Článek
Evropský trh s hovězím se jihoamerickým dodavatelům otevírá jen omezeně. Dohoda počítá s kvótou 99 tisíc tun ročně se sníženým clem 7,5 procenta – to odpovídá zhruba 1,5 procenta roční produkce hovězího v EU. Partnerem pro Evropu je blok Mercosur sdružující Brazílii, Argentinu, Paraguay a Uruguay.
Dohoda vstoupila v platnost navzdory velkým protestům zemědělců z několika evropských zemí, zejména Belgie a Francie. Ti se obávali masivního dovozu levného hovězího masa, drůbeže, cukru nebo medu. Zároveň připomínali, že jihoamerická produkce často nesplňuje přísné ekologické a zdravotní normy, které musí farmáři v EU dodržovat.
I proto se nová pravidla uplatňují zpočátku spíše opatrně. „Je férové říci, že nepůjde o náhlou záplavu dovozů, ale spíše o pozvolný efekt v horizontu několika let,“ uvedla europoslankyně Veronika Vrecionová (ODS). Dopad přijde spíš nepřímo – v cenách, složení nebo širší nabídce zboží v obchodech.
Jihoamerické hovězí, hlavně z Argentiny a Uruguaye, je žádané celosvětově. Především díky rozsáhlým chovům na pastvinách, umožňujícím produkci masa s výraznou chutí a stabilní kvalitou.
Dohodnutá kvóta se má navyšovat postupně a dopad se neomezí jen na hovězí. Změny se mohou projevit na cenách drůbeže, cukru, rýže, alkoholu nebo hotových výrobků, v nichž se tyto suroviny používají. Smlouva navíc vstoupila v platnost prozatímně – Evropský parlament ji dosud neratifikoval, protože se rozhodl nechat ji přezkoumat Soudním dvorem EU.
Jihoamerické maso nejspíš nejdříve zamíří do gastronomie a zpracovaných potravin, kde je cena suroviny důležitější než její původ. U čerstvého hovězího je původ na etiketě povinný, včetně země narození, chovu a porážky zvířete. U burgeru, konzervy nebo masného polotovaru zákazník původ masa na první pohled snadno nezjistí – maso je tam jen jednou ze surovin a nemusí být výrazně označeno.
Chovatelé nečekají katastrofu
Na evropské producenty může stanovená kvóta vytvořit tlak, prohlásil Milan Novotný, předseda Českého svazu chovatelů masného skotu. Zároveň připomněl, že jihoamerické maso se už do EU dováží a zásadní dopad na trh zatím nemělo. „Nová dohoda nastavuje jasnější pravidla, což je krok správným směrem,“ zdůraznil.