Hlavní obsah

Kapři

Článek

Články k tématu

FOTO: Je čas koupit štědrovečerního kapra

23. 12. 2022, 7:05

Každoročně se ze sádek přiváží tisíce kaprů, aby skončili na talíři při štědrovečerní večeři. Těsně před Vánoci je největší sháňka a v jednom stánku se může...

Kapři se letos budou prodávat na 3000 místech

20. 12. 2021, 13:33

Prodejních míst s kapry bude letos v Česku kolem 3000, což bude o zhruba 400 více než loni. Uvedl to v pondělí mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr...

Z ostravské zoo někdo ukradl okrasné ryby

25. 11. 2020, 14:14

Kuriózní krádež prověřují ostravští kriminalisté ve zdejší zoologické zahradě. Z rybníka dosud neznámý pachatel odcizil celkem 16 kaprů koi a jeden kus...

Kapr - vánoční klasika s novou inspirací

23. 12. 2019, 10:20

Jsou vaše štědrovečerní smažené podkovy zaručeně nejlepší na světě? Taky jsem si to myslela, dokud jsem neochutnala kapra od šéfkuchaře Michala Šorfa.

Jak jednoduše filetovat kapra

20. 12. 2018, 9:30

Čerstvě usmaženému kapřímu řízku s bramborovým salátem o Štědrém dni neodolá víc než 70 procent českých rodin. Pokud máte strach ze zapíchnuté kosti v krku,...

Tradičnímu kaprovi konkuruje losos

10. 12. 2018, 5:50

Tradiční vánoční večeře je po generace spojena s kaprem a bramborovým salátem, ovšem v poslední době se Češi čím dál více poohlížejí i po jiných, v mnoha...

Jak zabít a naporcovat kapra

20. 12. 2017, 13:10

Kapr neodmyslitelně patří na náš štědrovečerní stůl. Hlavním chodem se ale stal až v období mezi první a druhou světovou válkou. Tradičním vánočním jídlem...

Vánoční kapr mírně podraží

30. 10. 2017, 4:05

Kapři, kteří již brzy zamíří na vánoční stoly, budou letos zhruba o pět korun na kilogram dražší než v minulém roce. Kilogram kapra tak přijde zhruba na...

Prodej kaprů může dostat výjimku z EET

23. 10. 2017, 15:48

Ministerstvo financí chce rozšířit materiál o osvobození od elektronické evidence tržeb (EET) o předvánoční prodej ryb. V pondělí to řekl ministr financí Ivan...

Vánoční kapři podraží

11. 10. 2017, 3:50

Na jihu Čech začaly podzimní výlovy, i když rybáři zatím zatahují sítě jen na menších rybnících. Kaprů by mělo být na vánoční stůl dostatek, zřejmě si za ně...

Recesisté chtěli utopit kapra

27. 12. 2016, 11:25

Jak humánně usmrtit kapra, předvádějí recesisté již řadu let na Štědrý den dopoledne v Děčíně. Místo použití tradiční paličky a nože šupináče sprovodili ze...

Největší fronty na kapry byly za války

23. 12. 2016, 7:31

Když se 19. prosince objevil Miroslav Blecha v rybářském klobouku a zástěře v pražské Jindřišské ulici, bylo jasné, že je Štědrý den za dveřmi. Jeho stánek tu...

Letošní kapři jsou větší chlapáci

22. 12. 2016, 4:58

Na větší chlapáky než v minulých letech se můžeme těšit při letošní cestě pro vánočního kapra. V kádích se díky teplému září líně povalují šupináči i lysci...

Zloděj ukradl před Vánoci padesát kaprů

22. 11. 2016, 9:56

Zřejmě pořádnou Štědrovečerní večeři chystal 21letý mladík, který se vloupal do uzamčených sádek v Teplé na Karlovarsku a ukradl tam kolem padesáti kaprů.

Shoďte povánoční kila jednoduchými cviky

13. 1. 2016, 7:21

Typické české Vánoce jsou neodmyslitelně spojeny s bramborovým salátem a smaženým kaprem. Na stole nesmí chybět několik druhů cukroví a na první svátek vánoční...

Jak nejlépe vykuchat a naporcovat kapra

22. 12. 2015, 18:26

Kapr je už desítky let nepostradatelnou součástí Vánoc v mnoha českých rodinách. Některé si kapra pořídí domů, několik dní jim plave ve vaně, a pak je vypuštěn...

Jak zabít a naporcovat kapra

22. 12. 2015, 9:30

Kapr neodmyslitelně patří na náš štědrovečerní stůl. Hlavním chodem se ale stal až v období mezi první a druhou světovou válkou. Tradičním vánočním jídlem...

Stovky skákajících kaprů zastavily veslaře

16. 4. 2015, 15:19

Zvláštní zážitek prožili v pátek veslaři z Washingtonovy univerzity v americkém St. Louis. Zrovna byli uprostřed ranního tréninku na jezeře Creve Coeur, ale...

Kapr nejen na Vánoce

20. 3. 2014, 11:06

Naše sladkovodní ryby nejen báječně chutnají, ale i obsahují spoustu prospěšných látek, například omega3 nenasycené mastné kyseliny potřebné pro dobrou funkci...

Štědrovečerní večeře po vegansku

24. 12. 2013, 9:21

Veganská strava je postavena na etických základech, a proto nepoužívá žádné živočišné produkty. Podle toho také vypadá i klasický pokrm na Štědrý večer.

Začal prodej vánočních kaprů

19. 12. 2013, 14:37

V ulicích měst a především u obchodních center se od dnešního dne objevily kádě s kapry a začal prodej klasické štědrovečerní pochoutky.

I v luxusních restauracích chtějí kapra

17. 12. 2013, 12:32

Šéfkuchař Jan Horký z Obecního domu, který vařil mimo jiné i pro Baracka Obamu, ví, co hosté na Vánoce chtějí. Žádný luxus, ale tradice. I v těch nejdražších...

Kaprů pro vánoční stůl bude letos dostatek

28. 11. 2013, 11:56

I když ještě všechny výlovy tuzemských rybníků neskončily, první odhady ukazují, že kaprů pro předvánoční trh bude dostatek a že očekávanou poptávku českých...

Co před Vánocemi zažívají kapři

12. 11. 2013, 10:34

Kapr patří k české vánoční tradici. Jeho cesta na slavnostní štědrovečerní stůl je poměrně dlouhá. Začíná již na podzim výlovem rybníků, uskladněním například...

Kaprů prý bude na Vánoce dostatek

5. 11. 2013, 8:50

Červnové povodně odnesly z jihočeských rybníků 20 až 50 procent rybí obsádky. Kaprů na Vánoce ale bude dostatek, Rybářství Třeboň případně omezí vývoz ryb....