Hlavní obsah
Sýr
Tlačítkem Sledovat můžete odebírat oblíbené autory a témata. Články najdete v sekci Moje sledované a také vám pošleme upozornění do emailu.
Články k tématu
Francouzský poklad v krizi. Výrobu camembertu ohrožuje nedostatek plísně
Křupavá bageta, sklenička červeného vína a k tomu vláčný a krémový camembert. To je výjev natolik francouzský, že se stal i námětem obrazů. Teď je však...
Manželé si založili rodinnou farmu. Pomáhá na ní i jejich sedm dětí
Kateřina Melcherová nikdy nechtěla pracovat v zemědělství a potravinářství. Když se ale s manželem Miroslavem odstěhovala na statek do Červených Dvorců na...
Tisíc druhů sýra na jedné pizze. Ve Francii překonali světový rekord
Francouzští šéfkuchaři Benoît Bruel a Fabien Montellanico vyrobili ve spolupráci se sýrařkou Sophie Hatat Richart-Lunaovou a youtuberem známým jako Florian...
Sýrové recepty od šéfkuchaře Hynka Vávry
Úsměv na rtech vám vykouzlí nejen vyslovení slova sýr, ale především sýrové recepty od Hynka Vávry, restauratéra a executive chefa slavné průhonické Hliněné...
Do ČR se dostalo 100 kg zdravotně závadného sýra
Na český trh se dostalo 100 kilogramů francouzského sýra Morbier, který by mohl obsahovat bakterii Escherichia coli, která může způsobit závažné střevní...
Zapomeňte na karty, budoucnost se věští ze sýru
K věštění budoucnosti se používají různé věci: karty, kyvadlo nebo třeba rozpálený vosk ze svíčky. Američanka Jennifer Billocková však používá něco úplně...
Ve Španělsku se vydražil sýr za stovky tisíc. Je nejdražší na světě
Ve španělském autonomním společenství Asturie se v neděli vydražilo 2,2kilogramové kolečko sýru Queso de Cabrales za 30 tisíc eur (cca 722 tisíc korun). Podle...
Zřícené regály s tisíci bochníků parmezánu zabily majitele mlékárny u Bergama
Majitel mlékárny poblíž severoitalského Bergama zemřel poté, co se na něj zřítily regály s 25 tisíci kulatými bochníky tvrdého sýra parmezánového typu Grana...
Švýcarsko letos poprvé doveze více sýra, než kolik ho vyveze
Švýcarsko letos poprvé doveze více sýra, než kolik ho vyveze. V rozhovoru s deníkem Le Temps to řekl šéf mlékárenského svazu Boris Beuret. Kvůli otevření...
Nizozemské městečko se chlubí sýrovými trhy s téměř 700letou tradicí
V městečku Alkmaar, nacházejícím se na západě Nizozemska v provincii Severní Holandsko, se konal tradiční sýrový trh, jehož historie sahá až do 14. století....
Při tradičním nahánění sýra z kopce upadla žena do bezvědomí. Ale vyhrála
V anglickém městečku Brockworth se o víkendu konal další ročník populárních závodů, v nichž soutěžící nahánějí z prudkého kopce kolo sýra. Mezi letošními...
Rum s doutníkem je passé. Zkuste ho kombinovat se sýry
Přes 80 procent našeho chuťového zážitku určuje vůně, dalších 20 procent obstarají další smysly. Vychutnávat si sklenku rumu s doutníkem je požitek, který...
Opustil úspěšnou firmu a farmaří. Jako jeho předci
Před šesti lety začal Petr Čech hospodařit na malé farmě v Pavlovicích u Přerova. Bývalý policista a pak také téměř dvacet let majitel úspěšné firmy...
Firma chce zkoumat noční můry. Nabízí tisíce lidem, kteří budou před spaním jíst sýr
Společnost Sleep Junkie, která se zabývá kvalitou spánku, hledá lidi pro výzkum, jehož podstatou je jíst každý večer sýr. Cílem je potvrdit, nebo vyvrátit...
Kampaň EU obohatí Česko o kvalitní produkty z Itálie
Čtyři severovýchodoitalská sdružení Vini Valpolicella, Formaggio Asiago, Riso Vialone Nano a AIPO (meziregionální sdružení producentů oliv) spojila síly,...
Nejlepší sýr roku pochází ze Švýcarska, rozplývá se na jazyku
Tým 250 mezinárodních porotců ve středu v Mezinárodním kongresovém centru ve waleském městě Newport vyhlásil nejlepší sýr roku 2022. Stal se jím sýr ze...
Zdražování potravin: Nejvíc šlo nahoru máslo a sýr
Ze základních potravin si Češi od začátku roku zhruba do poloviny července podle dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) nejvíce připlatili za máslo. Za kilogram...
Vyrobte si doma čerstvý sýr, je to levné a jednoduché
V horkých letních dnech máme často chuť na nějaký osvěžující a lehký pokrm. Veronika Břicháčková, která je spoluautorkou dvou kuchařek - Velká obědová bichle...
170 let staré stroje splétají v Hvězdných horách staronový příběh
Hory a vlna k sobě patří od nepaměti. Tradiční způsoby jejího zpracování se ale vlivem moderní doby často vytrácí. Mohl to být i příběh pohoří Serra da Estrela...
Sýrová kolečka: Recept pro ty, kdo nemusí sladké a hledají alternativu k cukroví
Možná také patříte mezi ty, co sladké příliš nemusejí, a raději si pochutnají na čemkoliv jiném než klasickém cukroví. Pak právě pro vás máme tip na sýrová...
Chtěli jednu kozu, teď mají mlékárnu a ceněný sýr
Původně chtěl Milan Myška z Albrechtiček na Novojičínsku jen nějaké zvíře, které bude spásat trávu, aby ji nemusel kosit. Nakonec to dotáhl až ke kozí farmě...
Recepty pro milovníky sýrů
Známé i méně známé sýry v receptech přímo božských vám dnes představuje Michal Filipčík, šéfkuchař poděbradské restaurace Cucina.
Budovu připomínající svým tvarem kus sýra neobývají myši, ale policisté
K obřímu kusu ukrojeného sýra bývá přirovnávána budova v thajském Bangkoku. Tento pětipodlažní unikátní dům byl totiž postaven tak, aby přesně pasoval do...
Koronavirus přiměl farmáře vyrábět kozí parmezán
Stovky litrů mléka museli zlikvidovat v prvních dnech při jarní koronavirové vlně majitelé kozí farmy Bon Lait z Krmelína nedaleko Ostravy. Odběratelé totiž...
V Austrálii změní název populárního sýru, měl rasistický podtext
Jeden z nejpopulárnějších sýrů v Austrálii změní název po protestech aktivistů proti rasové diskriminaci. Název Coon odkazoval na jednoho z průkopníků...
Průlom v potravinářství? Izraelská firma umí vyrobit mléko i bez krávy
Izraelská startupová firma Remilk přichází s inovativní metodou v potravinářském průmyslu. Hodlá v nedaleké budoucnosti nabízet na trh mléčné výrobky,...
Italská firma ručí za třičtvrtěmiliardový úvěr bochníky sýra
Německý finanční ústav Deutsche Bank schválil italskému výrobci sýrů Ambrosi úvěr 27,5 milionu eur (téměř 750 milionů Kč). Největší německá banka přitom ale...
Pochybný byznys s masem a sýry: Policie obvinila 16 lidí z podvodů za 220 milionů
Z rozsáhlých daňových podvodů obvinili kriminalisté ze Zlínska šestnáct lidí a jednu firmu. Vyšetřování se týká řetězce společností, který byl podle policie...
V malé vietnamské vesničce ožívá dávná tradice
Přezdívá se mu „město věčného jara“. Vietnamský Da Lat je však kromě příjemného podnebí známý jako město, odkud pocházejí jedny z nejlepších sýrů z celé Asie....
Místo mýdla používala kostku sýru. Zjistila to až po několika dnech
V době pandemie nového koronaviru je lidem velmi důrazně doporučována zvýšená hygiena. Do ní jistě patří i umývání rukou mýdlem, což se snažila plnit i jistá...
Vedle nejsýrovější pizzy na světě bledne Quattro Formaggi závistí
Pokud jste fanoušky sýrové pizzy, při pohledu na výtvor francouzského manažera pizzerie se vám ihned začnou sbíhat sliny. Benedict Bruel vytvořil světový...
V Londýně otevřou první sýrové apartmá, ale jen na jednu noc
Unikátní příležitost se naskytne všem milovníkům sýra. V londýnské čtvrti Camden se na jednu noc otevře apartmá, kde si dva hosté užijí takřka bezmezných...
Pravý ementál má slabost pro hip hop
Spojení slov „sýry“ a „hudba“ není běžné snad v žádném jazyce. Ve Švýcarsku se ale vědci pokoušejí změnit výraz „syrová hudba“ právě na „sýrová hudba“....
Na grilu vede krkovice, zájem je také o burgery, klobásy i maso z biochovů
Grilovací sezona je v plném proudu. Největší zájem je stále o vepřovou krkovici, podle prodejců se ale návyky Čechů začínají měnit: častěji vyhledávají...
V Trumpově tažení zápolí i sýrové hlavy
Jedním z amerických produktů, na který těžce dopadla obchodní tažení amerického prezidenta Donalda Trumpa proti zbytku světa, jsou sýry. Farmářům ze státu...
Založení kozí farmy bylo pro veterináře výzvou
Ke kozí farmě, která je dnes jednou z největších v Česku, přišel veterinář Lukáš Hlubek omylem. Založil ji před pěti lety jenom proto, aby využil zchátralý...
Švýcarský sýrař vylepšuje svůj ementál hudbou
Říká se, že hudba zjemňuje mravy. Ale působí tak i na sýr? Takovou otázku si položil švýcarský výrobce ementálu a za podpory Vysoké školy umění v Bernu se...
Není nad pravý italský sýr
Sýry patří k Itálii stejně neodmyslitelně jako šikmá věž v Pise, Michelangelo nebo milánská móda. Některé z nich si dnes představíme blíž.
Japonci si zvykají na konzumaci sýrů, brzy je zaplaví ty evropské
Vzpomíná na to, jako kdyby to bylo včera. Kazuhiko Očiai objevil při návštěvě Francie nespočetné druhy sýrů: tvrdé, měkké, krémové... To jej přivedlo k tomu,...
Egyptská hrobka vydala 3200 let uleželý sýr
Záhadná bílá hmota nalezená v hrobce starosty antické egyptské metropole Mennofer je ve skutečnosti sýr starý přes 3200 let. Po pečlivé analýze k danému závěru...
Šílenci opět pádili z kopce za kulatým sýrem v nejbláznivějším závodě na světě
Kvůli bezpečnosti byl tento závod v roce 2010 oficiálně zrušen. Jenže několik staletí starou tradici nejde jen tak vymazat, a tak se v sobotu na kopci...
Zdravotní výhody a záludnosti sýrů
Podle někoho jsou sýry pro zdravou výživu jednou ze zásadních potravin. Podle jiných obsahují moc rizikového tuku, kuchyňské soli a někdy i problematické...
Nejlepší sýr na světě pochází z Anglie, ochutnat ho však budete moct až v roce 2019
Titulem nejlepšího sýru na světě se může pyšnit kraví sýr alpského typu s názvem Kern. Ocenění získal na každoroční soutěži s názvem World Cheese Awards, která...
Gorgonzola je italské plísňové zlato. Vyrábí ji pouze 29 sýráren v zemi
V Itálii prý existuje tolik druhů sýra, že by se dal každý den jíst jiný. Těch skutečně zásadních a minimálně celoevropsky známých už ale tolik není. Patří...
Kozí sýr si podmaňuje Evropu
Produkt, jenž má pověst mimořádně zdravé pochoutky, si v Evropě získává stále více přátel. Ze stoupající poptávky však tradiční výrobci ve Francii, Itálii,...
Jihočeská univerzita nabízí nový předmět – sýrařství. Absolventi se uplatní
Zemědělská fakulta Jihočeské univerzity (JU) v Českých Budějovicích otevře v blížícím se akademickém roce nový předmět – sýrařství. Bude součástí...
Veganský „sýr“ či „máslo“ z tofu se musí přejmenovat. Není to sýr ani mléko, rozhodl evropský soud
Evropský soudní dvůr rozhodl, že čistě rostlinné produkty nadále nesmějí nést označení „sýr“ nebo „mléko“. Podle soudu jde o matení spotřebitele. Týká se to...
Holandský Alkmaar je hlavním městem sýrů
Každý pátek od dubna do září se centrum poklidného nizozemského městečka Alkmaar promění v obrovské divadlo. Již od roku 1593 tu totiž probíhají věhlasné...
Tradiční honba za sýrem. Bizarní anglický závod opět sledovaly tisíce diváků
Bláznivá anglická tradice spočívající v honbě za bochníkem sýra přilákala i letos tisíce nadšenců. Účastnící každoročního závodu mají za úkol chytit kulatou...
Nizozemský Utrecht je klidnou alternativou hektického Amsterdamu
Amsterdam se bezesporu řadí mezi nejpozoruhodnější evropská města. Ne každému je však chaos, ve kterém se mísí tramvaje, auta, tisíce chodců a cyklistů, po...
Byznys s konopím raketově roste
Je to paradox. Léčení legálním konopím v Česku zamrzlo na mrtvém bodě, ale jako houby po dešti rostou firmy, které slušně vydělávají na konopné módě. Nabízejí...
Chystá se fondue do mikrovlnky, pro Švýcary je to svatokrádež
Největší švýcarský producent mléčných výrobků chce příští rok uvést na domácí trh tradiční sýrový pokrm fondue jako sadu do mikrovlnné trouby. Sýroví puristé...
V Normandii přežívá poslední farmářská výrobna camembertu
V normandském městečku Camembert, kolébce slavného sýra stejného jména, odolává průmyslové konkurenci poslední sýrárna. Spoléhá na svou soběstačnost a na...
Méně masa nebo mléčného tuku. Falšovaných potravin na pultech neubývá, tvrdí inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) stále nachází v maloobchodní síti padělané masné a mléčné výrobky. Výrobci tento typ potravin stále falšují...
Soutěž o nejlepší sýr Valašska vyhrál ten rožnovský
Sýry z nejrůznějších koutů Valašska se proti sobě utkaly tuto sobotu ve Spa Hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích. Pětičlenná porota po téměř dvouhodinové...
Veterinární správa tvrdě trestala za falešný eidam. Prodejce dostal pokutu 2,5 miliónu
Státní veterinární správa (SVS) uložila firmě Kovář plus z Podolí na Uherskohradišťsku rekordní pokutu 2,5 miliónu korun. Společnost prodala nejméně 106 tun...
Sýr tak dobrý, že jím kdysi platili
Jižní Tyrolsko je horským regionem. Koneckonců i zdejší rodák, horolezec Reinhold Messner, považuje Dolomity za nejhezčí pohoří na světě. V chladnějších...
Testované eidamy uspěly
Eidam je u nás jedním z nejoblíbenějších sýrů. Jí se samostatně, přikusuje k chlebu, podává se s těstovinami, nejvíce boduje jako smažák, na který nedáme...
Velké Karlovice lákají na soutěž sekáčů i výrobců sýrů
Soutěž sekáčů, tradiční turistický pochod Letní karlovská padesátka, Formanský den, soutěžní přehlídka sýrů nebo závod horských kol pro dospělé i děti zpestří...
Lidé se v tradičním závodě vrhali ze svahu, aby chytili sýr
V anglickém hrabství Gloucestershire se v pondělí konal tradiční závod, v němž se lidé vrhají dolů ze svahu, aby chytili téměř čtyřkilové kolo sýra. A jako...
Veterináři stahují 24 kg sýru Roquefort, hrozí po něm selhání ledvin
Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z obchodů 24 kilogramů francouzského sýru Roquefort. Obsahuje bakterii E. Coli, která produkuje toxiny, jež...
Rusové se neztratí - gurmáni přišli na způsob, jak obcházet zákaz dovozu
Ruský podnikatel našel způsob, jak dodávat italský parmazán, nizozemskou goudu a britský čedar milovníkům sýra v Rusku a vyhnout se zákazu dovozu evropských...
V Olomouci se uskuteční první ročník tvarůžkového festivalu
Nezaměnitelné aroma Olomouckých tvarůžků se bude v polovině dubna linout historickým centrem Olomouce. Město ožije prvním ročníkem festivalu, který bude...
Veterináři stahují 16,5 tuny falešného eidamu
Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z trhu 16,5 tuny výrobku prodávaného jako sýr eidam, jehož výrobcem měla být polská mlékárna. Rozbory...
Sýr může pomoci hubnout, mění totiž střevní mikroflóru
Bez sýra a jiných mléčných výrobků si jen málo lidí dokáže představit svůj jídelníček. A ani nemusí. Vědci z Dánska totiž do světa poslali informaci, po které...
Sankce a drahota. Většina sýrů v Rusku je pančovaná
Téměř čtyři pětiny sýrů prodávaných v ruských obchodech lze považovat za padělky, tvrdí ruský úřad Rosselchoznadzor, který dohlíží na trh jako fytosanitární...
V Rusku začala likvidace potravin z EU, sedm tun sýra zničily buldozery
V Rusku ve čtvrtek začali s likvidací potravin z EU. Na úvod zničili v Bělgorodu sedm tun sýra. Od čtvrtka v zemi platí dekret prezidenta Vladimira Putina...
Za ovčími sýry v bio kvalitě je pořádný kus práce
Chovu ovcí se věnují dvacet let, jejich bio výrobky z ovčího mléka byly mnohokrát oceněny. Už v roce 2005 se tak manželé Menčíkovi z Šonova u Broumova pyšnili...
Za své kozí sýry dostala ocenění, kvůli úřednímu šimlu je ale prodávat nesmí
Marie Hubková se už několik let věnuje výrobě sýrů. Doma jich vyrábí okolo padesáti druhů, od čerstvých až po tvrdé sýry. Z loňského ročníku festivalu Sýr...
Tajemství děr ve švýcarských sýrech konečně rozluštěno
Po sto letech zkoumání se Švýcarům konečně podařilo rozluštit tajemství děr v některých svých sýrech, jako jsou ementál a Appenzeller. Podle švýcarského...
Pařený sýr ze Slovenska obsahuje bakterie listérie
Z českého trhu byl stažen slovenský sýr s označením Nite prírodné. Státní veterinární správa (SVS) zjistila, že obsahuje bakterie Listeria monocytogenes, které...
Vyrobit sýr je umění
Pizza, káva a mozzarella. To jsou tři slova, která se podle Marka každému v Česku vybaví, když zaslechne italštinu. „Pizzerie jsou tu na každém rohu, káva je...
Nejdražší kráječ na sýr na světě zmizel jako pára nad hrncem, policie je bezradná
Nejdražší kráječ na sýr na světě zmizel v poslední únorový den z amsterdamského Muzea sýrů. Policie po třech týdnech připouští, že se při pátrání po neznámých...
Polská firma pančovala máslo i sýry
V Polsku vypukla aféra kolem produkce potravinářské společnosti Masmal Dairy Grudziadz z Bydhošťského vojvodství. Podle zjištění tamní obchodní inspekce (OI)...
ČOI: Luxusní sýry na Moravě předražili o 287 korun
Kontroloři České obchodní inspekce (ČOI) zjistili nedostatky téměř při polovině kontrol prodeje luxusních sýrů v Moravskoslezském kraji. Jeden nákup byl...
Z trhu se stahuje francouzský sýr, který může způsobit zánět střev
Z českého trhu se stahuje francouzský sýr, který obsahuje nebezpečné bakterie Escherichia coli produkující Shiga toxin. Společnosti Český archiv vín se...
Týrání manželky vyvrcholilo útokem smaženým sýrem, muž dostal tři roky
Krajský soud v Brně potvrdil tříleté vězení muži, který týral svou manželku. Agresor jí pravidelně nadával, kontroloval ji v zaměstnání, obviňoval z nevěry...
Veterináři zakázali prodej francouzského sýru, je plný nebezpečných bakterií
Státní veterinární správa pozastavila prodej sýru s velmi nebezpečným Shigatoxinem. Opatření se týká osmdesátigramového výrobku Saint-Marcellin Dauphinois...
Na mumiích v poušti našli vědci tisíce let starý sýr
Na tvářích a krcích čínských mumií z pouště Taklamakan se našly žlutavé kousky patrně nejstaršího sýra na světě. Podle vědců může pocházet už z doby 1650 let...
Muž už pět let jí jen syrové maso
Derek Nance z amerického Kentucky před šesti lety začal trpět silnými žaludečními nevolnostmi. Po jídle často zvracel a lékaři mu nedokázali pomoct. Zkoušel...
Tavené sýry jsou v pořádku, zjistila inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provedla mimořádnou kontrolní akci se zaměřením na jakost tavených sýrů. Z 20 kontrolovaných vzorků byly...
Na severu Itálie se smradlavý sýr zapíjí pivem z českého sladu
Smraďoch z Moeny, špek Tito, těstoviny z kamutu a pivo z českého sladu jsou dárky, kterými nemůžete nic zkazit. Jejich koupi či ochutnávku navíc můžete spojit...
USA blokují prodej francouzského sýra, který zraje díky roztočům
Na washingtonském předměstí Arlington vede majitelka obchodu se sýry Jill Erberová zoufalý boj s americkými úřady. Chce je přesvědčit, aby nezakazovaly jeden...
Cestožraní: Ze zakázané sardinské delikatesy vyskakují červíci
Obyvatelé italského ostrova Sardinie rozhodně nejsou z cukru. Dokazuje to vášeň pro jejich zdejší delikatesu, jejíž výroba a distribuce musela být dokonce...
Jak poznáte náhražky mléčných výrobků
Na trhu se nachází stále více levnějších alternativ k mléčným výrobkům. Přestože má výrobce povinnost informovat spotřebitele, že při zpracování mléka nahradil...
Tunel v Norsku pět dní blokovaly tuny hořícího kozího sýru
Pět dní byl od minulého týdne neprůjezdný silniční tunel v severním Norsku poté, co zde začal hořet v nákladním voze převážejícím kozí sýr. Podle serveru BBC...
V italském údolí Val di Non naslouchají sýrům
Údolí Val di Non na severu Itálie v provincii Trentino je proslavené hlavně svými jablky. Labužníci ale mohou ochutnat i další gastronomické speciality –...
Tvrdé sýry: sladce pikantní rozmar bohů
Sýry patří mezi nejstarší potraviny lidstva, konkuruje jim pouze med. Pro výživu bývaly tak důležité, že se považovaly za dar bohů. A pokud jde o sýry extra...
Mozzarella: nehoda se šťastným koncem
Traduje se, že vznik mozzarelly má na svědomí nepříjemný malér. Jeden italský sýrař prý zakopl a čerstvý sýrový tvaroh mu spadl do vařící vody. Ať už to bylo...
Sýrové pochoutky z grilu
Horkem zahradních grilů ožehlí machři tvrdí, že se na nich dá udělat vše, včetně zmrzliny. Přesto u nás na roštu leží obvykle maso. Je to škoda, přicházíme tak...
Prodejci nabízeli přehřáté prošlé maso a sýry, odhalila inspekce
Veterinární inspektoři v minulém týdnu rozhodně nezaháleli a jejich kontroly přinesly své „ovoce“ v podobě jednotlivých prohřešků ze strany obchodníků...
Překupník na farmářském trhu prodával prošlé sýry z velkoobchodu
Nepoctivost některých českých obchodníků se opět projevila naplno. Tentokrát na ni doplatili zákazníci, kteří přišli nakupovat na farmářský trh do Zbiroha na...
Inspektoři při kontrolách objevili přehřáté klobásy i sýry
Inspektoři Státní veterinární inspekce (SVS) nezaháleli a také v minulých teplých dnech podnikali na farmářských trzích či v prodejnách kontroly, při nichž...
Zaplétání korbáčiků, lidový tanec i hra na fujaru v Jánošíkově dvoře
Lyžování člověka zmůže. A pokud ani žádná z wellness procedur, které jsou dnes na Slovensku samozřejmostí stejně jako kdekoliv jinde ve světě, nenabije vaše...
Kaufland prodlužoval trvanlivost sýrů, inspekce mu na to přišla
Kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zakázali prodej téměř 25 kilogramů sýrů nabízených v blanenské provozovně Kaufland v ulici Na...
Tesco stahuje z prodeje tři druhy sýrů, obsahovaly cizí látky
Společnost Tesco stahuje ze svých prodejen tři druhy Šumavských tavených sýrů. Rozbory ukázaly, že obsahují cizorodé látky. Státní zemědělská a potravinářská...
Sýr ze Slovenska obsahuje bakterie listerie
Státní veterinární správa (SVS) vydala varování před sýrem ze Slovenska, v němž byla zjištěna přítomnost nebezpečné bakterie Listeria monocytogenes. Informoval...
Sýr z Rakouska obsahoval bakterie listerie
Na českém trhu se objevil sýr od rakouského výrobce, který údajně obsahoval zdraví nebezpečné bakterie listerie. Uvedl to mluvčí Státní veterinární správy...
Luxusním dezertem britských Vánoc bude sýr s pravým zlatem
Luxus milující Britové si letošní sváteční tabuli mohou doplnit výjimečně lahodným sýrem. Jeho exkluzivita ale ani tak netkví v chuti, noblesu mu dodávají...
Farmářské trhy budou o víkendu v Plzni ve znamení sýra
O nadcházejícím víkendu, konkrétně v sobotu 28. května, si budou moci přijít Plzeňané zpestřit dopoledne a obohatit nákupní tašku na nádvoří hotelu Gondola...
Postranní panel
Reklama
Reklama