Hlavní obsah
Recept na majonézu bez vajec
Majonéza z aquafaby je k nerozeznání od té klasické. Je jemná a dostatečně krémová, perfektně drží konzistenci i v horku a obejde se bez vajec, takže se tak...
Bezový sirup do salátu? Ano – a funguje to skvěle
Výroba sirupu z květů černého bezu patří v mnoha domácnostech k oblíbeným rituálům pozdního jara. Vůně a chuť květů zachycená do lahví promění obyčejnou vodu...
Kosmatice: Zapomenutá pochoutka z květů černého bezu, kterou se vyplatí ochutnat
Až si domů přinesete košík květů černého bezu na sirup, vyberte pár nejhezčích květenství a připravte z nich smažené kosmatice, lahůdku, kterou dnes zná už jen...
Recepty na jednoduché a rychlé večeře s chřestem
Právě teď seženete nejčerstvější chřest. Této jarní zelenině svědčí jednoduché a rychlé úpravy, které zachovají její jemnou chuť a křupavost. Nejlepší je úplně...
Zrovna kvete černý bez. Připravte si voňavý sirup nebo skvostné dezerty
Černý bez je jednou z nejúžasnějších rostlin, které lidstvo doprovázejí odpradávna. V minulosti rostl téměř u každého vesnického stavení a naši předkové ho...
Recept na italskou klasiku malfatti v rajčatové omáčce
Ricottové gnocchi se špenátem, známé jako malfatti, jsou italská klasika. Podávají se v polévce, jenom tak s omáčkou nebo zapečené.
Koláč na víkend: křehký maďarský jablečník s nádechem nostalgie
Nějakou verzi dezertu z jablek najdeme ve všech evropských kuchyních: v Maďarsku se mu říká jednoduše almás pite, jablečný koláč, a bez přehánění patří mezi...
Veganský recept, kde hraje hlavní roli tofu a mango
Tento recept vás přesvědčí, že veganské jídlo a tofu můžou chutnat luxusně. Lepkavá sladkokyselá omáčka je pikantní a svěží zároveň, navíc bude na stole za půl...
Jak vybrat ty nejlepší špekáčky a co s nimi, když pár kousků zbude?
Špekáčky na ohni chutnají jako prázdniny u babičky, jejich opékání je každoroční rituál, bez kterého si u nás léto dovede představit málokdo. Jak vybrat ty...
Recept na lívance plné bílkovin
Jsou skvělé s ovocem a kapkou medu nasladko, ale budou se hodit i k bylinkovému tvarohu nebo jako příloha k zeleninové polévce. Jelikož sýr cottage ve...
Postranní panel
Reklama
Reklama