Veganství

Články k tématu

Veganská restaurace musí na menu zařadit maso. Nechodili jim tam lidi

1. 2. 2024, 18:06

Restaurace v anglickém městě Macclesfield oznámila, že na své menu zařadí také maso a mléčné produkty. Vede ji k tomu snaha odvrátit uzavření podniku...

Jehňata krále Karla III. unesly veganky. Mazlí se s nimi v dodávce a slibují jim lepší život

31. 8. 2023, 19:54

Únosem tří jehňat z královského stáda britského monarchy Karla III. chtěla trojice veganek upozornit na problematiku ochrany zvířat. Pozornost na sebe sice...

MŠMT: Školní jídelny budou moci dále nabízet bezmasá jídla

29. 8. 2023, 10:28

Školní jídelny budou moci nabízet bezmasá jídla i po plánované úpravě metodiky dietního stravování ve školách. V pondělí to sdělila mluvčí ministerstva...

Šéfkuchař zakázal vstup do své restaurace veganům, ti vracejí úder

27. 6. 2023, 9:38

Populární šéfkuchař John Mountain způsobil poprask, když zhruba před týdnem zakázal veganům vstup do své restaurace. Snesla se na něj lavina kritiky a podnik...

Objednala si veganské jídlo. Aerolinky jí daly pouze ovoce a ořechy

15. 5. 2023, 11:43

Za nepovedený vtip označila cestující aerolinek KLM veganské hlavní jídlo, které si na cestu předem objednala. Namísto plnohodnotného a ohřátého pokrmu dostala...

Anežka Šťastná: Chuťově a rozmanitostí už dnes není člověk při veganské stravě o nic ošizený

18. 4. 2023, 10:03

I když ji zatím s výjimkou jedné televizní detektivky znají jen divadelní diváci, je Anežka Šťastná ve svých čtyřiadvaceti považována za jednu...

Netuňák, nemléko, nemed. Některé názvy porušují podle MZe nařízení EU

27. 2. 2023, 15:15

Označování rostlinných alternativ potravin jako například vegetariánské máslo, vejce nebo alternativa mléka je podle ministerstva zemědělství (MZe) porušením...

Objednal si veganskou snídani v business class. Dostal banán

27. 2. 2023, 11:19

Značné rozčarování prožil jeden pasažér Japan Airlines, který s dopravcem mířil do Japonska. Předem si totiž objednal veganskou verzi snídaně, to však ještě...

Vědci v Brně vypěstovali světově první maso na bázi mikrořas

10. 2. 2023, 14:39

Brněnský startup Mewery přišel s unikátním milníkem nejen v gastronomii. V laboratořích připravil prototyp vepřového tak, že nepotřeboval podklad z živočichů,...

BMW a Mini budou od příštího roku nabízet veganské interiéry

9. 9. 2022, 9:56

Německá automobilka BMW i sdružená značka Mini budou od roku 2023 vyrábět a do interiérů svých vozů instalovat především prvky z veganských materiálů. BMW tím...

Jaké trendy vládnou současné gastronomii

5. 9. 2022, 10:02

Jak se stalo, že v předních kavárnách nesmí chybět opečený toast s avokádem nebo káva z ovesného mléka? Mohou za to sociální sítě, ale i obyčejní lidé...

Veganská reklama s roztomilým prasátkem popíchla masožrouty

22. 2. 2022, 11:35

Britská společnost Viva!, která se od roku 1994 zaměřuje na podporu veganství, tento měsíc zveřejnila novou televizní reklamu. Ta prakticky ihned po odvysílání...

Hudba pro uši všech veganů. Vznikly housle bez živočišných produktů

27. 1. 2022, 5:03

Že je k dostání veganský hamburger, to v roce 2022 zřejmě nikoho nepřekvapí. Že si ale po jídle můžete zahrát na veganské housle, to je opravdu novinka....

V Izraeli připravuje robot veganské burgery na míru

29. 12. 2021, 9:36

Izraelský řetězec rychlého občerstvení nabízí veganský burger, který podle přání zákazníka připraví robot. Lidé si mohou vybrat poměr ingrediencí i způsob...

Veganská farma nabízí na internetu psí maso

26. 8. 2021, 16:19

Vegani ze společnosti Elwood’s Organic Dog Meat založili „farmu“, která s nadsázkou nabízí psí maso. Chtějí tím upozornit na pokrytectví lidí, kteří jedí maso,...

Závodní jídelna Volkswagenu ve Wolfsburgu končí s masem

9. 8. 2021, 11:00

Mnozí zaměstnanci automobilového koncernu Volkswagen ve Wolfsburgu utrpí po návratu z dovolené šok. Jejich závodní jídelna totiž škrtla z nabídky jídel maso...

Chci, aby lidé jedli zeleninu, řekl sprejer, který počmáral kostel v Praze

29. 7. 2021, 13:12

Svéráznou propagaci veganství zvolil 30letý cizinec v Praze. Nápisem na kostele chtěl lidi přesvědčit, aby jedli zeleninu.

Veganství: Zdravé stravování, nebo cesta k nemocem?

4. 7. 2021, 12:19

Veganský způsob stravování je v posledních letech v módě. V touze po štíhlosti, zdravém životním stylu či kvůli ekologii a ochraně zvířat mu propadlo i mnoho...

Grilování bez masa, které si vychutnají nejen vegani a vegetariáni

16. 6. 2021, 12:06

Bezmasé grilování zažívá svůj boom. Dávno neplatí, že vše musí skončit jen u grilované zeleniny, ačkoliv i ta může skvěle chutnat. Přinášíme vám hned několik...

Ani maso, ani máslo. Jedna z nejdražších restaurací na světě bude veganská

7. 5. 2021, 14:48

Eleven Madison Park je restaurace, která se nachází v srdci New Yorku v USA s výhledem na jeden z nejkrásnějších manhattanských parků. Tento podnik je...

Potenciální nevýhoda rostlinné stravy

23. 2. 2021, 8:56

Bezmasá, a tedy čistě rostlinná strava může mít pro náš organismus celou řadu benefitů, ale i rizik, která nelze podceňovat, zvlášť ta týkající se kostí. Jak...

Vegetariánský řezník má na zástěře místo krve mrkvový džus

7. 1. 2021, 7:30

Když se Jaap Korteweg, nizozemský zemědělec v deváté generaci, vzdal masa a založil si podnik, který má nabízet nejzapřisáhlejším masožravcům rostlinné...

Singapur jako první na světě schválil prodej masa z laboratoře

7. 12. 2020, 15:37

Maso uměle vypěstované v laboratoři dostalo na singapurském trhu zelenou. Prodej masa americké společnosti Eat Just, kvůli kterému není nutné porazit jediné...

Veganům se víc lámou kosti, varuje dlouhodobá oxfordská studie

23. 11. 2020, 12:28

Lidé, kteří nekonzumují živočišné produkty, jsou náchylnější ke zlomeninám. Vyplývá to ze závěrů dlouhodobé studie, kterou provedlo oddělení Nuffield...

Experiment se povedl. McDonald's bude nabízet burgery bez masa

11. 11. 2020, 7:07

Že burgery nejsou jenom maso, to se ví už dlouho. Rostlinné alternativy, které byly dříve spíš experimenty, postupně našly svoje místo na trhu a v posledních...

Unikátní veganské řeznictví čelí krátce po otevření nepříjemným výhrůžkám

4. 11. 2020, 8:41

Řeznictví je odjakživa spojeno s masem a nejinak tomu bývalo i ve Velké Británii. Změnit nastolené stereotypy se ale rozhodli na severu Londýna, kde se...

Za měsíc bez masa dostanou dobrovolníci slušně zaplaceno

31. 7. 2020, 11:03

Na celý měsíc vyměníte maso za veganskou stravu a my vám za to štědře zaplatíme. Takovou nabídku vyslala do světa britská společnost VeganLiftz, která hledá...

Aerolinky naštvaly vegana. Naservírovaly mu živočišné produkty

4. 3. 2020, 9:13

Nedbalost společnosti British Airways rozezlila jednoho z jejích klientů známého pouze coby Mark. Ten si na svůj let z amerického Phoenixu do Londýna předem...

Náplast má pomoci veganům překonat chuť na maso. Jde z ní vůně slaniny

30. 1. 2020, 5:30

Lidem, kteří chtějí skončit s masem a stát se vegany, by mohly pomáhat speciální náplasti. Mají se používat podobně jako odvykací náplasti pro kuřáky, ale...

Jak se vyznat v typech rostlinného mléka

10. 1. 2020, 10:03

Veganství a vegetariánství hýbe světem. Stalo se i vaším novoročním předsevzetím omezení živočišných produktů? Poradíme vám, jak se orientovat v mléčných...

Veganské rodiče z Floridy soudí za to, že nechali 1,5letého syna zemřít hlady

20. 12. 2019, 16:28

Šokující pohled se naskytl loni v září lékařům ze záchranky, kterou zavolali Ryan (30) a Sheila (35) O'Learyovi z amerického města Cape Coral na západním...

Veganská strava těhotných může snižovat IQ budoucí generace, varuje odbornice

7. 10. 2019, 8:42

Zdravý životní styl kromě pohybu sází také na vyvážený jídelníček, který by měl obsahovat od všeho něco. Stále častěji je ale vidět trend, který spoléhá pouze...

Rostlinné hamburgery sice chrání planetu, ale zdravější být vůbec nemusí

4. 9. 2019, 8:05

Vegetariánské hamburgery jsou po celém světě stále populárnější. Do svých jídelníčků je zařazují i renomované restaurace. Čím víc se ale šéfkuchaři snaží...

Řetězec KFC začal v USA servírovat veganská „křidýlka”

27. 8. 2019, 15:15

Americký řetězec rychlého občerstvení KFC začal v úterý nabízet veganskou verzi svých kuřecích pokrmů. Dodavatelem je rychle expandující firma Beyond Meat,...

Za vyhladovění dítěte dostali veganští rodiče v Austrálii trest veřejných prací

22. 8. 2019, 8:14

S trestem v podobě 300 hodin veřejně prospěšných prací odešli ve čtvrtek od soudu v Sydney rodiče, kteří málem vyhladověli svou dceru, napsala agentura DPA....

Aktivisté jedli před veganským obchodem veverky, dostali pokutu

23. 7. 2019, 18:00

Dva aktivisté za práva konzumentů masa dostali pokutu poté, co před londýnským obchodem s veganským jídlem pojídali syrové a nestažené veverky. Svým činem...

Veganské dobroty plné zdraví

9. 7. 2019, 10:05

Veganská kuchyně se šíří velikou rychlostí. Výživoví odborníci doporučují zařazovat bezmasé dny do téměř každého jídelníčku. V západních zemích je běžné, že...

Nejdříve planeta, potom peníze. Etický bar otevřel náruč návštěvníkům

1. 7. 2019, 13:01

Mnoho restauratérů a provozovatelů barů touží po tom, aby jejich podnik fungoval, generoval zisky a návštěvníci byli spokojení. To však nestačí Randymu...

Proč by avokádo a mandle neměly být považovány za veganské potraviny

22. 5. 2019, 6:03

Veganství není jen o rostlinné stravě, ale především o filozofii a etickém přesvědčení. Vegan odmítá jakékoli využívání a zneužívání zvířat k lidskému užitku....

Veganští rodiče v Austrálii málem vyhladověli svou 19měsíční dceru

10. 5. 2019, 7:34

Trest vězení hrozí australským rodičům, kteří svou dceru živili přísně veganskou stravou. Dívka byla ve svých 19 měsících, kdy se na případ přišlo, na úrovni...

Akcie veganské firmy Beyond Meat po vstupu na burzu posílily o 163 procent

3. 5. 2019, 16:45

Akcie kalifornského výrobce rostlinných náhražek masa Beyond Meat první den obchodování na americké burze Nasdaq posílily o 163 procent. Investoři sázejí na...

Vězení nejsou lázně, prohlásil soud a zamítl veganovu žalobu

10. 4. 2019, 16:36

Odvolací senát pražského městského soudu ve středu zamítl žalobu levicového aktivisty Lukáše Borla, který žádal od ministerstva spravedlnosti omluvu za to, že...

Ženeva 2019: Polestar 2 má unikátní systém startování

6. 3. 2019, 16:51

Zatímco první auto značky Polestar bylo elegantním a taky pořádně drahým kupé, dvojka je praktičtější – je to liftback se dvěma páry bočních dveří. Může být...

Všichni vegani by měli dostat pěstí, sdělil britský úředník žadatelce o půjčku

20. 2. 2019, 9:17

Žádala o bankovní půjčku ve výši 400 liber (asi 12 tisíc korun), aby mohla získat diplom z výživového kurzu. Žena z anglického Bristolu se však setkala...

V Británii dávají vegani jatečním kravám poslední pomazání

16. 2. 2019, 20:24

Milujeme vás, mrzí nás to. Taková slova pronášejí britští vegani ke kravám mířícím na jatka. Aktivistická skupina Leicestershire Animal Save se totiž domluvila...

Britka žije s více než stovkou zvířat, prase spí v posteli

23. 1. 2019, 10:53

Šestatřicetiletá Britka Laura Whelanová se rozhodně necítí sama. Na své farmě v hrabství Merseyside na severozápadě Anglie žije svobodná matka se dvěma dětmi...

V londýnském hotelu vzniklo první veganské apartmá. Je přátelské k přírodě

21. 1. 2019, 12:09

Londýn se může pyšnit světovým prvenstvím. V tamním hotelu Hilton London Bankside totiž vzniklo údajně první veganské apartmá, což znamená, že prakticky...

Veganské vánoční cukroví, které se svou chutí vyrovná tomu tradičnímu

16. 11. 2018, 13:05

Stále častěji lidé hledají alternativy k tradičnímu vánočnímu cukroví. Ať je k veganství vedou zdravotní problémy, či vlastní přesvědčení, ani oni nemusí být...

Veganka vyhrožovala matce nožem kvůli masovému ragú

3. 11. 2018, 12:06

Tradiční boloňské ragú se stalo doslova otázkou života a smrti v jedné italské domácnosti. Osmačtyřicetiletá veganka namířila kvůli tradiční masové omáčce...

Němečtí vegani: Z exotů zajímavá výseč trhu

27. 10. 2018, 9:21

Vypadá to jako maso, avšak není to maso. Bezmasé řízky a klobásy dobývají pulty německých supermarketů. Slibují zdravý požitek bez lítosti nad mrtvými zvířaty....

Objednala si na let veganské jídlo. Dostala křupky a ořechy

26. 10. 2018, 11:42

Poníženě a vystresovaně se podle svých slov cítila cestující Trilby Harrisonová při letu z Manchesteru do New Yorku. Je totiž veganka, a tak si objednala...

Čtyři zdravé recepty pro vegetariány

23. 10. 2018, 9:10

Aby nedošlo k omylu. Mezi vegetariánským a zdravým nemusí vždy platit rovnítko. Tentokrát ale přinášíme recepty na bezmasé pokrmy, které skutečně zdravé jsou....

Londýnské bistro slaví úspěch s veganskou verzí pokrmu fish and chips

3. 10. 2018, 9:44

Fish and chips, tedy ryba smažená v těstíčku se smaženými hranolky, je ve Velké Británii jeden z nejrozšířenějších pokrmů. Jedno z londýnských bister se však...

Deset příznaků nedostatku železa v krvi

18. 9. 2018, 9:22

Železo je pro lidský organismus nepostradatelný prvek. Je součástí krevního barviva hemoglobinu, které se podílí na transportu kyslíku z plic do celého těla,...

Ve Francii zadrželi militantní vegany, kteří útočili na řeznictví

13. 9. 2018, 9:41

Šest „militantních veganů” bylo tento týden zadrženo ve městě Lille na severu Francie v rámci vyšetřování série útoků na obchody s masem, sýry nebo také...

Řezníci ve Francii žádají policejní ochranu před radikálními vegany

28. 6. 2018, 4:57

Francouzští řezníci požádali vládu o policejní ochranu před radikálními ochránci zvířat. V dopise zaslaném ministru vnitra tvrdí, že jejich bezpečnost je...

Bez masa po fjordech. Vegani budou mít svou první výletní plavbu

5. 9. 2017, 11:33

Veganství je už poměrně rozšířeným způsobem stravování. Určité díry na trhu si všimla společnost Cruise and Maritime Voyages, která se rozhodla uspořádat...

Na festivalu frčely veganské dobroty a lehká vína

10. 7. 2017, 8:03

Ve znamení stoupající obliby vegetariánských a veganských jídel byl z gastronomického hlediska letošní 52. ročník Mezinárodního filmového festivalu (MFF)...

Řasy všech barev se dostávají do kurzu, vyznat se v nich je však věda

16. 5. 2017, 13:45

Hnědé, červené nebo zelené řasy, které jsou na rozdíl od hub všechny jedlé, lákají stále více spotřebitele vyhledávající přírodní a zdravé potraviny, které by...

Němci vyrazili kvůli veganským klobásám na barikády

10. 4. 2017, 8:37

Jsou tentokrát - zcela výjimečně - naprosto za jedno. Dokonce tak, jako ještě nikdy předtím. Přitom koncern Nestlé, organizaci spotřebitelů Foodwatch, německou...

Veganství není dieta, můžete i přibrat

29. 3. 2017, 7:21

Lidí, kteří se zaměřují na veganskou stravu, každým rokem přibývá. Důvody jsou jak etické, tak zdravotní. Ačkoli z jídelníčku mizí tučné potraviny, jako jsou...

Berlín - gastronomický ráj veganů

27. 8. 2016, 8:51

Berlín, evropské centrum techna, hipsterů, prudce rostoucího nájemného a levné turistiky se nyní stává metropolí veganství. Počínaje restauracemi přes...

Někteří lidé dělají z koček a psů vegany, veterináři jsou proti

6. 8. 2016, 4:28

Pro někoho sobecké rozhodnutí, pro jiného snaha mít co nejmenší dopad na planetu. Tak jsou vnímáni lidé, kteří krmí své psy a kočky pouze rostlinnou stravou....

Komik zparodoval otravné řeči veganů

24. 5. 2016, 10:16

Americký youtuber JP Sears si vzal do hledáčku vegany a vegetariány. V krátkém videu použil mnoho jejich argumentů ohledně jídla, vždy je ale uvedl z pohledu...

Vegani jsou prý lepší milenci

20. 11. 2015, 8:42

Odmítání konzumace veškerých potravin obsahujících živočišné produkty je většinovou společností považováno v lepším případě za roztomilé bláznovství. Ve...

Guinness mění po 256 letech recepturu. Kvůli veganům

6. 11. 2015, 8:01

Legendární irská značka piva Guinness mění svůj 256 let starý recept. Důvodem je ústupek vůči veganům, kteří proti firmě dlouhodobě brojili kvůli tomu, že...

Jak doplnit bílkoviny z rostlinné stravy

9. 9. 2015, 7:21

Co se týče masité stravy, je velmi bohatá na živočišné proteiny. Vegetariáni a vegani jsou ale živoucími důkazy toho, že ať už se člověk z jakéhokoliv důvodu...

Půl století starý dům po rekonstrukci připomíná hravý koktejl nového a starého

3. 8. 2015, 5:58

Majitel pracující v oblasti turistického ruchu se rozhodl v rámci možností proměnit svůj dům stojící v půl století staré zástavbě Ho Či Minova Města. Původně...

Veganství je nejspolehlivější a nejrychlejší dietou, tvrdí vědci

15. 7. 2015, 7:24

Nejenom lidé trpící nadváhou aktivně studují nejmodernější diety, aby mohli shodit nějaké to kilo navíc, které je trápí. Z úst odborníků zní mnoho rad a i díky...

Za změnami klimatu stojí také zvířata, upozorní pražský průvod

10. 6. 2015, 19:34

V sobotu 20. června zamíří do Prahy více než tisícovka veganů, vegetariánů i reduktariánů na sedmý ročník street party Veggie Parade, která má letos jako...

Je pro dítě lepší maso, nebo bezmasá jídla? Soud rozhodl šalamounsky

29. 5. 2015, 7:58

Až u soudu skončil v Itálii spor rozvedených rodičů o to, jaká výživa je nejlepší pro jejich společného potomka. Soud měl rozhodnout o tom, zda je pro...

Aktivisté z hnutí 269 v Praze demonstrovali za práva zvířat

4. 4. 2015, 16:10

Velikonoce si asi každý z nás spojí zejména s koledováním vajíček a malováním kraslic, známé to tradici z venkova. I proto aktivisté z hnutí 269 připravili...

Mýty o stravě bez masa

5. 3. 2015, 10:02

Uvažujete o tom, že byste rádi změnili svůj životní styl a na nějakou dobu přešli na vegetariánskou nebo veganskou stravu? Určitě jste tedy slyšeli několik...

Vegetariánství pověsili na hřebík

15. 2. 2015, 18:02

„Když jsem si po dvanácti letech bez masa a částečně i bez vajec a mléka vložila do úst kousek hovězího masa, pocítila jsem něco jako extázi,“ přiznává...

Desátá veganská restaurace Loving Hut v ČR našla své místo pod křídly Černé labutě

19. 1. 2015, 11:06

Ve čtvrtek 22. ledna otevírá své brány v pořadí již desátá veganská restaurace Loving Hut v České republice. Se základní myšlenkou míru, lásky a harmonie všech...

Alternativní svátky veganských bojovníků a členů Hare Krišna

20. 12. 2014, 7:52

Milovníci tradičních Vánoc by je s tím asi hnali, ale to jim je od srdce jedno. Vánoce prostě slaví jinak. Řeč je o veganech či členech hnutí Hare Krišna.

Osm z deseti vegetariánů se záhy vrací k masu

8. 12. 2014, 13:06

Vegetariánská strava zažívá poslední leta svůj boom. Nejčastěji na ni lidé přecházejí ze zdravotních důvodů a pak také z lásky ke zvířatům. Ne všichni ale...

Evropu zachvacuje bezlepková horečka a touha po zdravém životním stylu

4. 11. 2014, 7:23

Veganské croissanty, bezlepkové těstoviny či bezmasé steaky: dokonce i v takových rájích tradiční gastronomie, jako je Francie a Itálie, začínají spotřebitelé...

Veganská strava jako životní styl

6. 4. 2014, 18:03

Trend vegetariánského a veganského stylu života každým dnem roste. Velkou podporu vyjadřují i známé osobnosti jako například herec, idol mnoha žen...

Český mistr světa v thajském boxu: Skutečná síla pochází z rostlin

13. 3. 2014, 7:14

Dvoumetrový a 115kilový mistr světa v thajském boxu v supertěžké váze Jan Müller nahání v ringu soupeřům téměř posvátný strach, jeho běžný život je ale založen...

Štědrovečerní večeře po vegansku

24. 12. 2013, 9:21

Veganská strava je postavena na etických základech, a proto nepoužívá žádné živočišné produkty. Podle toho také vypadá i klasický pokrm na Štědrý večer.

Prahou projde pátý ročník Veggie Parade

13. 6. 2013, 15:00

V sobotu 15. června projde centrem Prahy každoroční průvod aktivistů za práva zvířat a příznivců rostlinné stravy. Jejich cílem bude přiblížit veřejnosti...

Ovoce a zelenina v choulostivých partiích. Tak se propaguje veganství

13. 11. 2012, 8:35

Organizace na ochranu zvířat PETA pravidelně šokuje kontroverzními reklamami. Nejinak tomu je u její nejnovější reklamy propagující veganství. Spot zachycuje...

Hrdí vegani v podání úspěšných sportovců

4. 6. 2012, 8:53

„Sundám si brýle, aby to nevypadalo tak intelektuálně,“ říká mi bývalý šampión v thaiboxu Jan Müller, když vyleze z posilovny brněnského studia bojových sportů...

Jednostranné diety mohou vážně poškodit zdraví, varují lékaři

6. 3. 2012, 7:40

Touha po rychlém zhubnutí vede mnohé lidi k velmi drastickým dietám. Podle odborníků ale tyto diety obvykle trvalé zhubnutí nepřinesou, naopak mohou velmi...

Vegani nemají nárok na speciální stravu ve školní jídelně, rozhodl soud

17. 10. 2011, 14:43

S neobvyklým požadavkem se obrátila na ředitele jedné z břeclavských základních škol matka dítěte, kterou rozezlilo, že v nabídce jídel školní jídelny není pro...

Páru veganů hrozí ve Francii za smrt dítěte vězení

29. 3. 2011, 14:15

Třicetileté vězení hrozí ve Francii veganským manželům, kteří byli obviněni, že způsobili smrt dcerky podáváním nevhodné stravy. Vyloučili z ní totiž všechny...