Hlavní obsah
Sladké pečení
Články k tématu
Recept na citronový chlebíček s bezovým cukrem
Citronový chlebíček patří k dezertům, které nikdy nezklamou. Je svěží, vláčný a ideální ke kávě i jako sladká tečka po jídle. Pokud ho ale doplníte voňavým...
Neviditelný jablečný koláč: nejlepší způsob, jak využít poslední jablka
Recept pochází z Francie, kde mu říkají gâteau invisible – neviditelný koláč. Název dostal proto, že obsahuje jen minimum těsta, které se mezi tenkými plátky...
Recept na vláčnou tvarohovou bábovku, která nikdy nezklame
Na tento recept nedám dopustit. Bábovka se vám povede, i když nemáte v kuchyni moc zkušeností. Navíc je díky tvarohu vláčná.
Recepty na velikonočního beránka z piškotového, třeného, tvarohového a kynutého těsta
Beránek je považován za symbol oběti Ježíše Krista. Zatímco v dávných dobách se v této souvislosti zabíjelo jehně, od středověku jej začala pomalu nahrazovat...
Bylinkářka z Beskyd peče vánoční cukroví z bylinek a divokých plodů. Své umění chce naučit i ostatní
Milovnice divokého kvítí a plodů z Beskyd, šedesátiletá Eva Huňková, přišla s netradičním nápadem. Letos zcela poprvé peče vánoční cukroví z voňavých bylin...
Halloweenské pečení: recepty a tipy pro zaneprázdněné rodiče
„V pátek máme ve školce (škole) halloweenský karneval a máme přinést občerstvení,“ zahlásí tento týden — nejspíš ve čtvrtek — spousta dětí. A i když byste...
Boží milosti - recepty na tradiční velikonoční cukroví
Boží milosti patří mezi tradiční velikonoční cukroví našich babiček a prababiček, které se pro svou výtečnou chuť a jednoduchou přípravu stalo oblíbené...
Recepty na velikonoční jidáše: kynuté, medové, nekynuté a bezlepkové
K tradičním velikonočním cukrovinkám patří jidáše z kynutého těsta. Nejčastěji mají podobu různě zamotaných uzlů nebo válečků – mají připomínat provaz, na...
Biskupský chlebíček: recepty od Josefa Maršálka a Ivety Fabešové
Biskupský chlebíček patří mezi oblíbené vánoční dezerty zejména ve Spojených státech. I u nás má dlouholetou tradici, jen si jej mnozí lidé nespojují pouze se...
Sladké retro recepty: na větrníky, punčák, štafetky, ořechové kostky a ovocné košíčky
Svět gastronomie rád oprašuje tradice, mezi které zaslouženě patří i české dezerty. Až vás začne honit mlsná, místo výletu do cukrárny se pusťte do pečení...
Je to občas i o práci s vrtačkou, říká Češka, která se svým hororovým dortem vyhrála mezinárodní soutěž
Na začátku listopadu si Lucie Charvátová přivezla první cenu z prestižní celosvětové soutěže v pečení Cake International. Zvítězila v kategorii horor, a to...
Recepty na slavné a oblíbené dorty
Ve všech zemích napříč kontinenty se pečou tisíce druhů dezertů. Avšak dortů, které se skutečně proslavily a dobyly svět, mnoho není. Se čtyřmi z nich vás...
Recepty na sladké dobroty inspirované starými kuchařkami
Sklizeň lesních plodů a ovoce na zahradě vrcholí a mnozí z nás tak hledají inspiraci pro jejich využití. Skvělou volbou přitom mohou být recepty z kuchařky od...
Tonka, stále oblíbenější koření mezi cukráři a kuchaři
Nazývají se fazole, ale není to správně. Nejsou to ani boby, jak se jim také říká. Klamou vzhledem, protože skutečně vypadají jako černé fazole s vrásčitou...
Recepty na moučníky z prvního ovoce
Dozrávají jahody, objevují se třešně, na prahu léta pak borůvky či rybíz. Konečně přichází čas prvního českého sezonního ovoce. Ve sladkých moučnících si ho...
Velikonoční perníčky: recepty na hned měkké, bílkovou polevu a zdobení
Vůně medu a perníkového koření není jen synonymem začátku adventu, ale i velikonočního pečení. Perníková vajíčka a zajíčci potěší malé koledníky, ale také...
Recept na velikonočního beránka vhodného i pro vegany
Svátky jara jsou úzce spjaté s pečením tradičního sladkého pečiva, včetně velikonočního beránka. Přestože si původní receptury zakládají na některých...
Recept na tvarohového velikonočního beránka
Bez pečeného beránka si už málokdo umí představit Velikonoce. Někteří si ho kupují, jiní sami pečou. Znáte však původ této sladké pochoutky, jejíž tradice sahá...
Postranní panel
Reklama
Reklama