Hlavní obsah
Kuchaři
Tlačítkem Sledovat můžete odebírat oblíbené autory a témata. Články najdete v sekci Moje sledované a také vám pošleme upozornění do emailu.
Články k tématu
Dává mi to zodpovědnost, říká Nikol, která po životě na ulici našla práci v pražském bistru
Nikol měla náročné dětství, vyrůstala v dětském domově a poté, co se vrátila ke své mamince, pobývala po azylových domech. Dnes pracuje v pražském Kulinářství...
Kuchařka Kamu: Uměla jsem se o sebe postarat i díky předčasně skončenému dětství
Ve svých třiatřiceti patří k nejsledovanějším českým šéfkuchařkám, foodblogerkám a cestovatelkám. Jen na Instagramu ji sleduje přes 330 tisíc lidí. „Kamu je...
Za video se smaženou rýží to čínský kuchař pořádně schytal
Na populárního čínského kuchaře se snesl hněv milionů jeho fanoušků poté, co zveřejnil zdánlivě nevinné video s receptem na smaženou rýží s vajíčky. Podle...
Uklízečka nemá ani 19 tisíc hrubého. Není dobré zase sklopit uši, říká ředitelka školky
Ředitelka plzeňské 38. mateřské školy Irena Cholinská se postavila za své kuchařky, uklízečku i školnici. Jejich platy jsou podle ní mizerné, práce mnohými...
Kuchařkám došla trpělivost. Jestli stávka nezabere, budeme pokračovat, vzkazují
Vstává v půl třetí ráno, aby na čtvrtou hodinu už byla v zaměstnání. Jaroslava Kuncová Dolanská pracuje jako kuchařka v plzeňské střední elektrotechnické...
Veronika „Besky“ Beskydiarová: Zhubla jsem díky změně psychiky, ne jídelníčku
Energii, bojovnost, ale i krásu by tato charismatická dáma mohla rozdávat. To ukázala už v soutěži MasterChef, kterou v roce 2021 vyhrála. Od té doby se jí...
Školy se bojí krácení mezd kuchařek a školníků
Plán ministerstva školství vyškrtat osm tisíc neobsazených pozic nepedagogických pracovníků v základních a středních školách může znamenat zkrácení peněz na...
Peníze na kuchařky a školníky v rozpočtu budou
V rozpočtu pro školství na příští rok už je jisté, že na horentní škrty ve výši 30 miliard ani 12 miliard nedojde. Podle náměstka ministra školství Jiřího...
Sehnat školníka či kuchařku je čím dál těžší. A bude hůř
Najít někoho na uvolněnou pozici nepedagogického pracovníka je pro ředitele školy těžký úděl. Nízké platy školníků, kuchařek, uklízeček nebo hospodářek lidi...
Luxusní restaurace vyměnil za humanitární pomoc. Ve své práci vidí hlubší poslání
Od kulinářského mistrovství k humanitární pomoci – to je příběh španělského kuchaře Josého Andrése, který se rozhodl vyměnit prvotřídní kuchyně za ty polní....
Obamův kuchař se utopil při paddleboardingu poblíž exprezidentova sídla
Osobní kuchař bývalého šéfa Bílého domu prezidenta Baracka Obamy byl nalezen mrtev poblíž exprezidentovy vily na ostrově Martha’s Vineyard ve státě...
V Libyi se konal festival kuskusu. Na obří pokrm využili maso z pěti velbloudů
Ve městě Sabráta v severozápadní Libyi se v pátek konal festival kuskusu, národního jídla severoafrické země. Hlavním lákadlem byl obří pokrm, jenž obsahoval...
Naplněné sny šéfkuchaře Pavla Drdela
„Jako malý kluk jsem měl dva sny. Až budu dospělý, stanu se kuchařem nebo spisovatelem,“ vzpomíná Pavel Drdel. Ten první si splnil vrchovatě, dnes je dokonce...
Po stopách vězňů, Žižky i magických pokrmů. Skutečné záhady nejsou senzační na první pohled
Možná to bude znít jako klišé, jenže u Otomara Dvořáka ho můžeme použít. Protože on je skutečně renesanční člověk. Narodil se v roce 1951 v Praze v Podolí pod...
Lakotský šéfkuchař se vrací zpátky ke kořenům, na klasická jídla zapomeňte
Žádné vepřové, mouka nebo mléčné výrobky. Šéfkuchař Sean Sherman provozuje v americkém Minneapolis vyhlášenou restauraci Owamni, která navazuje na jeho...
Sandtnerka jako kuchařský Komenský
Osmého prosince to bylo už 137 let, co se narodila slavná česká gastronomka a spisovatelka Marie Janků-Sandtnerová (1885–1946). Za mimořádně úspěšnou kuchařku...
O paních a služkách na Štědrý den i jindy
„V kuchyni ve hlubokých, mísám podobných pánvích, vařila se na plotně v octě, jinde ve sladkém pivě, všeho druhu zelenina s kořením, očividná to příprava na...
Zemřel vynálezce pokrmu, který Evropanům otevřel cestu k indické kuchyni
Ve Skotsku ve věku 77 let zemřel šéfkuchař, který s největší pravděpodobností vymyslel recept na indické kuře tikka masala. Brit pákistánského původu Ali Ahmed...
Silvestrovská večeře u Gordona Ramsayho? Připravte si peněženku
Chystáte se oslavit příchod nového roku ve velkém stylu? Pak by vás mohlo zajímat silvestrovské menu v podniku Restaurant Gordon Ramsay v londýnské čtvrti...
Francouzský kuchař vařil v michelinské restauraci, skončil v české vísce na Vysočině
V malebné vesničce Horní Dubenky na Vysočině se skrývá kousek Francie, který Čechům odhaluje šéfkuchař Rémi Decroix. Ve svém bistru už několik let připravuje...
Podnapilému kuchaři v japonském vlaku upadl nůž, mezi cestujícími zavládla panika
Pád nože na krájení čerstvých ryb vyvolal na konci srpna paniku mezi cestujícími ve vlaku japonského železničního operátora Keikyu. Jeden z cestujících zmáčkl...
Kristína Nemčková: V michelinské restauraci je to jako na vojně
Před třemi lety získala titul MasterChef Česko a od té doby Kristína Nemčková (21) dokazuje, že to s vařením myslí vážně. Napsala kuchařku, díky níž si...
Vítězka Peče celá země Martina Kynstlerová: Užívat si vítězství je občas těžké
„Jste si jistí, že chcete mě? Tu velkou kouli?“ optala se před rokem volajícího. Právě jí sděloval, že se dostala mezi finalisty televizního pořadu Peče celá...
Populární vítěz kuchařské show vaří ve Lvově uprchlíkům zdarma
Vítěz páté řady soutěže Master Chef Ukrajina a populární ukrajinský kuchař Ievgen Klopotenko se během války rozhodl vařit pro uprchlíky ve Lvově, kde otevřel...
Celibát necelibát aneb I faráři byli jen muži
Muži církve byli obvykle laskaví, lidmi milovaní a vážení. Ne ovšem všichni. Existovali i takoví, co vyvolávali rvačky, neplatili účty, ba dokonce smilnili....
Podle ostravského šéfkukaře má česká gastronomie letos našlápnuto ke změně
Ostravský kuchař David Valíček se k současné vyhrocené situaci v restauratérství staví pozitivně. Peníze od státu nevyžaduje, naopak tvrdí, že česká...
Všichni to děláme špatně. Správný řízek se musí v olejové lázni koupat třikrát
Říká se, že řízky se nikdy nepřejí, a hodně lidí se domnívá, že usmažit legendární vídeňský je vlastně úplně jednoduché. Z omylu nás vyvedl šéfkuchař Roman...
Kuchařky sandtnerky: Nezbytnost každé dobré hospodyňky
V kuchyních na počátku 20. století nevládla jen Rettigová. Velký věhlas získaly i kuchařky Marie Janků-Sandtnerové (1885–1946). Pro ty sahaly hospodyně leckdy...
Výpravy za konkrétními léčiteli a jasnovidci
Léčitelé, jasnovidci a mágové (Eminent, 400 stran, 399 Kč) je název knihy vzpomínek a portrétů osobností majících neskutečné schopnosti, které kdy potkal...
Kapří hranolky, kapr na kari nebo na páře? Zkuste kulinářské tipy podle Pavla Berkyho
Kapr představuje nezastupitelnou tradici českých Vánoc, jeho přípravu si ale můžete i ozvláštnit. Pavel Berky, jeden z finalistů loňského MasterChefa, nabízí...
Inspirace na dárky pro milovníky vaření a pečení
Chcete udělat radost někomu, kdo miluje dobré jídlo, dokáže ocenit kvalitu surovin i servírování a rád zkouší nové věci? Pak pro vás máme několik tipů, které...
Vyučil se v Americe, snídaně bral jako show. Český kuchař je vždy o krok dál
Snídaně chystané jako show v otevřené kuchyni, degustační porce ve spojení se skvělým vínem, ale i privátní vaření v USA před více než dvaceti lety. Šéfkuchař...
Kuchařka se pochlubila obřím citrusovým hybridem
Obrovským citrusovým plodem vážícím 2,6 kilogramu se minulý týden na sociálních sítích pochlubila Melissa Palinkasová – vášnivá kuchařka a majitelka restaurace...
Michelinský šéfkuchař přišel s převratnou změnou, zaměstnancům se uleví
Britský šéfkuchař a majitel několika restaurací Mike Robinson se rozhodl, že v jeho podniku se již nebudou podávat ve všední dny obědy. Důvodem je přetížený...
Vařil pro britskou královnu nebo Eltona Johna. Nyní učí Čechy moderní gastronomii
Od jedenácti let Petr Kunc věděl, že jednoho dne bude držet vařečku v ruce. Po každých letních prázdninách v Rakousku jeho touha sílila. Restaurace a jídla za...
Teď chcípneš, zařval na kamaráda a chtěl ho ubodat. Soud mu potvrdil 13 let
Dalších třináct let ve vězení za pokus o vraždu a výtržnictví stráví recidivista Marian Kuchar (46) z Havířova, který svého dlouholetého kamaráda v podstatě...
Japonský šéfkuchař se zapsal do Guinessovy knihy rekordů se svou nudlí
Pokus japonského kuchaře Hirošiho Kurody se zdařil a stal se rekordmanem, vytvořil nejdelší vaječnou nudli na světě. Jeho výtvor měří neuvěřitelných 183,72...
Ani maso, ani máslo. Jedna z nejdražších restaurací na světě bude veganská
Eleven Madison Park je restaurace, která se nachází v srdci New Yorku v USA s výhledem na jeden z nejkrásnějších manhattanských parků. Tento podnik je...
Pařížští šéfkuchaři změnili lokál. Chodí vařit k lidem do kuchyně
Restaurace jsou v řadě zemí uzavřené bez ohledu na to, jestli jejich nabídka obsahuje utopence nebo luxusní pokrmy z vytříbených surovin. V Paříži ovšem...
Michelinská restaurace začala rozvážet burgery za zlomek ceny a slaví úspěch
Ani dvouhvězdičková michelinská restaurace se během pandemie nevyhne jistým úpravám, jak dokazuje příklad z nizozemského Amsterdamu. Restaurace v luxusním...
Orion a spol. Zlatý věk českých cukrovinek začal před více než sto lety
České cukrovinky a jejich výrobci byli známí už od středověku. Nenabízeli ovšem zboží, po kterém baží dnešní mlsalové. To se objevilo na pultech a kavárenských...
Michelinský šéfkuchař Roman Paulus: Když už změna, tak pořádná
„Trochu se stydím, že jsem využil příležitost až teď, měl jsem to udělat, když byl svět ještě v pořádku,“ říká šéfkuchař Roman Paulus, pod jehož vedením...
Zemřel slavný francouzský šéfkuchař. Jeho žákem byl i Ramsey
V Londýně zemřel francouzský šéfkuchař Albert Roux, který se zasadil o popularizaci francouzské gastronomie v Británii. Držiteli tří michelinských hvězd, který...
Radek Kašpárek: Jsem náročný nejen v kuchyni
V pražské restauraci Field, která se pyšní michelinskou hvězdou, vařili obědy zdarma pro lékaře a sestry z covidových oddělení při lockdownu na jaře i na...
Tipy na vánoční dárky pro vášnivé kuchaře a milovníky dobrého jídla
Chcete udělat radost někomu, kdo miluje dobré jídlo, dokáže ocenit kvalitu surovin i servírování a rád zkouší nové věci? Pak pro vás máme několik tipů, které...
Policejní potápěči našli v převráceném člunu živého kuchaře
Tragédie, která se odehrála v sobotu 10. října ve vodách Středozemního moře u Istanbulu, měla i šťastnou dohru. Během nehody, kdy se převrátila loď se třinácti...
Restaurace jsou bez tržeb, kuchaři odcházejí
Restaurace, hospody a bary kvůli opatřením proti šíření nákazy letos přijdou o tržby až za 60 miliard korun. Jejich personál si proto mnohdy musí hledat jinou...
Sedm jedinečných receptů na zdravé teplé saláty
S přicházejícím podzimem je ten nejlepší čas upustit od klasických studených salátů a nahradit je těmi teplými, které jsou navíc plné sezonních surovin....
U večeře v pohádkovém resortu se budete cítit jako ryba ve vodě
Kaviár, koktejly a stůl osvětlený svíčkami uprostřed oceánu. Tak vypadá večeře v luxusním resortu Little Palm na Florida Keys. Hosty v době pandemie láká...
Putinův kuchař záměrně skoupil pohledávky
Zvláštně v případu Alexeje Navalného působí vyjádření ruského oligarchy Jevgenije Prigožina přezdívaného Putinův kuchař kvůli vazbám na šéfa Kremlu a předmětu...
Školní jídelna v Praze angažovala kuchaře z pětihvězdičkového hotelu
S přípravou pokrmů pro všech třináct základních škol v Praze 10 pomáhá kuchař Jiří Faltys, který mj. vařil v pětihvězdičkovém hotelu ve Švýcarsku a na letní...
Šéfkuchařka Sofia Smith: Příprava jídla je velmi osobní věc
Život nejlepší šéfkuchařky v Česku je trochu pikantní, stejně jako její kuchyně. Po matce Irka, po otci Malajka opustila na přelomu století v Londýně rozběhlou...
Vařil s michelinskými kuchaři, teď v Českém Těšíně připravuje jídlo pro seniory
Kuchaři to v současném stavu nouze nemají jednoduché. Svůj Food Atelier, tedy restauraci se školou vaření, musel v ostravských Dolních Vítkovicích zavřít...
Nucená karanténa stvořila davy mikrovlnkových kuchařů
Doba karantény znamená i nucenou pauzu od obědů v restauracích a do kuchyně se tak najednou dostávají lidé, kteří s trochou nadsázky dokážou spálit i čaj....
Jak mladí čeští kuchaři nacvičovali na olympiádu
I kuchaři mají svou olympiádu. A podobně jako sportovci, i oni musí předtím, než poměří síly se svou zahraniční konkurencí, pořádně potrénovat. Předolympijská...
Nejlepší práce na světě? Rozhodně ano, říká tvůrce dezertů
Deset let vařil Angličan James Bennington pro vyhlášené restaurace v Londýně. Šéfkuchař oceněný michelinskou hvězdou se však vzdal kuchařského rondonu a vydal...
V Rakousku odsoudili kuchaře Islámského státu, dostal čtyři roky
Soud ve Vídni poslal v pátek na čtyři roky do vězení šedesátiletého muže, který v Sýrii vařil pro bojovníky teroristické organizace Islámský stát (IS)....
Tipy na dárky pro vášnivé kuchaře a milovníky dobrého jídla
Udělat radost někomu, kdo miluje dobré jídlo, dokáže ocenit kvalitu surovin a rád zkouší nové věci, nemusí být vůbec složité. Inspirujte se našimi tipy.
Kuchařskou legendu stálo život hloupé uklouznutí
Britský šéfkuchař Gary Rhodes, jenž v nedožitých šedesáti letech tragicky zemřel v úterý v Dubaji, byl skutečnou osobností nejen ve svém oboru. Po jeho smrti...
Známý kuchař z obrazovek našel smrt v Dubaji
Byl hvězdou kulinářských programů, v roce 2006 získal Řád britského impéria a v poslední době provozoval také dvě restaurace v Dubaji. Řeč je o britském...
Maso balí do sena, ze šišek dělá sirupy
Miloval hudbu, ale stal se kuchařem. „Je to asi zvláštní, ale mně kuchařské umění a přístup k jídlu v mnohém připomínají právě hudbu,“ říká Alessandro...
V Ostravě začal projekt na lepší školní jídelny
Trhané vepřové maso s pečeným bramborem z pece, smetanový krém s pažitkou a restované zelí jako české menu, domácí cheeseburger s hranolky z pece jako street...
Český kuchař skončil na světovém klání v přípravě suši třetí
Z mistrovství světa v přípravě suši, které se uskutečnilo koncem srpna v Tokiu, si odnesl český kuchař Richard Tomáš z pražské restaurace Yamato třetí místo....
Zkouším nové chutě, prohlásil známý šéfkuchař, kterého zadrželi za přechovávání drog
Italská policie zadržela minulý týden známého sicilského kuchaře Carmela Chiaramonteho. Policisté u muže, který proslul několika pořady o vaření, našli...
Zemřel guru kubánské kuchyně, bylo mu 44 let
Ve věku 44 let zemřel známý americko-kubánský šéfkuchař Carl Ruiz. O jeho úmrtí informovala v neděli na sociálních sítích newyorská restaurace La Cubana,...
Ostrava chce lákavější školní jídelny
Ostravský magistrát nyní přichází se zajímavým projektem, který se dotkne stravování v jídelnách základních škol na jeho území. Projekt dostal název Fajne...
Oběd může být i adrenalinovým zážitkem. Jedli jsme v padesáti metrech nad zemí
Už tradičně v září dorazila do Prahy gastronomická pecka v podobě jídla v oblacích. Kamera Novinek vyrazila na oběd do Riegerových sadů, kde je připravena...
Česká kuchařka pro teenagery je nejlepší na světě
Ve třinácti spustila svůj blog o vaření, ve čtrnácti začala psát Kuchařku pro teenagery, v patnácti ji odevzdala nakladatelství. Teď s ní jako osmnáctiletá...
99 sladkých teček Marie Baťové
Máte možnost poznat odkaz Baťi jinak. Dokončujeme knihu kuchařského umění jeho ženy.
Šéfkuchař Ohno: Život mi změnilo patnáct minut
Jít s ním v Argentině jen tak po ulici je prý nemožné. Každý chce jeho podpis, fotku. Japonský šéfkuchař Takehiro Ohno je populární nejen díky svému TV pořadu...
Školní stravování neodpovídá dnešnímu způsobu života, tvrdí Státní zdravotní ústav
Nastavení školního stravování v ČR nezohledňuje změny ve společnosti a nynější způsob života. Údaje o minimálním obsahu energie v obědech jsou zastaralé...
Televizní šéfkuchař Jamie Oliver krachuje, o práci může přijít 1300 lidí
Řetězec italských restaurací britského televizního šéfkuchaře Jamieho Olivera krachuje. O práci může přijít až 1300 lidí. V úterý to uvedl zpravodajský web...
Víkend bude v Plzni patřit chutím
Beko Fresh festival by se letos dal nazvat festivalem zážitkovým. Nejen, že se budou prezentovat ty nejlepší restaurace z celé České republiky svými vybranými...
Beko Fresh Festival přiveze do Plzně nové restaurace i kreativnější menu
Devátý ročník gurmánské akce Beko Fresh Festival, která se v Plzni koná v parku za OC Plzeň Plaza o víkendu 18. a 19. května, slibuje inovovaný program,...
Třináct let drží tři michelinské hvězdy, fast foodu se ale nevyhýbá
Němec Christian Bau patří k světové gastronomické špičce. Šéfkuchař provozuje restauraci Victor´s Fine Dining na jihozápadě Německa, která už 13 let za sebou...
Americké aerolinky představily kuchařku letadlové stravy, lidem je pro smích
Strava v letadle často nemá pověst vrcholného gastronomického zážitku. Přesto si nyní mohou lidé některé pokrmy servírované v oblacích připravit i doma....
Kuchař Merkelové nestíhá. Úřad proto shání dalšího
Dalšího kuchaře shání úřad německé kancléřky Angely Merkelové, podle nějž už jeden kuchař nezvládá obstarávat pohoštění pro stále rostoucí počet hostů, napsal...
Zemřel fenomén valašské gastronomie Pavel Václavík
Minulé úterý úterý náhle zemřel ve věku pouhých 41 let nejznámější kuchař Valašska Pavel Václavík. Právě on býval často označován za člověka, který přinesl na...
Teenagerka si vlastní kuchařkou splnila sen
První pomazánku přichystala ještě jako školačka, ve třinácti začala psát blog o vaření, v šestnácti vydala kuchařku. „Při vaření nic nevážím, nejhorší pro mě...
Filip Sajler: V kuchyni chybu napravím, v autě už ne
Kuchaře Filipa Sajlera (39) zná snad každý z oblíbeného pořadu České televize Kluci v akci, kde s kolegou Ondřejem Slaninou vytvářejí originální, ale i docela...
Spisovatelka napsala esej Jak zabít manžela, teď je obviněna z vraždy toho svého
Spisovatelka příběhů červené knihovny Nancy Crampton-Brophyová z amerického Portlandu je autorkou románů s názvy jako Špatný manžel, Špatný hrdina nebo Špatný...
Putin učil čínského prezidenta smažit palačinky
Ruský prezident Vladimir Putin si v úterý během Východního ekonomického fóra ve Vladivostoku odskočil k plotně a připravil tradiční ruské palačinky nazývané...
Peruánská kuchyně rychle dobývá svět
Bude-li při vás stát štěstěna, oběd v restauraci Matria vám naservíruje sama šéfkuchařka. Arlette Eulertová se gastronomickému kouzlení vyučila v Madridu, pak...
Obce na suchu si mohou půjčovat cisterny
Ze státních zásob hmotných rezerv si mohou obce s vyschlými studnami půjčit cisterny nebo úpravny na pitnou vodu. I podle Sdružení měst a obcí mnozí starostové...
Restaurace čelí nedostatku kuchařů a číšníků, pomohli by cizinci
Nízká nezaměstnanost, která v Česku v červenci činila 3,1 procenta a v Praze 2,1 procenta, se projevuje i v gastronomickém odvětví. Nejen v pražských...
V Afghánistánu unesli a zavraždili tři cizince, byl mezi nimi Evropan
Tři cizince unesli a zavraždili neznámí pachatelé v Kábulu, uvedla ve čtvrtek BBC. Policie našla jejich mrtvá těla a případ vyšetřuje jako terorismus. Trojice...
Ruský kuchař vytváří pizzy s portréty fotbalistů ze světového šampionátu
Stačil originální nápad a restaurace v ruském Petrohradu nemá o zákazníky nouzi. Tamní kuchař Valery Maksimčik totiž vytváří během mistrovství světa ve...
Desetiletý chlapec se zálibou ve vaření provozuje kuchařské kurzy pro své vrstevníky
Desetiletý Julian Frederick z amerického Texasu nejraději ze všeho vaří. Sám ale ví, že většina rodičů svým dětem vařit nedovolí, a tak se rozhodl provozovat...
Mycí houba či popelník plný nedopalků, kuchař vytváří dezerty v nevšedních podobách
Při ochutnávání dezertů britského kuchaře Bena Churchilla je nutné přimět svůj mozek, aby nedal na první dojem. Ať už totiž jeho výtvory připomínají všemožné...
Slavný šéfkuchař Anthony Bourdain spáchal sebevraždu
Kulinářský svět obletěla smutná zpráva. Ve věku jednašedesáti let v pátek zemřel jeden z nejznámějších světových šéfkuchařů a autor mnoha úspěšných televizních...
Jak mluvit o vládě v zahraničí? Piráti připravili kvůli Babišovi další kuchařku
S nadsázkou si Piráti znovu rýpli do premiéra Andreje Babiše (ANO), když pro ostatní poslance připravili další kuchařku. Tentokrát pojednává o tom, jak mluvit...
Hotelový šéfkuchař vařil v kuchyni Krajské nemocnice T. Bati
Pestřejší jídelníček pro zaměstnance i pacienty, častější využívání sezónních potravin, kreativnější dochucování. To vše se dnes snažil „vnést“ do vaření...
Jamie Oliver má opět problémy, nevyšel mu byznys v Austrálii
Světoznámý britský kuchař Jamie Oliver musel dát sbohem jedné z restaurací v australské Canbeře, neboť na společnost Keystone Group, která podnik provozovala,...
Neříkejte nám kluci, my vám taky neříkáme strejdo. Piráti připravili kuchařku pro Babiše
Premiér v demisi Andrej Babiš před dvěma týdny na mimořádné schůzi vmetl poslancům, ať mu připraví kuchařku, jak s nimi má jednat. Pirátská strana to vzala...
Mladičký kuchař se chce stát nejmladším majitelem michelinské hvězdy všech dob
Do vaření se vrhl v deseti letech, v patnácti se dostal na titulní stranu přílohy deníku The New York Times (NYT), teď v devatenácti otevřel svou první...
Mocný „Putinův kuchař“ je jedna velká záhada
Za jakéhosi patrona „Vagnerovy armády“ média označují podnikatele Jevgenije Prigožina zvaného „Putinův kuchař“. Díky vazbám na Kreml získal podle opozičního...
Osobní kuchaři vykouzlí luxusní pochoutky přímo v zákazníkově kuchyni
Chcete si pochutnat na originálním jídle v pohodlí vašeho domova a nehnout u jeho přípravy ani prstem? V Německu si v takovém případě můžete najmout osobního...
Švýcarsko se stane první zemí na světě, ve které bude vaření humrů zaživa ilegální
Kuchaři ve švýcarských restauracích se budou muset zříct klasické metody usmrcení humrů ve vařící vodě ve prospěch humánnějších alternativ. Švýcarsko se totiž...
Patálie Jamieho Olivera pokračují, končí další z jeho restaurací
Další rána pro světoznámého britského kuchaře Jamieho Olivera. Nejenom, že bude kvůli miliardovým dluhům muset uzavřít celkem 12 podniků z řetězce restaurací...
Zemřel slavný francouzský šéfkuchař Paul Bocuse
Ve věku 91 let zemřel jeden z nejznámějších šéfkuchařů světa, Francouz Paul Bocuse. Informoval o tom na twitteru francouzský ministr vnitra Gérard Collomb....
Postranní panel
Reklama
Reklama