Zapomeňte na štrúdl. Tradiční německý jablečný koláč si zamilujete po prvním soustu
Zpod peřiny dozlatova upečeného těsta vykukují bříška jablek naříznutých do vějířků. Jejich lehce navinulá chuť kontrastuje se sladkým těstem a při pečení...
Psaní o gastronomii se profesně věnuje více než deset let. Krájení cibule nadrobno považuje za formu meditace, výlety a dovolené plánuje podle zajímavých restaurací, které je potřeba navštívit, a její sbírka kuchařských knih má desítky metrů. Vyrostla na maďarské kuchyni své babičky, slovenské kuchyni své mámy a na potkání nadšeně rozdává recepty. Nejraději vaří venku na otevřeném ohni pro rodinu a přátele.
Reklama
Reklama