Recept na citronový chlebíček s bezovým cukrem
Citronový chlebíček patří k dezertům, které nikdy nezklamou. Je svěží, vláčný a ideální ke kávě i jako sladká tečka po jídle. Pokud ho ale doplníte voňavým...
Hlavní obsah
Psaní o gastronomii se profesně věnuje více než deset let. Krájení cibule nadrobno považuje za formu meditace, výlety a dovolené plánuje podle zajímavých restaurací, které je potřeba navštívit, a její sbírka kuchařských knih má desítky metrů. Vyrostla na maďarské kuchyni své babičky, slovenské kuchyni své mámy a na potkání nadšeně rozdává recepty. Nejraději vaří venku na otevřeném ohni pro rodinu a přátele.
Články autora
Brynza je v květnu nejlepší. Jak z ní připravit halušky, které vám pochválí i Slováci?
Slovenská brynza chutná přesně tak, jako voní. Což je pro někoho to nejlepší doporučení a pro druhého jasné varování. Pokud patříte do první skupiny, vyrazte...
Špagety s hráškem a chřestem
Hledáte rychlé jarní jídlo, které zasytí a zároveň nezatíží? Špagety s hráškem a chřestem jsou skvělou volbou. Stačí pár ingrediencí a během chvíle máte na...
Recept na karbanátky s kopřivou a sýrem
Kopřivy v karbanátcích nejsou na první ochutnání nijak výrazné, ale postarají se o šťavnatost, barvu a zemitý bylinkový tón.
Recept na pampeliškové „kapary“
Sbírejte jen pevně uzavřená drobná poupata. Jakmile se začnou otvírat, v nálevu změknou a ztratí typickou „kaparovou“ texturu.
Deset způsobů, jak si vychutnat kedlubnu. Vyzkoušejte je všechny – pochutnáte si a zhubnete
Kedlubna bývá v kuchyni tak trochu za popelku – nejčastěji ji najdeme na kraji talíře vedle chleba s máslem nebo rozvařenou ve vývaru. A to je škoda. Tahle...
Recept na sytý salát s pampeliškami
Pampelišky většina lidí vnímá jako plevel, který se snaží co nejrychleji vyhubit z trávníku. Přitom jde o jednu z nejdostupnějších a nutričně nejbohatších...
Recept na rychlou večeři: linguine s krevetami
Než se vychladí sklenička dobrého vína, připravte si lehkou večeři, po které vám zůstane dost energie i na zbytek večera. Linguine s krevetami jsou rychlé...
Postranní panel
Reklama
Reklama