Hlavní obsah
Recepty na bezlepkové cukroví
Na slavnostním stole vypadají k nerozeznání od ostatních druhů cukroví. A o to jde – aby se lidé, kteří nesnesou lepek, necítili ochuzeni. Některé...
Zobrazit předchozí
Recept na slaný závin se špenátem a roquefortem
Slaný závin nemusí být jen pohoštěním na oslavu či rychlou večeři, v kombinaci špenátu a roquefortu se promění v sofistikovanou lahůdku, která potěší...
Jak zpracovat šípky? Zapomeňte na sušení, mražené jsou mnohem účinnější
Šípky patří k podzimu stejně jako ranní mlhy, ale většina lidí s nimi zachází špatně. Sušením ztrácejí to nejcennější – vitamin C. Pokud je místo sušení...
Albóndigas: mexická polévka, která zahřeje tělo i duši
Albóndigas, tradiční mexická polévka s masovými kuličkami, je dokonalým příkladem toho, jak jednoduché suroviny mohou vytvořit jídlo plné chuti a vůně. V každé...
Focaccia s bramborami: Italská klasika s rustikálním šmrncem
Focaccia s bramborami je dokonalým spojením středomořské elegance a venkovské jednoduchosti. Jemné těsto s křupavým okrajem, provoněné olivovým olejem...
Recept na škvarkovou pomazánku
Škvarková pomazánka je jedním z pokrmů, které v sobě nesou vůni domova, vzpomínky na babiččinu kuchyni a poctivou chuť českého venkova. V době, kdy se trendy...
Plněné bramborové knedlíky s houbami
Plněné bramborové knedlíky patří mezi stálice české kuchyně, které si získaly srdce gurmánů napříč generacemi. Inspiraci na jemné bramborové těsto, které...
Krupicová kaše jako pochoutka pro dospělé aneb Jak z dětské klasiky udělat gurmánský zážitek
Krupicové kaši se často říká „Pohádka mládí“ – a tohle něžné pojmenování dokonale vystihuje vztah, který k ní máme už od dětství. V dospělosti se sice...
Tradiční smetanová houbová omáčka s opečeným knedlíkem
Podzim klepe na dveře a lesy jsou plné pravých hřibů a dalších oblíbených hub. Je tak ideální čas využít čerstvě nasbírané houby a připravit klasickou houbovou...
Oktoberfest po česku: kde ochutnat Märzen a jak připravit obazdu
Největší pivní slavnost světa – Oktoberfest – je v plném proudu a do německého Mnichova míří statisíce milovníků piva, tradičních krojů a vydatného jídla....
Postranní panel
Reklama
Reklama