Recept na rozpečený kozí camembert s levandulovým medem, malinami a salátem
Kozí sýr je velmi výrazný, a tak jej vždy servírujte jenom těm, o kterých víte, že ho mají rádi. Použít můžete i klasický camembert – funguje stejně dobře.
Psaní o gastronomii se profesně věnuje více než deset let. Krájení cibule nadrobno považuje za formu meditace, výlety a dovolené plánuje podle zajímavých restaurací, které je potřeba navštívit, a její sbírka kuchařských knih má desítky metrů. Vyrostla na maďarské kuchyni své babičky, slovenské kuchyni své mámy a na potkání nadšeně rozdává recepty. Nejraději vaří venku na otevřeném ohni pro rodinu a přátele.
Reklama
Reklama