet minut pečení nezapomeňte...
Recept na nudličky z vepřové panenky v asijském stylu
Nudličky z vepřové panenky jsou jednoduché na přípravu a hotové do dvaceti minut. Díky marinádě bude maso šťavnaté a plné chuti. Jako přílohu zvolte rýži nebo...
Recepty na velikonoční mazanec: kynutý, tvarohový a brioškový
Mazanec je znakem ukončení půstu před Velikonocemi. Křížek, který se na něm symbolicky kreslí, má připomínat ukřižování Ježíše Krista, má ale i svou důležitou...
Recept na svěží italskou piccatu z kuřecích prsou
Piccata je italský pokrm z masa. Plátky masa se na pánvi pečou obalené v mouce, poté se vaří ve vývaru. V pokrmu nesmí chybět citronová šťáva a kapary, které...
Recept na zapečený květák se smetanou a sýrem
Zapečený květák se sýrem je jednoduchý na přípravu a skvělý jako lehčí večeře. Květák je bohatý na vitaminy a minerály a má vysoký obsah vlákniny. Podávat ho...
Jak připravit dokonalé pesto z medvědího česneku? Vsaďte na sílu paží a nebojte se experimentů
Na přelomu března a dubna poznáte místa, kde roste medvědí česnek, snadno i po čichu. Pokrmy z něj se v posledních letech těší velké oblibě a husté koberce...
Recept na jablečný crumble s ovesnými vločkami
Crumble je dezert z ovoce a drobenky. Je velmi podobný koláči s drobenkou, jeho příprava ale zabere méně času. Crumble je na povrchu křupavý, vevnitř je díky...
Lékař předepisoval návykové látky za úplatu, dohodl se na podmínce a pětimilionovém trestu
Pražský lékař Marcel Zahradník (54), který předepisoval stovky návykových léků, se dohodl se státní zástupkyní na tříleté podmínce a pětimilionovém peněžitém...
Recept na zářivou polévku z mrkve a červené čočky
Mrkvová polévka zaujme nejen na pohled, ale i chutí. Kurkuma a zázvor se s mrkví skvěle chuťově doplňují. Červená čočka je zase skvělý zdroj vlákniny...
Jak využít fialky v kuchyni? Připravte z nich fialkový cukr a něžné dekorace
Jaro je definitivně tady a s ním i první jedlé divoké rostliny. Kromě medvědího česneku, mladých kopřiv a lístků pampelišek teď najdete v přírodě i rozkvetlé...
Upečte si doma chléb: dýňový, bez hnětení, toustový, sladký či chapati
Pečení domácího chleba se stává stále oblíbenější tradicí, která nás vrací ke kořenům a přináší do domácností vůni čerstvě upečeného pečiva. Naučte se s námi...
Recept na čokoládové brownies
Pro milovníky sladkého a především čokolády jsou brownies ideálním dezertem. Na povrchu jsou křupavé, vevnitř vláčné a k přípravě stačí pouze několik surovin.
Recept na tofu marinované v pomerančích
Pomeranče mají právě teď nejlepší chuť. Nejsou jen symbolem svěžesti a vitaminů, je to také skvělá surovina, která dodá pokrmům jedinečnou chuť. Vyzkoušejte...
Barvy na talíři: recepty na mangový salát, brokolicovou polévku, řepové rizoto a shakshuku
Jaro už je za dveřmi a je tak nejvyšší čas vyhnat z domu zimní šeď a do našich životů zakomponovat pestré barvy. Rozzářená jídla jsou nejen chutná, ale...
Léta podváděli s recepty, soud lékaře a lékárníka potrestal podmínkami
Tříletými podmínkami se zkušební dobou pěti let a dohledem probačního úředníka potrestal ve středu senát olomoucké pobočky Krajského soudu v Ostravě...
Recepty na pět večeří do 50 Kč
Uvařte si s námi chutná jídla na všední den i víkend, za jejichž přípravu nedáte více než 50 korun pro dva strávníky.
Recept na francouzskou cibulačku s toasty
Francouzská cibulačka je polévka skládající se v podstatě z cibule a vývaru. Hlavní klíč k pestré chuti je karamelizovaná cibulka a koření. Karamelizovaná...
Recept na bramborové placičky se sýrem a slaninou
Sýr je velice oblíbenou surovinou, která dokáže proměnit i ten nejjednodušší pokrm v gurmánský zážitek. Vyzkoušejte bramborovo-sýrové placičky se slaninou.
Recept na bramborovou tortillu se sýrem
Bramborová tortilla je španělský pokrm z brambor opečených na oleji, cibule a vajíček. Pokrm je jednoduchý, přesto chutná výtečně. Tortilla je skvělá jako sytá...
Recept na citrusovou polévku s mrkví a zázvorem
Vyzkoušejte citrusovou polévku s neobvyklým spojením chutí. Základ polévky tvoří mrkev, pomeranč a zázvor. Nebojte se přidat i špetku skořice, která ostatní...
Recept na citronový cheesecake
Svěží citronový cheesecake nadchne milovníky jednoduchých, ale přesto chuťově pestrých dezertů. Příprava je snadná a potřebujete pouze několik surovin.
Tipy na romantickou večeři ve dvou
Co může být romantičtějšího než společně strávený večer u stolu, který je plný dobrého jídla připraveného s láskou? Máme pro vás inspirativní valentýnské...
Pomerančový salát s fenyklem. Inspirace na lehkou večeři či přílohu
Osvěžující pomerančový salát s fenyklem je skvělý jako předkrm, příloha i hlavní jídlo. Jako vegetariánský pokrm ho servírujte s grilovaným kozím sýrem.
Recept na pečená kuřecí stehna s česnekem a cibulí
Pečená kuřecí stehna jsou snadná na přípravu a vystačíte si pouze s několika základními surovinami. Jako přílohu zvolte brambory, rýži nebo chléb.
Recept na krémovou kuřecí polévku s těstovinami
Comfort food, to jsou jídla, která nám dávají pocit pohody a klidu v rodinném kruhu. Polévka je pro mnohé jídlem, které v zimě zkrátka nesmí chybět. Kuřecí...
Inspirace na domácí krabičkovou dietu
Mnoho lidí si myslí, že největším problémem při hubnutí je zvládání večeře. Noční přejídání ale bývá důsledkem špatného jídelníčku během dne. Nejdůležitější je...
Recept na zimní salát s dýní a cizrnou
Dýně hokkaido má vysoký obsah vitaminů A a C a je dobrým zdrojem vlákniny. Cizrna je zase skvělou potravinou pro vegetariány a vegany, protože je bohatá na...
Zelňačka zahřeje a dodá energii. Recepty na čtyři variace
Polévka ze zelí je oblíbená především v zemích střední a východní Evropy. Zelňačka nebo také kyselica či kapustnica se připravuje zejména v zimních měsících,...
Recept na lehkou večeři: Treska v papilotě
Treska je mořská ryba s nízkým obsahem tuku a je výborným zdrojem vitaminu B12. Pro přípravu pokrmu lze využít papiloty, což je speciální kuchařská metoda....
Zelené thajské kari zahřeje a zpestří jídelníček
Thajské kari je jemné, ale zároveň plné chuti. Je jednoduché na přípravu, vše zvládnete uvařit v jedné pánvi. Tímto způsobem maso navíc nasákne všechny chutě...
Recept na rychlou večeři: Salát z quinoy
Quinoa, která se získává z merlíku čilského, je výživově vyvážená bezlepková příloha a skvěle se hodí i do salátu, třeba na večeři. Je také oblíbená mezi...
Recept na rychlý oběd: kuskus s fazolemi
Průmyslovým spařením krupice z pšenice, ječmene nebo prosa vznikne kuskus neboli cous cous. Tradičně se používá v africké kuchyni, ale díky jeho jednoduché...
Čočka na Nový rok k obědu jako záruka dostatku peněz v následujícím roce
Čočka podle tradic symbolizuje hojnost peněz v následujícím roce. Zřejmě je to dáno jejím tvarem, jelikož připomíná peníze. Ať už věříte nejrůznějším pověrám,...
Tipy na tradiční i netradiční silvestrovské pohoštění
K silvestrovským oslavám patří kromě dobré zábavy a pití také výborné pohoštění. Oblíbené chlebíčky, kanapky a jednohubky lze doplnit o nejrůznější slané...
Recepty na oblíbené silvestrovské pomazánky
Budete si sami připravovat silvestrovské pohoštění? Pak právě pro vás máme hned několik tipů na oblíbené a velmi chutné pomazánky, kterými zajisté zabodujete...
Sváteční tabule: Recepty na kapří tatarák, medem glazovanou šunku, králíka na smetaně a závin
Konec roku je každoročně ve znamení setkávání se s rodinou. Připravují se tradiční jídla a obměňují rodinné recepty. Zkuste na slavnostní jídelníček zařadit...
Houbový kuba: Staročeská pochoutka obohatí vánoční menu o tradici i živiny
Houbový kuba je voňavá staročeská vánoční pochoutka, která se tradičně podává jako polední bezmasé jídlo na Štědrý den. Naše babičky kubu jedly ale často po...
Osvědčený recept na vánočku – symbol hojnosti
U vánočky nemá smysl experimentovat – upečte si náš léty prověřený recept plný mandlí a rozinek a nebudete potřebovat žádný jiný.
Rybí polévka: recept na českou, maďarskou, francouzskou, polskou a portugalskou
Ke štědrovečerní večeři patří rybí polévka. Bude to tradiční česká z kapra, nebo se letos vydáte na výlet za hranice? Nahlédněte do evropských talířů s Lukášem...
Postranní panel
Reklama
Reklama