Článek
| INGREDIENCE: | |
|---|---|
| 1 plát listového těsta | 1 lžička skořice |
| 25 g másla | špetka soli |
| 6 lžic cukru krupice |
POSTUP:
- Troubu předehřejte na 200 °C a plech vyložte papírem na pečení. Rozpusťte máslo a dobře ho promíchejte s cukrem, skořicí a špetkou soli.
- Těsto rozviňte a rovnoměrně potřete připravenou směsí.
- Dlouhé strany těsta zarolujte směrem k sobě, až se setkají v polovině. Ostrým nožem nakrájejte plátky silné 1 cm a klaďte je na plech s dostatečnými rozestupy.
- Pečte 12-15 minut dozlatova, dokud cukr nezačne karamelizovat a těsto nebude křupavé.
TIP: Když naplněné a zavinuté těsto zabalíte do papíru na pečení a dáte ho na 10 minut do mrazničky, bude se vám pak lépe krájet.
