Hlavní obsah
Albóndigas: mexická polévka, která zahřeje tělo i duši
Albóndigas, tradiční mexická polévka s masovými kuličkami, je dokonalým příkladem toho, jak jednoduché suroviny mohou vytvořit jídlo plné chuti a vůně. V každé...
Zobrazit předchozí
Recept na kuřecí fajitas
Pokud vám došly nápady, co vařit, zkuste kuřecí fajitas. Kuře, paprika a cibule se opečou během pár minut, u stolu už jen stačí přidat rajčatovou salsu...
Večeře vyřešena toasty: recepty na oblíbené sendviče z celého světa
Když není času nazbyt, šunka a sýr mezi dva plátky opečeného chleba umí rychle zahnat hlad. Toasty a sendviče ale mohou být chuťově i mnohem zajímavější.
Recept na tříšálkové kuře, klasiku z tchajwanské kuchyně
Three cup chicken je klasika z tchajwanské kuchyně. Název odkazuje na tři hlavní přísady – sezamový olej, sójovou omáčku a rýžové víno.
Recept na čachochbili, voňavý gruzínský poklad
Voňavý gruzínský poklad – kuřecí maso v bohaté rajčatové omáčce, v níž se snoubí koření adžika, pálivé papričky a svěží koriandr. Podávejte ho s rýží nebo...
Recept na bramborový paprikáš
Pár poměrně levných surovin a taková lahůdka! Když se spojí v jednom hrnci cibule, rajčata a papriky, nemůže to dopadnout jinak.
Recept na plněné papriky na maďarský způsob
Pokud chcete mít při přípravě plněných paprik na maďarský způsob jistotu, že zbude i na přidání, připravte paprik raději víc (a plný hrnec omáčky). Jsou totiž...
Recept na menemen, tureckou alternativu leča
Menemen, jídlo podobné leču, najdete ve všech krajinách, kde rostou rajčata a papriky. Turecká verze velmi připomíná to české, je ale ostřejší a tekutější.
Recept na toskánské kuře
I když název pokrmu připomíná Itálii, kuchyní této země se pouze inspiroval. Oblibu si získal zejména ve Velké Británii, kde k jeho popularitě výrazně přispěla...
Recept na domácí rajčatovou omáčku, hruškový kompot, ostružinový džem a sterilizovanou řepu
Ovoce i zelenina dokážou ve spíži počkat na svoji příležitost. Zavařování je tradice, která dává smysl i dnes. V kuchyni to sice chvíli voní po octu, ale...
Postranní panel
Reklama
Reklama