Článek
Inspektorky odhalily nevyhovující potraviny ve dvou provozovnách. „Při kontrole bylo nalezeno větší množství chlazených i mražených živočišných produktů neznámého původu. Kromě masa, masných výrobků a polotovarů se jednalo také o střeva, žaludky či krev,“ vyjmenoval mluvčí inspekce Petr Vorlíček.
V jedné z prodejen bylo i překvapení. „Mimo jiné tam bylo také balení hluboce zmrazených kukel bource morušového. Tento druh hmyzu není v Evropské unii zařazen mezi schválené druhy potravin, jeho uvádění na trh v České republice proto není legální,“ zdůraznil Vorlíček.
Potraviny živočisného původu
Podle něj byly potraviny skladované ve znečištěných a nedostatečně chlazených zařízeních a v porušených obalech. „Vzhledem k neznámému původu a nevhodnému způsobu skladování rozhodly inspektorky o znehodnocení všech zajištěných potravin obarvením a nařídily jejich neškodnou likvidaci v asanačním podniku,“ dodal Vorlíček.
Inspektorky potraviny znehodnotily obarvením.
