Článek
| INGREDIENCE: | |
|---|---|
| 2 větší jablka | 1 lžíce citronové šťávy |
| 2 stonky řapíkatého celeru | 1 lžička dijonské hořčice |
| 60 g vlašských ořechů | sůl |
| 100 g majonézy | čerstvě mletý černý pepř |
| 2 lžíce bílého jogurtu |
POSTUP:
- Jablka zbavte jádřinců a nakrájejte na menší kostičky nebo „sirky“. Celer nakrájejte na tenká půlkolečka.
- Vlašské ořechy nasekejte nahrubo. Majonézu promíchejte s jogurtem, citronovou šťávou a hořčicí. Dochuťte solí a čerstvě mletým černým pepřem.
- Jablka, celer a většinu ořechů promíchejte se zálivkou. Salát nechte alespoň 20 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily. Před servírováním posypte zbylými ořechy.
- Podávejte jako lehké jídlo s pečivem nebo jako přílohu k pečenému či grilovanému masu.
