Psaní o gastronomii se profesně věnuje více než deset let. Krájení cibule nadrobno považuje za formu meditace, výlety a dovolené plánuje podle zajímavých restaurací, které je potřeba navštívit, a její sbírka kuchařských knih má desítky metrů. Vyrostla na maďarské kuchyni své babičky, slovenské kuchyni své mámy a na potkání nadšeně rozdává recepty. Nejraději vaří venku na otevřeném ohni pro rodinu a přátele.
Pokud máte rádi kuřecí maso, téměř bych se vsadila, že až ho ochutnáte v této úpravě, zařadí se velmi vysoko na žebříček vašich oblíbených receptů. Šťavnaté...
Strouhaný tvarohový koláč patří do zlatého fondu receptů domácích pekařek a pekařů. Na podzim ho můžete ještě vylepšit: přidejte další vrstvu náplně z máku...
Vaječné muffiny jako svačinka se obejdou bez příboru a chutnají teplé i studené. Základ obměníte podle toho, co je právě v lednici.
Dobře se přenášejí, nedrobí se a chutnají bez rozdílu dětem i dospělým. Připravte si vláčné mrkvové muffiny.
Má jemnou chuť a dobře se roztírá. Skvěle funguje na chlebu, v tortille a také jako dip k zelenině.
Domácí granola je jednoduchá svačina nebo snídaně, která čeká ve sklenici, kdykoli na vás přijde hlad. Oproti kupovaným směsím si pohlídáte množství cukru...
Recept na tenhle koláč vyšel poprvé v deníku The New York Times v září 1983. Mezi čtenáři měl takový úspěch, že ho noviny znovu a znovu otiskovaly každý...
Dětem nemusíte prozradit, co jste schovali do těsta. Zdravou cuketu v něm nepoznají, ale postará se o to, aby chlebíček zůstal krásně vláčný.
Reklama
Reklama
