Hlavní obsah

Globus šidil obsah masa v uzeninách. Inspekce odhalila prohřešky i u dalších výrobců

Na obale Globusu stojí 96 gramů masa na 100 gramů výrobku. Laboratoř ale naměřila 83,79 gramů. Státní veterinární správa zahájila s řetězcem správní řízení pro podezření z klamavého označování – a nešlo o ojedinělý případ.

Foto: J. Scott Applewhite, ČTK/AP

Ilustrační foto

Článek

Případ spustil březnový test spotřebitelského magazínu dTest, který odhalil nesoulad mezi deklarovaným a skutečným složením u jedenácti výrobků různých značek. Na jeho základě zahájila Státní veterinární správa cílené kontroly u výrobců a řetězců. Reakci Globusu Novinky zjišťují.

Správní řízení pro podezření na klamavé označování zahájila správa také se společností Le&Co. U jedné z kladenských pečení laboratoř zjistila vyšší obsah soli, než uváděla etiketa, a u debrecínské pečeně pak vyšší množství tuku, než bylo deklarováno.

Kontroly přinesly i dobré zprávy. Maso West po zveřejnění testu upravilo výpočet obsahu masa, nová analýza potvrdila shodu s deklarací. U Uzenin Příbram žádné pochybení zjištěno nebylo.

„Spotřebitelé mají právo na pravdivé informace o složení výrobků. Pokud etiketa deklaruje určitý podíl masa, měl by výrobek tuto hodnotu skutečně splňovat,“ řekla šéfredaktorka dTestu Hana Hoffmannová.

dTest je největší českou spotřebitelskou organizací fungující od roku 1992. Dozor nad kvalitou a bezpečností masných výrobků jinak spadá pod Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci, která pravidelně odebírá vzorky a o závadných šaržích i falšovaných potravinách informuje veřejnost na portálu Potraviny na pranýři.

Výběr článků

Načítám