Hlavní obsah
Omáčky
Tlačítkem Sledovat můžete odebírat oblíbené autory a témata. Články najdete v sekci Moje sledované a také vám pošleme upozornění do emailu.
Články k tématu
Oblíbené asijské omáčky, které obohatí váš jídelníček
Omáčky jsou klíčovou součástí asijských pokrmů. Milovníkům východní kuchyně umožňují přiblížit se originálním chutím Číny, Japonska nebo Thajska.
Divotvorný hrnec. V bistru 60 let neumyli nádobu s omáčkou
Pouliční restaurace v Tokiu vzbudila značné kontroverze, poté co se objevila v televizním pořadu, kde vyšlo najevo, že přinejmenším 60 let nikdo neumyl nádobu,...
Pizza a carbonara přišly z Ameriky, tvrdí akademik. Italové zuří
Článek o tradičních pokrmech či potravinách italské kuchyně, který vyšel ve víkendové příloze deníku Financial Times, vyvolal mezi italskými médii a zemědělci...
Za opařenou holčičku omáčkou stíhají otce. Nechal ji bez dozoru
Zřejmě soudní dohru bude mít nepříjemný úraz tříleté dívky z Klatovska, která se opařila horkou omáčkou. Policisté totiž zahájili trestní stíhání otce dítěte,...
Oblíbená omáčka v ohrožení, výrobce má nedostatek stěžejní suroviny
Světoznámá chilli omáčka Sriracha, kterou si zamilovali lidé po celém světě, je v ohrožení. Může za to akutní nedostatek chilli papriček, kvůli kterému jeden...
Oblíbené recepty z české kuchyně s pivem od Fleků
Jeden z nejstarších pivovarů u nás proslavilo černé pivo. V r. 2020 tu začali vařit i světlý ležák a sládek Michael Adamík na něj může být hrdý. K dobrému pivu...
Tříletá holčička se popálila vařící omáčkou, odvezl ji vrtulník
Záchranáři z Pardubického kraje zasahovali u případu popáleného dítěte. Tříletá holčička se v pondělí poranila v kuchyni, kde se připravovalo jídlo....
Oblíbené recepty z hub
Rozšiřte svůj houbový repertoár společně se šéfkuchařem restaurace hotelu Savoy ve Špindlerově Mlýně Michalem Húskem.
Knorr v Německu přejmenuje cikánskou omáčku. Kvůli rasismu
Americká nadnárodní společnost Unilever v Německu přistoupila k přejmenování cikánské omáčky značky Knorr kvůli výhradám, že tento název může mít rasistické...
V USA se schyluje k bitvě výrobců legendární pálivé omáčky
Pálivá omáčka Sriracha je dnes legendou. Ve Spojených státech ji proslavil dnes třiasedmdesátiletý David Tran z Vietnamu a nyní je omáčka s kohoutem ve znaku...
Skvělá jídla z hovězího masa prověřená časem
Vegetariáni by hovězí nevzali do pusy, někteří food teroristé mu nemůžou přijít nejen na chuť, ale ani na jméno. Dá se vůbec najít objektivní odpověď na...
McDonald's rozdává svou omáčku na Big Macy. Češi mají ale smůlu
Poprvé v americké historii dává řetězec rychlého občerstvení s písmenem M v logu - McDonald's - všanc svou známou Big Mac omáčku americkým zákazníkům. Celkem...
Rodinné stříbro - klasické české omáčky
Tvoří jeden z důvodů, proč bychom měli být hrdí na naši národní kuchyni. České omáčky jsou nepřekonatelné a mohli by nám je závidět Francouzi i Italové....
Z úspěchů podnikání dvou kamarádů lidé doslova slzí
Dva kamarádi z Brna, Jan Jašek a Richard Belžík, mají zálibu v chilli. Na tom není nic tak zvláštního, takových nadšenců je v Česku daleko více. Oni se však...
Jak připravit lahodnou omáčku z čerstvých i sušených hub
Letos byla radost jít do lesa na houby. Jejich úroda byla opravdu veliká. A zkušení houbaři vědí, že najít se dají ještě nyní. I proto jsme se rozhodli...
Koprovku buď milujeme, nebo nesnášíme
Dalším z tradičních českých receptů pro rodinné obědy, který jsme se rozhodli vám nabídnout, je koprová omáčka. Tato omáčka je buď milována, nebo naprosto...
Jak připravit nezapomenutelnou svíčkovou na smetaně
Jedním z nejtěžších tradičních českých jídel, které zároveň patří mezi nejprestižnější, je bezesporu Svíčková neboli hovězí na smetaně.
Přední hovězí se hodí nejen do polévky, ale i na steak či omáčku
Kus dobře připraveného masa se odjakživa považuje za velkou lahůdku. A nemusí to být jenom steak či panenka. Do kulinářského ráje může člověka přivést...
Historici zřejmě objevili 150 let starý originál receptu na worcesterovou omáčku
V Anglii mají důvod k oslavám. Vypadá to totiž, že se jim podařilo nalézt originál receptu k jednomu z nejoblíbenějších dochucovadel světa. Recept na...
Do obchodů se dostala karcinogenní sójová omáčka
Do tuzemských obchodů se dostala nebezpečná sójová omáčka. Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) omáčka Chin-su 250 ml obsahovala nadlimitní...
Tatarská omáčka oživí letní grilování
Bez tatarské omáčky se dnes neobejde žádná restaurace rychlého občerstvení a nebylo by bez ní to pravé ani letní grilování. Ročně se jí společně s majonézou...
Dospělé ženě neprodali grilovací omáčku s alkoholem, neměla průkaz
Nosit u sebe tzv. ID, tedy průkaz, podle kterého vás mohou prodavači identifikovat a přesvědčit se o vašem věku, je v Británii opravdu nezbytné. Mluvit...
Majonéza není zdaleka tak nezdravá, jak se traduje
Podle odborníků na výživu není majonéza rozhodně tak nezdravá, jak si mnozí myslí. Kvalitní majonézy jsou totiž vyráběny z rostlinných olejů, které obsahují...
Zelenina a fenykl zaručí vášnivou erotickou noc
Češi, kteří hodlají i na valentýnský večer zůstat věrni tradičnímu jídelníčku včetně vepřového a hovězího masa či piva a přitom prožít vášnivou noc, by raději...
Postranní panel
Reklama
Reklama