Hlavní obsah
Švestky
Tlačítkem Sledovat můžete odebírat oblíbené autory a témata. Články najdete v sekci Moje sledované a také vám pošleme upozornění do emailu.
Články k tématu
O víkendu rozkvetou meruňky. Překotný nástup jara děsí sadaře
Přežijí? Přijdou mrazy a zničí úrodu? Zatímco se lidé na procházkách radují z nalévajících se pupenů, sadaři dění sledují s velkými obavami. Překotný nástup...
Recepty ze švestek, hrušek a jablek
Neotřelé, překvapivé a naprosto famózní recepty v duchu fusion kuchyně připravil ze švestek, hrušek a jablek Štěpán Návrat, restauratér a šéfkuchař populární...
Recepty z jablek, švestek, dýně a hrušek
Jablka, švestky, dýně, hrušky. Bohatá nadílka ze zahrady potřebuje zpracovat. Něco můžeme uskladnit, něco hned použít do jídla, velká část sklizně pak poputuje...
Recepty z jablek, hrušek a švestek
S babím létem nadešla také sklizeň našeho nejoblíbenějšího a také nejtradičnějšího ovoce - jablek a švestek. Pokud i u vás byla úroda bohatá a hledáte...
Tornádo pálenici minulo, sezona mohla začít
Asi nikdy nezačínala sezona pálení ovocných destilátů v Pěstitelské pálenici Zapo v Hruškách na Břeclavsku s takovým zpožděním jako letos. Ale hlavní je, že...
České ovoce se neurodilo. Dovoz zvýší ceny
Ovocnáři, a tím ani spotřebitelé nebudou mít na letošní rok dobré vzpomínky. Meruňky a třešně všem vyvolaly chmury na čele a podzimní úroda jablek a hrušek je...
Švestky uzdravují i zeštíhlují
Sezona švestek je v plném proudu a my bychom ji měli využít, jak to jen jde. Švestky jsou nejen chutné, ale i blahodárné pro zdraví. Měli bychom je konzumovat...
Ze sadu na Zlínsku někdo přes noc ukradl tunu švestek
O úrodu švestek z padesáti stromů přišel během jediné noci sadař v Bohuslavicích u Zlína. Stromy mu někdo očesal, i když je chodil den co den hlídat.
Ovocnáři žehrají na slabou úrodu
Jako zoufalou hodnotí čeští ovocnáři letošní úrodu. Třešní nebyla, proti loňsku, ani polovina, u jablek je to jen o něco lepší. Za vše mohou dubnové mrazy,...
Víno, jablka a švestky budou díky mariánskému létu sladší
Slunečné počasí bez dešťů, které vládne od konce srpna, přeje dozrávání ovoce. Díky mariánskému létu, jak se teplému a suchému počasí na začátku září říká,...
Smutní zpracovatelé. Meruňky žádné, švestek polovina
Výrazný propad sklizně hlásí pro letošní rok zpracovatelé ovoce na Moravě. Jsou za tím jarní přízemní mrazíky, které šest dní po sobě v dubnu doslova spálily...
Jablek, meruněk i broskví bude letos kvůli mrazům méně
Dubnové mrazy na Moravě a květnový mráz, který postihl především české sady, mohou za očekávaný propad letošní sklizně ovoce. Nejvíce to spotřebitelé poznají...
Sušené švestky jako pomocník při hubnutí i v boji s hladem
Najít větší počet odborníků, kteří se jednohlasně shodnou v tom, co je nebo není z hlediska hubnutí přínosné, je stejně náročné jako hubnutí samo. Když se...
Nechte se nachytat na švestkách v Rýmařově
Tradiční dobroty se švestkami na blížící se víkend připravují v restauraci Hotelu Slunce v Rýmařově.
Na pranýř se dostalo zapáchající kuře i plesnivé švestky
Ani v tomto týdnu nezůstal web potravinynapranyri.cz bez nových přírůstků, které si vysloužily nálepku „nebezpečné“. Jako příklad mohou sloužit páchnoucí...
Mrazy spálily většinu švestek Rudolfa Jelínka, slivovice bude pro sběratele
Likérku Rudolf Jelínek výrazně poznamenala letošní nepřízeň počasí. Květnové mrazy ji údajně připravily až o tři čtvrtě úrody švestek. Náhradu proto musí...
Po řekách i akvaduktech na lodích napříč Gaskoňskem
Ve vrbičkách zapraštělo a kolegové, kteří se opalovali na střeše naší říční lodi, zanadávali. Pak rychle seskákali dolů na palubu, aby je nepotloukly větve...
Meruněk, třešní i švestek je nadbytek a z pálenic se kouří i v noci
Hukot plynových hořáků, typické aroma a auta s přívěsy točící se před budovou. V pálenicích je živo. Sezóna pálení destilátů vypukla dříve než loni. Příčina:...
Ovocné knedlíky: hříšně dobré, ale kalorické
Za chloubu české a moravské kuchyně se odedávna považovaly ovocné knedlíky. V Evropě byly dokonce natolik proslulé, že francouzský labužník Edouard de Pomiane...
Ovoce, které vás učiní atraktivnějšími
Jezte ovoce a zeleninu a budete zdraví, vtloukají nám do hlavy už od dětství. Mnozí pouštějí tyto rady jedním uchem dovnitř a druhým ven. Netuší, že škodí...
Krásenské oslavy podzimu
Od pátku do neděle se v Krásensku nejenom volilo, ale probíhaly i Krásenské oslavy podzimu aneb Zasaď si svůj strom II. Pátku dominoval kurz podzimních vazeb,...
Švestky jsou lahodnou ozvěnou babího léta
Švestky patřily odedávna mezi ovocné stromy, které u nás nejvíc zdobily sady, zahrady i aleje. Už v 10. století se o tom zmiňuje slavný arabský kupec...
Švestek je málo, pálit se bude z jablek
Pěstitelé a gurmáni, zvyklí na slivovici či voňavou hruškovici, se s koncem léta vyrovnávají se smutným zjištěním. Domácí kořalky ze švestek či hrušek letos...
Rekord v pojídání švestkových knedlíků sebral Čechům Američan
Soutěž v pojídání švestkových knedlíků, která se koná jako součást multikulturního festivalu Trnkobraní ve Vizovicích na Zlínsku, má nového krále....
Sušené švestky mohou zabraňovat vzniku zubního kazu
Mexičtí vědci zjistili, že sušené švestky obsahují látku, která brání tomu, aby se v ústech množily bakterie způsobující záněty dásní a zubní kaz.
Hitem letošní sezóny je jahodovice
Pálí se všechno. Kdoule, jablka, švestky, hrušky, broskve, meruňky, oskeruše i rybíz, do lihu se přidávají jedlové šišky i chmel. Ale hitem jsou jahody,...
Postranní panel
Reklama
Reklama