Hlavní obsah

Maso

Článek

Články k tématu

Obrat u cen potravin. Zlevnila vejce i maso

24. 5. 2023, 6:00

Lidem se při pohledu na cenovky u potravin konečně na­skýtá příjemnější pohled než ještě před pár měsíci. Zlevnila nejen sezonní zelenina a ovoce, ale i škála...

Nizozemský Haarlem zakáže reklamy na maso

7. 9. 2022, 5:45

Nizozemské město Haarlem se stane prvním na světě, kde se na veřejných prostranstvích zakáže reklama na maso. Krok má snížit spotřebu, a tím pádem i emise...

Podívejte se, jak vznikají pravé špekáčky

24. 7. 2022, 12:20

Léto bez táboráku a táborák bez špekáčků si umí málokdo z nás představit. Tento druh uzeniny se u nás objevil v roce 1891 a stala se z něj oblíbená pochoutka....

Světové ceny potravin jsou na desetiletém maximu

4. 11. 2021, 14:24

Světové ceny potravin rostly v říjnu už třetí měsíc v řadě a v současnosti jsou na desetiletém maximu. Uvádí to Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO),...

Veganská farma nabízí na internetu psí maso

26. 8. 2021, 16:19

Vegani ze společnosti Elwood’s Organic Dog Meat založili „farmu“, která s nadsázkou nabízí psí maso. Chtějí tím upozornit na pokrytectví lidí, kteří jedí maso,...

Recepty na grilování: Mleté maso a špízy

17. 8. 2021, 11:03

Už vás nebaví jen tradiční recepty na grilu a hledáte inspiraci, čím nevšedně pohostit své přátele a nejbližší? Pak právě pro vás máme několik tipů od...

Recepty pro milovníky masa a české kuchyně

15. 4. 2021, 10:09

Do tradiční české kuchyně neodmyslitelně patří různě upravené vepřové maso, ale také krůta či další druhy mas. Pokud tedy milujete klasiku, vyzkoušejte s námi...

Vlky na psy změnil přebytek masa lovců

23. 1. 2021, 20:43

Hledání odpovědi na otázku, kdy a jak se vlk stal psem, připomíná poutavou detektivku. Před dvaceti lety došli vědci k závěru, že zmiňovanou volně žijící...

Není maso jako maso

24. 11. 2020, 6:03

Maso do našeho pestrého jídelníčku rozhodně patří, už kvůli cennému zdroji plnohodnotných bílkovin, ale i dalších látek, jako je železo, zinek či vitamin B12....

V Číně začal festival psího masa

22. 6. 2020, 13:11

V Číně odstartoval festival psího masa, který v minulosti přilákal tisíce návštěvníků. Akce se koná navzdory vládní kampani, která má za cíl zlepšit životní...

Kaviár mezi hovězím běhá i po Česku

1. 3. 2020, 14:53

Japonci ho berou jako jeden ze svých národních pokladů, vývoz wagyu – v překladu japonský skot – byl po staletí zakázán. Dnes se maso s nezaměnitelným...

Na D1 havaroval kamion s masem pro Ostravu

7. 2. 2020, 12:23

Dopravní komplikace způsobila v pátek brzy ráno na dálnici D1 na Novojičínsku nehoda kamionu převážejícího maso. Vozidlo skončilo na boku a na několik hodin...

Recepty na skvělé pokrmy z mletého masa

7. 11. 2019, 10:04

Sekaná? Karbanátky? Jsou skvělé. Proč ale občas nezkusit něco jiného? Třeba spolu se šéfkuchařem tišnovské restaurace Na Humpolce Oskarem Klanertem.