Hlavní obsah
Linecké těsto: tajemství dokonalé křehkosti
Linecké těsto je velmi univerzální: kromě klasických koleček z něj připravíte spoustu dalších druhů cukroví, korpusy na plněné košíčky i základ pro rychlé řezy...
Zobrazit předchozí
Vůně podzimu v každém soustu: Recept na kořeněný jablečný chlebíček
Když se dny zkracují a vzduch voní po spadaném listí, přichází čas na pečení, které zahřeje nejen tělo, ale i duši. Kořeněný jablečný chlebíček je přesně ten...
Hruškový koláč s mandlovou náplní s francouzským šarmem
Když se venku ochladí a hrušky dozrávají do sladké měkkosti, nastává ideální čas na pečení voňavých koláčů. Spojení šťavnatých hrušek a jemné mandlové náplně...
Recept na zeleninové závitky, které oceníte v každém ročním období
Závitky plné čerstvé zeleniny, bylinek a lehké chuti nejsou jen letní záležitostí. I když jim často říkáme „letní závitky“, jejich kouzlo spočívá...
Recept na ugandský Rolex, ikonické pouliční jídlo
S luxusními hodinkami nemá tato ikonická zeleninová omeleta zabalená v placce chapati nic společného. Jde o slovní hříčku odvozenou od spojení rolled eggs,...
Recept na slaný závin se špenátem a roquefortem
Slaný závin nemusí být jen pohoštěním na oslavu či rychlou večeři, v kombinaci špenátu a roquefortu se promění v sofistikovanou lahůdku, která potěší...
Jak zpracovat šípky? Zapomeňte na sušení, mražené jsou mnohem účinnější
Šípky patří k podzimu stejně jako ranní mlhy, ale většina lidí s nimi zachází špatně. Sušením ztrácejí to nejcennější – vitamin C. Pokud je místo sušení...
Albóndigas: mexická polévka, která zahřeje tělo i duši
Albóndigas, tradiční mexická polévka s masovými kuličkami, je dokonalým příkladem toho, jak jednoduché suroviny mohou vytvořit jídlo plné chuti a vůně. V každé...
Focaccia s bramborami: Italská klasika s rustikálním šmrncem
Focaccia s bramborami je dokonalým spojením středomořské elegance a venkovské jednoduchosti. Jemné těsto s křupavým okrajem, provoněné olivovým olejem...
Recept na škvarkovou pomazánku
Škvarková pomazánka je jedním z pokrmů, které v sobě nesou vůni domova, vzpomínky na babiččinu kuchyni a poctivou chuť českého venkova. V době, kdy se trendy...
Postranní panel
Reklama
Reklama