Hlavní obsah

Houby

Článek

Houbaření je typicky českou volnočasovou aktivitou. Abyste to ale dělali správně, potřebujete proutěný košík a nožík.

Jak vybrat nůž na houby?

Velký nůž na houby není potřeba. Houbařské nožíky mívají délku čepele v rozmezí 4 až 9 cm. Nejběžnější jsou s čepelí kolem 5, 5 cm, což je ideální délka. Zbytečně vám bude zabírat místo v košíku. Vystačíte si s malým nožíkem. Chcete mít nůž neustále u sebe? Zaměřte se na zavírací houbařské nožíky, které můžete nosit po kapsách nebo které se dají připnout karabinkou za pas. Nože s pevnou čepelí budete nejčastěji nosit do lesa v košíku, aby se dali hned použít.

Související témata:
Kde rostou houby

Články k tématu

Plněné bramborové knedlíky s houbami

Plněné bramborové knedlíky patří mezi stálice české kuchyně, které si získaly srdce gurmánů napříč generacemi. Inspiraci na jemné bramborové těsto, které...

Rostou, houbaři mají žně

Příjezdy do lesů lemují zaparkovaná auta a houbaři nadšeně nosí plné košíky. Deště uplynulých dní pomohly růstu hub.

Houbaři nacházejí úlovky i v centru Prahy

Zní to nezvykle, ale milovníci houbaření mohou vyrazit i do centra Prahy a vrátit se s košíky plnými hub. Dokládají to nejen příspěvky na sociálních sítích,...

Vědci odhalili nové druhy vzácných hub

Pod označením jarní houby baňky velkokališné se skrývá nejméně jedenáct samostatných druhů. Zjistili to vědci z několika ústavů Akademie věd ČR: Ústavu jaderné...

Recept na gnocchi s houbovou směsí

Tradiční podzimní houbová sezona se naštěstí vydařila. Připravte si klasické italské gnocchi s houbami, které přenesou vůni podzimu až na váš stůl.

Mapa Čechům radí, kam zajít na houby

Současné vyšší teploty a minimální srážky působí sucho v české krajině, což ovlivňuje i výskyt hub. Kdo na ně chce vyrazit, může se dopředu poradit s mapou...

Rozhlednu na Knížecím stolci napadla houba

Vojenské lesy a statky ČR (VLS) uzavřely až do odvolání turisty vyhledávanou rozhlednu na Knížecím stolci v újezdu Boletice na Šumavě. Dřevěnou konstrukci...

Houby začaly růst

Houbaři začínají z lesů nosit košíky hub. Vladimír Doležal s manželkou, který tento týden tráví dovolenou v Jeseníkách, jich během jediné hodiny nasbíral pět...

KVÍZ: Poznáte, co vám roste na zahradě?

Mnoho lidí má na zahradě spoustu stromů, někdo třeba i kousek lesa, a tak na podzim kromě tradiční úrody ovoce či zeleniny sklízí také houby. Letošní rok je na...

V pirohu se žampiony číhala jedovatá helmovka

Houby lákají do lesů davy lidí, kteří se těší z plných košíků. Ale letos častěji než jindy se stává, že si houbař domů přinese i úlovek, z jehož konzumace mu...

Houby rostou. A houbaři se ztrácejí v lesích

Policisté na Jesenicku pátrali za poslední měsíc už téměř po desítce houbařů a výletníků, kteří se ztratili v lesích. Pátrání nakonec dosud vždy mělo šťastný...

Konečně rostou, raduje se houbařka

Houbaři se radují. Konečně začaly v Beskydech pořádně růst houby. Letos si na ně ale museli počkat mnohem déle než třeba vloni či v minulých letech.

Houby rostou nejvíc na jihu Čech

Teplé a deštivé počasí posledních dní houbám přeje a rostou. Jenže ne všude. Podle mykologů jsou jedním z mála míst v České republice, kde je jistota, že se...

Houbařská výbava pro úspěšný sběr hub

Vyrazit si na houby patří k tradicím, které mimo Českou republiku u mnoha lidí nenajdete. Než se však vypravíte nějaké hledat, je potřeba si zajistit vhodnou...

Oblíbené recepty z hub

Rozšiřte svůj houbový repertoár společně se šéfkuchařem restaurace hotelu Savoy ve Špindlerově Mlýně Michalem Húskem.

Chladné léto prospělo borůvkám i houbám

Letošní léto bylo chladnější a deštivější než ta předchozí, kdy se počasí u nás blížilo téměř tomu středomořskému. Zahrádkáře letos mnohem víc trápily plísně...