Hlavní obsah

Polévky

Článek

Články k tématu

Recepty na výživné polévky pro zahřátí

23. 1. 2023, 10:04

Polévka, to není jen vývar. Dnes spolu s mistry kuchaři Janem Schánilem, executive chefem, a Martinem Hrbkem, sous chefem restaurace Bull & Bonito hotelu...

Novoroční čočková polévka

30. 12. 2022, 15:05

Jedna z oblíbených tradic tvrdí, dopřejete-li si na Nový rok k pokrmu čočku, budou se vás po celý následující rok držet peníze. Ať už věříte, či nevěříte...

Vaření a pečení s dýní

27. 9. 2022, 16:23

Bohatá úroda dýní doslova volá o pozornost a nabízí nespočet možností, jak tuto úžasnou zeleninu využít v kuchyni. Z dýně lze připravit předkrm, hlavní chod...

Recepty na lehké prázdninové vaření

8. 8. 2022, 11:40

Když teploměr šplhá ke třicítce, má většina lidí chuť na svěží, lehká jídla. Inspiraci jsme hledali u executive chefa průhonické restaurace Hliněná bašta Hynka...

Recepty na polévky, které v zimě přijdou vhod

2. 2. 2021, 10:37

Jak říkávaly naše babičky, není nad pořádnou, silnou, horkou polévku. V zimních dnech přijde vhod dvojnásobně. Vývary a nezahuštěné polévky navíc zasytí, aniž...

Ukrajina a Rusko válčí o boršč

17. 1. 2021, 20:26

Novou frontu v rusko-ukrajinských sporech rozpoutal boj o „národní identitu“ boršče. Hutná polévka z červené řepy se z kulinářských diskusí přehoupla na...

Vývar se v Bangkoku táhne už 45 let

29. 7. 2019, 10:39

Podniků je v bangkokské čtvrti Ekkamai nespočet. Denně tudy proudí davy lidí, navštěvují bary, bistra či restaurace, které nabízí nepřeberné množství...

Podzimní dýňové kouzlení v kuchyni

2. 10. 2018, 10:06

Podzim už tradičně patří tykvím neboli dýním, které velmi významně obohacují náš jídelníček. Dají se zpracovat jako zelenina, ale i ovoce a jejich semínka...

Koření v polévkách pro zdraví

25. 1. 2018, 8:42

Vyzkoušejte krémové zeleninové polévky, které zahřejí, dodají tělu vitamíny a také pomohou při snižování váhy. Zeleninový vývar je zároveň výborným základem...

Pět tradičních vánočních polévek

15. 12. 2017, 11:05

Polévka je grunt a ani vánoční tabule se bez ní neobejde. Co se vařívalo o svátcích kdysi a vaří se i dnes v Čechách, na Moravě či na Slovensku? Tradiční...

Potraviny, které pomáhají krotit hlad

14. 8. 2017, 7:19

Ať už se jedná o výživové doplňky, šťávy, nebo nové náročné cvičení, zdá se, že všichni hledají onu magickou trefu do černého při snižování váhy a krocení...

Bujabéza - božský pokrm Provensálců

12. 7. 2016, 11:02

To, že jsou Provensálci na svoji rybí polévku pyšní, dokládají i jména, kterými ji láskyplně zahrnují. Zlatá polévka, důvod, proč bůh stvořil ryby, magická...

Na Dobříšsku se opařily dvě děti polévkou

28. 5. 2016, 13:31

Záchranáři v sobotu vyráželi na Dobříšsku k případu dvou vážně opařených dětí. Ke zranění došlo po kontaktu s horkou polévkou, uvedla mluvčí středočeských...

Číňan si vypálil díru do žaludku polévkou

30. 12. 2012, 12:50

Šestadvacetiletý Číňan miloval pálivá jídla a rozhodl se pro nejpálivější čínskou polévku známou jako ma-la. Její pálivost i ty velmi otrlé milovníky ostrých...

Bramboračka, která překvapí

18. 6. 2010, 11:00

Bramborová polévka se vaří snad ve všech rodinách. Česká bramboračka je pověstná polévka, většinou hustá, až v ní "stojí lžíce" a velmi chutná. Často se do ní...

Polévky napomáhají hubnutí

14. 5. 2007, 7:38

Tvrzení, že polévka je grunt, rozhodně nepatří jen do dob našich babiček. Mění se sice složení a způsob přípravy, ale pozitivní účinky na zdraví zůstávají....

Dobrá česká polévka je grunt

10. 3. 2007, 8:03

"Bez polévky se žádné pořádné menu neobejde. Do české kuchyně rozhodně patří. Pokud je česká kuchyně v něčem silná, pak je to právě polévka. Máme spoustu...

Žena dostala rok natvrdo za myš v polévce

10. 7. 2006, 10:25

Soud v americkém státě Virginia odsoudil ženu k ročnímu odnětí svobody za to, že se pokusila získat peníze z restaurace Cracker Barrel tím, že do talíře...

Vánoční recept: rybí polévka

24. 11. 2004, 12:43

Připravili jsme pro vás sérii vánočních receptů, které vám budeme průběžně nabízet. Můžete se nechat inspirovat například dnešní rybí polévkou.

Kvůli nudlím vzal na bratrance sekyrku

16. 11. 2004, 13:59

Devatenáctiletý Horn Khun Li z Kambodže napadl svého jedenáctiletého bratrance Kunga Vannaka sekyrkou za to, že odmítl opustit domov a vydat se koupit nudle....

Čínská polévka prý léčí SARS

13. 11. 2003, 9:40

Polévka z čínského koření může být proti smrtelnému zápalu plic SARS stejně účinná jako protivirové západní léky. Toto zjištění včera oznámili odborníci...

Žena utrpěla šok z kondomu v polévce

11. 11. 2003, 12:50

Vlas v jídle dokáže znechutit sebevětšího strávníka. Kaliforňanka Laila Sultanová, která v polévce našla prezervativ, nejen přestala mít chuť k jídlu,...

Kdo chce hubnout, měl by jíst polévky

13. 8. 2003, 14:08

V jídelníčku lidí, kteří se snaží snížit svou hmotnost, by neměla chybět polévka. Člověka totiž zasytí a porci dalšího jídla už nemusí mít tak velkou, jako...