Hlavní obsah
Hovězí maso
Články k tématu
Irsko chce kvůli ochraně klimatu vybít 200 tisíc krav, produkují příliš mnoho metanu
21. 6. 2023, 15:21
Irsko zvažuje porážku téměř 200 tisíc kusů hovězího dobytka jen proto, aby země splnila své závazky v boji proti klimatickým změnám. Vláda v Dublinu se už...
Recepty z hovězího masa: tatarák, stroganoff, žebra a trhané maso
1. 12. 2022, 11:02
Hovězí je druh masa, u kterého obzvlášť záleží na tom, abychom zvolili správný způsob přípravy. Šéfkuchař pražské vinárny Tři Grácie Martin Žáček ví dobře, jak...
Výroba masa byla loni nejvyšší za posledních deset let
9. 2. 2022, 9:18
Výroba masa loni v Česku stoupla o 2,6 procenta na 466 856 tun, vyšší byla naposledy v roce 2011. Loni vzrostla výroba drůbežího a vepřového masa, hovězího se...
Roštěná klidně o půlnoci. Farma na Vrchlabsku provozuje unikátní masomat
3. 4. 2021, 18:09
Automaty na vyzrálé maso a ostatní farmářské produkty spustila koncem loňského roku farma rodiny Basařů z Prosečného na Vrchlabsku. O první „masomat” v Česku...
Není maso jako maso
24. 11. 2020, 6:03
Maso do našeho pestrého jídelníčku rozhodně patří, už kvůli cennému zdroji plnohodnotných bílkovin, ale i dalších látek, jako je železo, zinek či vitamin B12....
Na rozvodněnou Bečvu vyrazili v kanoi, jeden hazard nepřežil
22. 6. 2020, 21:06
Při sjíždění Vsetínské Bečvy, v níž teče po vydatných deštích více vody než obvykle, se v pondělí odpoledne převrhla kanoe se dvěma muži. Neštěstí se stalo pod...
Kaviár mezi hovězím běhá i po Česku
1. 3. 2020, 14:53
Japonci ho berou jako jeden ze svých národních pokladů, vývoz wagyu – v překladu japonský skot – byl po staletí zakázán. Dnes se maso s nezaměnitelným...
Vegetariánka ochutnala burger a stala se z ní řeznice
31. 10. 2019, 14:23
Když jí bylo devatenáct let, stala se vegetariánkou. Australanka Tammi Jonasová zůstala věrná svému přesvědčení deset let. Pak ale stačilo jedno sousto...
Na oběžné dráze pěstují Izraelci vůbec první maso
19. 10. 2019, 13:21
Izraelskému startupu Aleph Farms se podle britského deníku The Guardian podařilo vypěstovat z přírodních zdrojů hovězí tkáně na Mezinárodní vesmírné stanici...
Radní v Kodani chce kvůli klimatu zakázat červené maso ve školních jídelnách
23. 9. 2019, 13:17
Kodaňská radní za ekologickou stranu Alternativa Franciska Rosenkildová ve čtvrtek navrhla, aby se ve školách, školkách a pečovatelských zařízení nevydávala...
Chcete zachránit amazonský prales? Jezte méně masa, navrhlo Finsko
27. 8. 2019, 4:57
Pokud se sami sebe ptáte, jak můžete pomoci zachránit prales v Amazonii, kterému se přezdívá zelené plíce planety a produkuje zhruba 6 procent kyslíku na zemi,...
Na grilu vede krkovice, zájem je také o burgery, klobásy i maso z biochovů
18. 8. 2019, 20:04
Grilovací sezona je v plném proudu. Největší zájem je stále o vepřovou krkovici, podle prodejců se ale návyky Čechů začínají měnit: častěji vyhledávají...
Vývar se v Bangkoku táhne už 45 let
29. 7. 2019, 10:39
Podniků je v bangkokské čtvrti Ekkamai nespočet. Denně tudy proudí davy lidí, navštěvují bary, bistra či restaurace, které nabízí nepřeberné množství...
Čtyři recepty z masa mladých volků
7. 6. 2019, 10:05
Úžasné hovězí na Den volů. Takto vtipně nazvali v restauraci hotelu Skanzen v Modré speciální menu připravené z vynikajícího hovězího. Šéfkuchař Stanislav...
Do Česka se dostalo 16 tun masa se salmonelou, nejspíš se snědlo
22. 5. 2019, 10:16
Do Česka se od poloviny dubna dostalo 16 tun polského drůbežího masa se salmonelou, uvedl ve středu mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček....
V Hovězí na Vsetínsku hořela v noci administrativní budova
16. 4. 2019, 16:34
Škodu předběžně vyčíslenou na necelý milion korun způsobil v úterý o půl druhé v noci požár administrativní budovy místní firmy v Hovězí na Vsetínsku. Nikdo...
Manažeři jdou za skandál s koňským masem ve Francii do vězení
16. 4. 2019, 15:14
Pařížský soud poslal Jacquese Poujola, bývalého šéfa společnosti Spanghero, která vydávala koninu za hovězí maso, na šest měsíců do vězení. Nizozemský...
Česko o půlnoci ukončí mimořádné kontroly polského hovězího
26. 3. 2019, 15:04
Příjemci zásilek hovězího masa z Polska od středy už nebudou muset před uvedením na trh dokládat testy na přítomnost salmonel. Státní veterinární správa (SVS)...
Maso z nemocných krav zpracovávala i slovenská jatka
25. 3. 2019, 20:14
Některá slovenská jatka zpracovávala maso z nemocných krav. V pondělí na to upozornil deník Hospodárske noviny, který to přirovnal ke skandálu se zpracováváním...
Polsko neposlalo záruku, mimořádné kontroly hovězího zatím nekončí
25. 3. 2019, 8:49
Česko mělo v pondělí zrušit mimořádná opatření, podle nichž musí dovozci hovězího z Polska nechat maso na své náklady vyšetřit na salmonelu. Podle ministra...
Česko se chystá zrušit mimořádné kontroly polského hovězího
18. 3. 2019, 14:55
Česko zruší mimořádná veterinární opatření vůči dovozu polského hovězího masa 25. března, pokud Polsko do té doby Praze i Evropské komisi zaručí, že skutečně...
Evropská inspekce v Polsku našla problémy, ale ne v kvalitě masa, tvrdí tamní ministr
13. 3. 2019, 15:15
Veterinární inspekce Evropské komise (EK) v Polsku sice odhalila nesprávnosti v dokumentech jatek, ale nenašla žádné problémy s kvalitou masa. Ve středu to...
Bourárna v Praze fungovala ještě před schválením, hrozí jí pokuta
12. 3. 2019, 9:31
Státní veterinární správa (SVS) odhalila v pražských Štěrboholích bourárnu masa, která neměla povolení k provozu. Ve skladu bylo přes 2,5 tuny hovězího masa...
Masný skandál pustí Polsku žilou
2. 3. 2019, 5:00
Bude-li dramatická situace kolem polského masa pokračovat do konce roku, polský vývoz masa klesne o víc než miliardu zlotých (šest miliard korun). V Polském...
Byla to kachna. Polské hovězí se nevydávalo v Praze za argentinské, přiznal Toman
26. 2. 2019, 16:01
Luxusní pražské restaurace s asijskými názvy zřejmě nevydávaly polské maso za argentinské. Na dotaz Novinek to na úterní tiskové konferenci připustil ministr...
Hovězí se v polském příhraničí neprodává, Češi už pro ně nejezdí
26. 2. 2019, 15:25
Hovězí maso z polské příhraniční oblasti v sousedství Náchodska téměř zmizelo. Polští prodejci se podle místních nejspíš nechtějí dostat do zorného pole...
Stovky kilogramů závadného hovězího se prodaly na jihu Čech, další šlo do moravských restaurací
25. 2. 2019, 16:27
Kolem 560 kilogramů polského hovězího masa ze závadné šarže nakažené salmonelou se prodalo v řeznictví v Lomnici nad Lužnicí. Dalších 550 kilogramů pak...
Polského hovězího nakaženého salmonelou snědli Češi 110 kilo
22. 2. 2019, 12:55
Veškeré nezpracované hovězí maso z Polska ze 700kilogramové zásilky, kde byla zjištěna přítomnost salmonel, se již dohledalo. V pátek to řekl mluvčí Státní...
Polské maso se salmonelou se dostalo i do škol a nemocnic
21. 2. 2019, 15:31
Polské maso ze šarže s výskytem bakterií salmonely směřovalo z valašskomeziříčské společnosti MP Krásno k sedmi odběratelům ve Zlínském kraji. Jsou mezi nimi...
Problémy s masem zveličujete, protože na nás nestačíte, míní polský ministr
21. 2. 2019, 12:22
Polský ministr zemědělství Jan Krzysztof Ardanowski v souvislosti s kontrolami polského hovězího v ČR řekl, že každá záminka je dobrá k obvinění Polska, že má...
Hovězí maso z Polska nakažené salmonelou se dostalo do Brna i Olomouce
20. 2. 2019, 18:38
Veterináři našli na českém trhu 700 kilogramů hovězího masa z Polska nakaženého salmonelou. Řekl to ve středu ministr zemědělství Miroslav Toman. Doplnil, že...
Kontroly stále nenašly Tomanovy asijské restaurace s polským masem za tisícovku
15. 2. 2019, 14:22
Kontroly v souvislosti s kauzou závadného polského hovězího stále nenašly pražské podniky asijských názvů, která mají podle ministra Miroslava Tomana (ČSSD)...
Tři restaurace špatně označily původ hovězího
11. 2. 2019, 14:15
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) našla tři restaurace, kde majitel uváděl jiný původ hovězího. O rizikové polské maso ale nešlo. Dvakrát bylo...
Část obchodních řetězců odebírá hovězí z Polska
7. 2. 2019, 16:37
Část obchodních řetězců působících v Česku odebírá hovězí maso z Polska. Ubezpečují však, že není z problematických jatek nebo z Mazovské oblasti. Řetězce to...
Závadné hovězí je jen vrcholem ledovce
7. 2. 2019, 15:27
Nynější kauza není prvním velkým skandálem polského potravinářství. „Nemocné a uhynulé krávy zpracované na takzvaně nezávadné maso jsou jen vrcholem ledovce...
Špatně jste mě pochopili, hájí Toman svá slova o závadném mase v restauracích
7. 2. 2019, 13:29
Ministr zemědělství Miroslav Toman (ČSSD) tvrdí, že jeho středeční slova o polském mase v pražských restauracích byla špatně pochopena. Ministr ve středu...
Polsko hledá cestu z masné krize
7. 2. 2019, 10:11
Těžké časy zažívá polský masný průmysl, který s neuvěřitelnou lehkostí dodal na trhy doma i ve čtrnácti zemích Evropské unie maso pocházející z nemocných, ale...
Po výstupu ministra Tomana zela restaurace prázdnotou a telefony zvonily
7. 2. 2019, 3:50
„Tak chceme rezervovat stůl pro čtyři na to vaše zkažené polské hovězí. Určitě k vám ještě někdy přijdeme. Už ani na sodovku ne.“ Takto probíhaly některé...
Maso z polských jatek vydávaly pražské luxusní restaurace za argentinské hovězí
6. 2. 2019, 16:27
Maso z polských jatek, která figurují ve skandálu s porážením nemocných krav, odebíraly i pražské restaurace, které jej vydávaly za argentinské hovězí. Na...
Veterináři kontrolovali na hranicích hovězí z Polska, 120 kilo zabavili
5. 2. 2019, 16:55
Při úterních kontrolách na česko-polských hranicích veterináři s celníky zkontrolovali 151 vozidel, z nichž 28 vezlo veterinární zboží. Zjistili 15 závad,...
Česko hledá zkažené polské maso, na hranicích postaví kontroly
4. 2. 2019, 15:01
Na hranicích s Polskem budou zavedeny kontroly kamionů kvůli aféře se závadným hovězím masem. V pondělí to při příchodu na jednání vlády řekl ministr vnitra...
Čeští veterináři našli polovinu podezřelého hovězího z Polska
2. 2. 2019, 12:25
Polovinu z 300 kilogramů podezřelého polského hovězího masa se už v Česku podařilo najít a zajistit. Uvedla to Státní veterinární správa, která část masa našla...
Vyhněte se polskému hovězímu, vyzval ministr. Aféra se závadným masem zasáhla i Česko
1. 2. 2019, 16:31
Maso z problematických polských jatek, kde se porážely nemocné krávy, se dostalo i do Česka. Podle ministra zemědělství Miroslava Tomana šlo o zhruba 300...
Zkažené hovězí z Polska objevili také ve Francii a v Portugalsku
1. 2. 2019, 10:33
V devíti francouzských podnicích se našlo 800 kilogramů zkaženého masa původem z Polska. Oznámil to v pátek francouzský ministr zemědělství Didier Guillaume....
Maso z rizikových jatek v Polsku se dostalo do deseti států EU
31. 1. 2019, 13:04
Téměř 300 kilogramů masa z rizikových jatek v Polsku, kde zpracovávali také maso z nemocných krav, se dostalo do slovenských škol a restaurací. Ve čtvrtek...
Obchod s masem nemocných a uhynulých krav v Polsku kvete i po odhalení
30. 1. 2019, 3:30
Nelegální obchod s masem z těžce nemocných či uhynulých krav v Polsku kvete i po šokující reportáži, jež vyvolala v zemi i za hranicemi veřejné pobouření....
Maso z nemocných polských krav se do ČR nedostalo, ujišťuje ministr Toman
29. 1. 2019, 17:05
Maso z jatek v Polsku, kde se porážely nemocné krávy, nebylo vyvezeno do zahraničí, tedy ani do Česka. Jatka, kterých se kauza týká, jsou pod úředním dozorem...
Vozili závadné maso z Polska i do ČR? Toman to zjistí
29. 1. 2019, 3:41
Reportáž o podvodech se závadným hovězím masem otřásla Polskem, z něhož se masné produkty vyvážejí také do Česka. Ministr zemědělství Miroslav Toman (za ČSSD)...
Skvělá jídla z hovězího masa prověřená časem
17. 1. 2019, 10:05
Vegetariáni by hovězí nevzali do pusy, někteří food teroristé mu nemůžou přijít nejen na chuť, ale ani na jméno. Dá se vůbec najít objektivní odpověď na...
Kriminalisté vypátrali ilegální pěstírnu konopí na Vsetínsku
17. 12. 2018, 9:19
Ilegální pěstírnu konopí vypátrali minulý týden vsetínští kriminalisté v obci Hovězí na Vsetínsku. Našli stovky rostlin a několik pytlů usušené hmoty....
Bezmasé burgery, které vypadají jako opravdové, jsou na vzestupu
24. 11. 2018, 9:20
Pochutnáváte si na burgeru se šťavnatým a krvavým plátkem uprostřed. Ve skutečnosti se ale nejedná o maso, ačkoliv je vizuální i chuťový dojem takřka...
Vypadá jako hovězí, ale není to hovězí. Bezmasý burger slaví úspěch
14. 9. 2018, 11:15
Americká společnost Impossible Foods, která stojí za produktem, který vzhledem i chutí připomíná hovězí burger, ale ve skutečnosti se jedná o rostlinnou...
Jak ugrilovat dokonalé hovězí steaky
5. 6. 2018, 11:10
Sezóna grilování a letních párty je tu. Pokud chcete své přátele opravdu pohostit, pak by na vašem grilu neměly chybět lahodné hovězí steaky. Připravit...
Produkce hovězího a vepřového klesla, výroba drůbežího vzrostla
30. 1. 2018, 11:38
Ve čtvrtém čtvrtletí loňského roku bylo na jatkách vyrobeno 114 124 tun masa. Produkce hovězího masa meziročně klesla o čtyři procenta, vepřového o 0,6...
Grilovací sezóna odstartovala. Kuchař radí, jak na hovězí
23. 5. 2017, 10:45
Konečně se počasí umoudřilo a my můžeme rozehřát dlouho čekající zazimované grily a začít grilovat maso. Obracení šťavnatého masa na roštu se stalo pro některé...
Muž na Vsetínsku ořezával stromy a spadl z 10 metrů. Letěl pro něj vrtulník
20. 5. 2017, 16:25
Dvě jednotky hasičů a zdravotničtí záchranáři vyjeli v sobotu před polednem do obce Hovězí na Vsetínsku, kde při ořezávání větví spadl muž ze stromu. Zřítil se...
Z Brazílie roky vyváželi zkažené maso do celého světa
18. 3. 2017, 13:29
Brazilské úřady dočasně zbavily funkce 33 vládních úředníků v souvislosti s podezřením, že někteří z největších brazilských producentů masa vyváželi léta...
Znásilnili mě, protože jsem údajně jedla hovězí, tvrdí indická muslimka
12. 9. 2016, 21:22
Dvacetiletá indická muslimka obvinila čtveřici mužů z Mewatu ve státě Harjana na severu země, že ji znásilnili. Sexuálně měli před dvěma týdny napadnout i její...
Policejní Kobra uťala miliónové kšefty falešným řezníkům
25. 4. 2016, 14:51
Před týdnem vtrhla za ranního rozbřesku stovka mužů policejního komanda v pěti okresech na východě Čech do domů lidí, kteří čtyři roky úspěšně předstírali, že...
Na západě Indie budou trestat prodej hovězího vězením
4. 3. 2015, 6:16
V západoindickém státě Maháráštra s hlavním městem Bombají začal platit úplný zákaz hovězího masa. Za jeho držení či prodej hrozí až pět let vězení. Podle...
Zaklíněný řidič čekal na Vsetínsku na záchranu 16 hodin
20. 1. 2015, 15:11
Na odlehlém místě a bez signálu mobilního telefonu čekal téměř 16 hodin na záchranu 63letý muž u obce Hovězí na Vsetínsku. Po havárii svého vozu byl totiž...
Rusko zakáže dovážet z EU produkty z hovězího masa
19. 10. 2014, 9:30
Rusko se rozhodlo zakázat od úterý 21. října dovoz výrobků z hovězího masa, odřezků a masokostní moučky ze zemí Evropské unie kvůli jejich údajné nevyhovující...
Krávy škodí klimatu víc než auta
31. 7. 2014, 21:16
Chov hovězího dobytka na maso spolyká několikanásobně víc zdrojů než většina ostatních potravinářských odvětví. Studie, publikovaná v časopise Americké...
Tajemství šťavnatých steaků
25. 7. 2014, 11:10
Naprostý základ každého pokrmu z hovězího je kvalitní a vyzrálá surovina. Pokud takovou doma máte, pak je velká pravděpodobnost, že po dodržení několika...
V Maďarsku byl v hovězím mase objeven antrax, pět lidí je v nemocnici
4. 7. 2014, 15:27
Pět Maďarů je na pozorování v nemocnici poté, co byl ve vzorcích hovězího zjištěn antrax. Panují obavy, že se snětí slezinnou nakazili, uvedla v pátek BBC.
Nad povídkami Emila Hakla: Skvělá, ale ohraná deska
27. 5. 2014, 11:00
Dnes už si málokdo vzpomene, že Emil Hakl začínal jako básník. Debutoval sbírkou Rozpojená slova, zasloužené uznání mu ale přinesla až skvostná novela...
Jaké hovězí maso je nejlepší
3. 4. 2014, 10:25
Prosklené výlohy nedávno otevřeného řeznictví Naše maso v obchodní pasáži v pražské Dlouhé ulici přitáhnou každého kolemjdoucího. Zákazníci skrz ně vidí až do...
Jak nezkazit prémiové hovězí maso a připravit parádní steak
18. 1. 2014, 8:48
Muž nemusí nutně umět uvařit hovězí oháňku jako kuchař Emanuele Ridi, stvořit geniální bramborovou kaši jako Zdeněk Pohlreich či připravit zběsilou Babicovu...
Hovězí jako výborný zdroj železa a dalších vitamínů
8. 8. 2013, 11:13
Před časem jsem se coby pravidelný dárce krve dostavila k odběru. Leč rozbor ukázal, že trpím nedostatkem železa. „Dejte si pár krvavých steaků a přijďte za...
Dušené hovězí z Lotyšska obsahuje koninu, zjistili veterináři
16. 5. 2013, 11:38
Státní veterinární správa (SVS) obdržela systémem rychlého varování RASFF informaci o falšovaném dušeném hovězím z Lotyšska. Nachází se v něm totiž 87 procent...
V Lotyšsku zjistili v hovězím z Polska nepřiznanou koninu
17. 4. 2013, 16:02
Až 87 procent nepřiznaného koňského masa objevily lotyšské úřady v zásilce polského hovězího, uvedla mluvčí lotyšského veterinárního úřadu Ilez Meistereová....
Nejvíc nelegální koniny v hovězím se našlo ve Francii
16. 4. 2013, 12:02
V rámci testů zorganizovaných Evropskou unií bylo nejvíc případů nehlášeného koňského masa zaregistrováno ve Francii. Zpráva obsahuje kompletní údaje z 11...
Nizozemsko stahuje 50 tisíc tun masa, které se prodávalo jako hovězí
10. 4. 2013, 17:07
Nizozemsko stahuje z oběhu asi 50 tisíc tun masa, které se v evropských obchodech prodávalo jako hovězí. Nepodařilo se totiž zjistit přesný původ masa, které...
V Polsku se hovězí maso falšovalo ve velkém
28. 2. 2013, 10:37
V hovězím mase dodávaném ze tří polských závodů kontrola zjistila přítomnost koňské DNA. Ve středu večer o tom v televizi TVN24 informoval hlavní polský...
Irský zpracovatel masa dodával do ČR koninu jako hovězí
22. 2. 2013, 19:17
Irský zpracovatel masa B&F Meats dodával produkty z koňského masa označené jako výrobky z hovězího nejmenované firmě v České republice. Podle pátečního sdělení...
Koňské maso je zdravější. Od hovězího ho ale nemáte šanci rozeznat
20. 2. 2013, 17:05
Scénář s masovou aférou se naplnil i u nás. Po výskytu v několika evropských zemích se koňské maso vydávané za hovězí dostalo na tuzemský trh, potvrdila to...
K ohni se hasiči museli prořezat
19. 2. 2013, 11:09
Okolo půl jedné v noci na úterý vyjížděli profesionální i dobrovolní hasiči k hlášenému požáru střechy zámečnické dílny v Hovězí. K ohni, skrývajícímu...
Japonsko otevře trh hovězímu masu z USA i z Evropy
29. 1. 2013, 12:59
Japonsko v pondělí povolilo dovoz hovězího masa ze Spojených států, Kanady a Francie, které ale nesmí být z dobytka staršího 30 měsíců. Na hovězí maso...
Obarvené vepřové z Maďarska do Česka nesměřovalo, ujišťují veterináři
23. 10. 2012, 13:43
Obarvené vepřové maso vydávané za hovězí, které se z Maďarska dostalo nejprve do Švédska a následně na Slovensko, do České republiky nesměřovalo. Informoval...
Po Švédsku se barvené vepřové maso objevilo také na Slovensku
22. 10. 2012, 19:05
Vepřové maso napuštěné barvou, aby působilo jako dražší hovězí, se objevilo vedle Švédska i na Slovensku. Potvrdilo to slovenské ministerstvo zemědělství.
Maďaři obarvili vepřové maso a prodali ho Švédům jako dražší hovězí
17. 10. 2012, 12:58
Maďarský podnik prodal do Švédska 30 až 40 tun vepřového masa, které napustili barvivem a prodali ho jako hovězí za vyšší cenu. Jak informovala maďarská média,...
Japonsko zlikviduje radioaktivní hovězí maso
26. 7. 2011, 14:13
Japonsko hodlá skoupit a následně spálit hovězí maso, které bylo kontaminované v souvislosti s březnovou havárií tamní jaderné elektrárny Fukušima s cílem...
Japonsko zakázalo převážet dobytek z Fukušimy na jatka
19. 7. 2011, 15:13
Japonské úřady zakázaly převozy dobytka na jatka z prefektury Fukušima, kde unikla radioaktivita z poškozené jaderné elektrárny. Na konci června se dostalo na...
Austrálie úplně zastavila dovoz krav do Indonésie kvůli krutému zacházení
8. 6. 2011, 10:04
Austrálie úplně zastavila dovoz krav do Indonésie. Důvodem jsou záběry krutého zacházejí se zvířaty při jejich transportu a porážce. Indonéští řezníci zvířata...
Mezi Oklahomou a Texasem jezdí lokomotiva poháněná hovězím tukem
17. 12. 2010, 8:00
Spojení mezi několika státy USA začala letos zajišťovat společnost Amtrak s pomocí revoluční lokomotivy, jejíž spotřeba by se neměla udávat v litrech nebo...
Znojemská hovězí pečeně - stálice českých kuchyní
11. 11. 2010, 10:00
Seriál nabízející recepty na notoricky známé omáčky, zakončíme další stálicí našich jídelníčků a to - Znojemskou hovězí pečení. Jistě má na ni každý svůj...
Zdravě upravené maso ocení dietologové i skuteční labužníci
23. 7. 2010, 14:44
Libové maso zaujímá v redukčním jídelníčku důležité místo. S masem dodáváme tělu dostatek bílkovin a množství vitaminů, minerálních látek, esenciálních...
Přední hovězí se hodí nejen do polévky, ale i na steak či omáčku
22. 4. 2010, 12:00
Kus dobře připraveného masa se odjakživa považuje za velkou lahůdku. A nemusí to být jenom steak či panenka. Do kulinářského ráje může člověka přivést...
Rakušané zadrželi český kamión se zraněným dobytkem
21. 1. 2009, 16:00
Český kamión převážející hovězí dobytek zastavila ve Štýrsku rakouská policie, protože údajně nesplňoval základní požadavky transportu zvířat. Na ložnou plochu...
Červené maso oslabuje střevní mikroflóru, hrozí tak vážné infekce
5. 11. 2008, 6:54
Pravidelná a častá konzumace červeného masa oslabuje střevní mikroflóru a činí střeva náchylnějšími k napadení nebezpečnými bakteriemi způsobujícími krvácení...
Téměř pětina skleníkových plynů vzniká kvůli hamburgerům
25. 7. 2008, 9:01
Že by za globální oteplování mohly hamburgery, uvěří málokterý Američan. Přesto právě jejich národní pochoutka skutečně přispívá výrazně k produkci...
USA stahují z trhu 70 miliónů kilogramů hovězího
18. 2. 2008, 10:40
Kalifornský producent masa Hallmark/Westland Meat Packing stahuje z amerického trhu asi 70 miliónů kilogramů baleného masa, protože firma na jatkách...
Červené maso a alkohol zvyšují riziko rakoviny
30. 10. 2007, 6:24
Není žádnou novinkou, že nadměrná konzumace červeného masa a alkoholu škodí zdraví. Odborníci nyní potvrdili souvislost s častým požíváním těchto surovin...
Těhotné jedly hovězí a teď mají méně plodné syny
28. 3. 2007, 12:57
Američanky, které jedí během těhotenství hodně hovězího, rodí chlapce, kteří mají v dospělosti problém s plodností. Vyplynulo to z dosud první studie na toto...
Vepřové a hovězí maso zdraží až o osm korun
11. 7. 2006, 10:28
Ceny vepřového a hovězího masa začínají růst. V průběhu prázdnin by mohla cena masa vzrůst o šest až osm korun za kilogram. Adekvátně zdraží i masné výrobky....
Chystá se zdražení hovězího i vepřového masa
22. 6. 2006, 16:34
O prázdninách se zřejmě zdraží vepřové a hovězí maso o šest až osm korun za kilogram. Podle zpracovatelů masa je to nevyhnutelné. Zároveň s masem zdraží...
Embargo na vývoz britského hovězího po 10 letech končí
4. 5. 2006, 8:54
Po deseti letech zrušila ve středu Evropská komise embargo na vývoz britského hovězího do zemí EU, které bylo zavedeno od 1. srpna 1996 kvůli mimořádně...
Krůtí a rybí maso má nejméně škodlivých tuků
22. 6. 2005, 9:49
Nejúčinnějším lékem na nadbytečná kila je aktivní pohyb a střídmá strava. Hlídat je potřeba zejména problematické živočišné tuky z uzenin, tučných mléčných...
V ČR se chová nejméně krav od roku 1836
2. 5. 2005, 18:37
V České republice je podle Agrární komory (AK) nejméně skotu od roku 1836. Komora nyní eviduje necelých 1,5 miliónu kusů skotu, tedy zhruba stejně jako před...
Při srážce s autobusem utrpěly zranění dvě děti
5. 2. 2005, 10:03
Dvě děti utrpěly vážná zranění při páteční srážce osobního vozu s autobusem mezi Vsetínem a obcí Hovězí. Jedno z nich odvezli záchranáři v bezvědomí...
Postranní panel
Reklama
Reklama