Recept na muslimské kari, voňavou specialitu jižního Thajska
Připravte si s námi massaman kari neboli muslimské kari. Slovo massaman znamená muslimský a odkazuje na původ tohoto kari. Do Thajska se dostalo s arabskými...
Hlavní obsah
Psaní o gastronomii se profesně věnuje více než deset let. Krájení cibule nadrobno považuje za formu meditace, výlety a dovolené plánuje podle zajímavých restaurací, které je potřeba navštívit, a její sbírka kuchařských knih má desítky metrů. Vyrostla na maďarské kuchyni své babičky, slovenské kuchyni své mámy a na potkání nadšeně rozdává recepty. Nejraději vaří venku na otevřeném ohni pro rodinu a přátele.
Články autora
Recept na pečené vepřové koleno na pivu, které se rozpadne pod vidličkou
Pečené vepřové koleno na pivu patří mezi tu českou klasiku, která se skvěle hodí k rodinnému obědu, ale i na večerní posezení s přáteli. Stačí pár jednoduchých...
Recept na zlaté mléko
Tomuto indickému nápoji, nazývanému zlaté mléko, se přisuzují téměř zázračné účinky. Používá se k posílení imunity při chřipce a nachlazení. Šálek před spaním...
Recept na pomerančový chlebíček
Pomerančový chlebíček je přesně ten typ pečiva, který potěší kdykoli během roku: je vláčný, jemně citrusový a krásně se hodí ke kávě i k čaji. Ať už hledáte...
Recept na sladkokyselé kuřecí kousky
Hledáte inspiraci na rychlou večeři, kterou ocení i děti? Tento recept na sladkokyselé kuře je velmi jednoduchý a přitom z výsledku málokdo pozná, že není...
Boží milosti: staročeská klasika, která chutná všem o masopustu i Velikonocích
Boží milosti se u nás tradičně podávaly nejen o masopustu, ale i o Velikonocích. Před půstem symbolizovaly poslední chvíle hojnosti – smažené, sladké a voňavé,...
Recept na poctivý paprikový bůček, na kterém si snadno vytvoříte závislost
Paprikový bůček je klasika, která patří na slavnostní stůl nejen o masopustu. Maso se nejprve pomalu uvaří do měkka, takže zůstane krásně šťavnaté, a pak se...
Teplá snídaně: jednoduché a rychlé recepty, které vám zpříjemní ráno
Únorová rána jsou stále studená, takže nezbývá než si vstávání zpříjemnit. Voňavá snídaně vás z postele vytáhne lépe než cokoli jiného. V zimě tělo po ránu...
Postranní panel
Reklama
Reklama