Recept na krémové těstoviny se žampiony
Když se spojí jemná smetanová omáčka, čerstvé žampiony a dokonale uvařené těstoviny, vznikne jídlo, které potěší chuťové buňky i duši. Tento recept je důkazem,...
Hlavní obsah
Psaní o gastronomii se profesně věnuje více než deset let. Krájení cibule nadrobno považuje za formu meditace, výlety a dovolené plánuje podle zajímavých restaurací, které je potřeba navštívit, a její sbírka kuchařských knih má desítky metrů. Vyrostla na maďarské kuchyni své babičky, slovenské kuchyni své mámy a na potkání nadšeně rozdává recepty. Nejraději vaří venku na otevřeném ohni pro rodinu a přátele.
Články autora
Farmáři pomalu hlásí vyprodáno. S nákupem svatomartinské husy neotálejte
Chcete si letos na svatého Martina pochutnat na dokřupava vypečené domácí huse? S nákupem nečekejte až na listopad, kvalitních českých hus z volného chovu je...
Vůně podzimu v každém soustu: Recept na kořeněný jablečný chlebíček
Když se dny zkracují a vzduch voní po spadaném listí, přichází čas na pečení, které zahřeje nejen tělo, ale i duši. Kořeněný jablečný chlebíček je přesně ten...
Hruškový koláč s mandlovou náplní s francouzským šarmem
Když se venku ochladí a hrušky dozrávají do sladké měkkosti, nastává ideální čas na pečení voňavých koláčů. Spojení šťavnatých hrušek a jemné mandlové náplně...
Recept na zeleninové závitky, které oceníte v každém ročním období
Závitky plné čerstvé zeleniny, bylinek a lehké chuti nejsou jen letní záležitostí. I když jim často říkáme „letní závitky“, jejich kouzlo spočívá...
Recept na ugandský Rolex, ikonické pouliční jídlo
S luxusními hodinkami nemá tato ikonická zeleninová omeleta zabalená v placce chapati nic společného. Jde o slovní hříčku odvozenou od spojení rolled eggs,...
Večeře v hotelové restauraci? Rozhodně ano, čeká vás špičková gastronomie i servis, říká foodblogerka Anna Grosmanová
Za pár dní odstartuje podzimní část největšího kulinářského festivalu RestaurantWeek. Za zvýhodněnou cenu můžete navštívit ty nejlepší restaurace a ochutnat,...
Recept na slaný závin se špenátem a roquefortem
Slaný závin nemusí být jen pohoštěním na oslavu či rychlou večeři, v kombinaci špenátu a roquefortu se promění v sofistikovanou lahůdku, která potěší...
Postranní panel
Reklama
Reklama