Hlavní obsah

Cukráři

Článek

Články k tématu

Josef Maršálek: Moje první slovo bylo „ham“

17. 5. 2022, 14:15

„Cukrářem jsem chtěl být od tří let,“ říká slavný pekařský mistr Josef Maršálek (40). Povedlo se mu to. Se svým kulinářským uměním se dokonce dostal až do...

Sladký rekordman se táhne kilometry daleko

17. 1. 2020, 11:26

Stovky indických cukrářů a šéfkuchařů se ve středu sešly na festivalu ve státě Kérala na jihu Indie s cílem vytvořit nejdelší dort na světě. Jejich vanilkový...

Sladké umění ve vteřině ošálí zrak

15. 11. 2019, 10:24

Není největším fanouškem dortů a sladkého. Přesto třiadvacetiletý cukrář Luke Vincentini dokáže proměnit suroviny v mistrovská díla, ze kterých doslova...

Nejslavnější dorty podle cukrářských mistrů

18. 10. 2018, 8:57

Pod vedením Markéty Krajčovičové, jejíž „božské dorty od Markéty” putují do celého světa, dnes upečeme čtyři dorty, které dobyly svět. Představují prubířský...

Německý pekař vyrábí dorty k rozvodu

9. 5. 2005, 14:12

Berlínský pekař Georgius Vasseliou začal vyrábět dorty k významné příležitosti, kterou není svatba, ale rozvod. Inspirovala jej k tomu zákaznice, která...