Článek
| INGREDIENCE: | |
|---|---|
| 2 silnější plátky chleba nebo ječné suchary | hrst černých oliv |
| 3 zralá rajčata | 2 lžíce extra panenského olivového oleje |
| 100 g sýra feta nebo balkánského sýra | 1 lžička sušeného oregana |
| 1/2 červené cibule | sůl |
POSTUP:
- Chléb opečte nasucho dozlatova. Rajčata nahrubo nastrouhejte nebo nakrájejte, lehce osolte a nechte chvíli pustit šťávu.
- Na opečený chléb navrstvěte rajčata, rozdrobte sýr, přidejte tenké plátky cibule a olivy.
- Zakápněte olejem, posypte oreganem a nechte pár minut odležet.
