Článek
Zatím totiž nezabralo ani to, že Trump minulý měsíc zrušil dovozní cla na hovězí maso, ale i ovoce či kávu z Brazílie, které v posledních měsících rovněž markantně zdražily.
Skupina nejvyšších prezidentových poradců se podle zdrojů The Wall Street Journal (WSJ) v posledních týdnech schází, aby se prudce rostoucími cenami hovězího masa zabývala. „Ukazuje to, jak administrativa stupňuje úsilí o zvládnutí inflace cen potravin,“ napsal deník.
Ceny steaků a mletého hovězího masa podle něj letos dosáhly rekordních maxim, což přimělo všechny hráče na americkém trhu, včetně masných výrobců, supermarketů a restaurací, hledat způsoby, jak si tuto situaci zmírnit.
V září byla průměrná cena nezpracovaného hovězího steaku v USA 12,26 dolaru (zhruba 256 Kč) za libru (453,6 gramu).
Zásadním problémem je, že na amerických pastvinách je nejméně skotu od 50. let minulého století, navíc dovozy nejen masa letos začala významně prodražovat cla.
Jeden ze zvažovaných plánů Trumpovy administrativy počítá se znovuotevřením jižní hranice USA pro dobytek dovážený z Mexika. Zákaz dovozu skotu byl loni americkým ministerstvem zemědělství zaveden s cílem zastavit migraci masožravého parazita a ochránit domácí stáda.
Trump také podle WSJ v sobotu vyzval ministerstvo spravedlnosti a Federální obchodní komisi k vytvoření pracovních skupin, které by prošetřily, zda v amerických potravinářských řetězcích nebují protisoutěžní chování. Ministerstvo spravedlnosti pak zahájilo nové antimonopolní vyšetřování společností zabývajících se zpracováním masa.
Už koncem října pak Trump guvernérovi Nebrasky Jimovi Pillenovi řekl, že plánuje dovážet více hovězího masa z Argentiny, aby ceny na pultech amerických obchodů klesly.
„Trumpova administrativa zaujímá celostátní přístup ke snižování cen hovězího masa, přičemž několik agentur omezuje regulace, podporuje malá zpracovatelská zařízení a podniká další kroky na podporu farmářů i spotřebitelů,“ uvedla nyní ve svém prohlášení mluvčí Bílého domu.
Chovatelé dobytka stojí na vrcholu dodavatelského řetězce hovězího masa a jejich výdělky se blíží rekordní úrovni. Tvrdí však, že snížení cen bude nějakou dobu trvat, protože obnova jejich stád trvá několik let.
WSJ připomněl, že v posledních týdnech Trump farmáře, jeho loajální voličský blok, rozzlobil svým prohlášením, že ceny musí klesnout a že USA zvýší dovoz z Jižní Ameriky. „Nebýt mě, dělali by to samé, co posledních dvacet let. Hrozné!“ opřel se do nich Trump v říjnu v příspěvku na jím vlastněné sociální síti Truth Social.
Hovězí je drahé i v Česku
Cena hovězího letos výrazně narostla ale i v Česku. V letech 2022 až 2024 byla u nás průměrná cena kilogramu mladého býka mezi 104 a 116 Kč, letos v lednu začala na 126 korunách a v září už činila 163 Kč. Cena kilogramu jateční krávy byla v září dvojnásobná proti roku 2022, a to 120 korun.
Hovězí přední s kostí v českých obchodech v říjnu průměrně meziročně zdražilo o 28 procent a kilo se prodávalo za 213 korun. Vepřová krkovice byla podle Českého statistického úřadu dražší o 18 procent než loni a obvykle se prodávala za 118 korun za kilogram. Pro srovnání: za kuřecí a krůtí řízky si Češi v říjnu připláceli o 13, respektive 20 procent víc a platili kolem 120 korun za kilo.
