Hlavní obsah

Svatomartinská husa

Tlačítkem Sledovat můžete odebírat oblíbené autory a témata. Články najdete v sekci Moje sledované a také vám pošleme upozornění do emailu.

Článek

Články k tématu

Obránci zvířat drželi pietu za mrtvé svatomartinské husy

11. 11. 2023, 19:05

V husí kůži, tak se jmenuje akce, kterou v sobotu pořádala brněnská lokální skupina spolku OBRAZ – Obránci zvířat. Upozornila na utrpení hus v rámci...

Recepty na svatomartinskou husu a kachnu

8. 11. 2023, 11:05

Svatomartinské posvícení symbolizuje konec podzimu a příchod zimy, potažmo Vánoc. Hlavní událostí tohoto hodování je pečená husa, která je v tomto období...

Chov svatomartinských hus jako koníček? Proč ne

8. 11. 2023, 5:22

Před pár lety by Radku Melišovou z Ostravy-Koblova nenapadlo, že většinu volného času od června do listopadu věnuje svatomartinským husám. Nyní jich s rodinou...

Husí hody v Praze: Kde si pochutnat na svatomartinském menu

7. 11. 2023, 10:24

Opět nastal čas svatomartinských hus. Dozlatova upečených, s křupavou kůrčičkou a masem, co se rozplývá na jazyku. Svatomartinský víkend odstartuje v pátek...

Svatomartinské husy už míří na pekáč, proti loňsku opět podražily

1. 11. 2023, 5:30

Ctitelé svatomartinských tradic budou muset většinou sáhnout hlouběji do kapsy. Při koupi husy od chovatelů si připlatí i desítky korun za kilogram. Zdražení...

Husa je sváteční pták, proto zájem o ni neklesá, míní farmář z Valašska

9. 11. 2022, 19:43

Ani letos nemohl Igor Dobeš (42) ze Stříteže nad Bečvou na Vsetínsku uspokojit všechny zájemce o svatomartinskou husu. Kdo si ji na gruntu, na kterém jeho...

Svatomartinské hody: Kam v Praze zajít na víno, husu i doprovodný program

9. 11. 2022, 11:05

Svátek svatého Martina slavíme každoročně 11. listopadu, již neodmyslitelně k němu patří svatomartinská husa a svatomartinská vína. Letos degustace pochutin na...

Jaká budou letošní svatomartinská vína? Lehčí a s nižším obsahem alkoholu

8. 11. 2022, 11:30

Už za pár dní se můžeme těšit na více než 2,3 milionu lahví svatomartinského vína, které budou letos v drtivé většině s moderními šroubovacími uzávěry.

Svatomartinské menu letos podraží. Kde a za kolik si pochutnáte na huse a jak ji připravit doma?

7. 11. 2022, 15:56

Svatomartinské posvícení symbolizuje konec podzimu a příchod zimy. Hlavní událostí tohoto hodování je pečená husa, která je v tomto období nejlépe vykrmená...