Hlavní obsah

Sushi

Článek

Články k tématu

Přes den obrazy, večer gastronomické orgie

20. 7. 2020, 10:09

Mnozí ji považovali za vůbec nejlepší sushi restauraci na světě. Japonská restaurace Sushi Saito kvůli své vyhlášenosti paradoxně přišla o všechny tři...

Obliba sushi v Německu láme rekordy

12. 10. 2017, 8:20

Před několika lety na něj Němci nahlíželi zvědavě, ale zdrženlivě, dnes pronikavě stoupá v oblibě a je k mání takřka všude. Sushi, kdysi vzácná a exotická...

Chuť Japonska přenesl do Prahy český kuchař

5. 4. 2017, 15:28

V restauraci pražského hotelu Mandarin Oriental pravidelně pořádají tematické festivaly věnující se gastronomii z různých koutů světa, a to pod vedením tamních...

Majitel restaurace trestá za nedojedené jídlo

17. 8. 2016, 10:56

Pochutnání 120 - tak v překladu pojmenoval Kuo-jü Luan svá speciální menu, kdy si host v restauraci Yuoki v německém Stuttgartu 120 minut laská své chuťové...

Na dobré sushi stačí čtyři suroviny

13. 11. 2014, 10:30

Sushi má, jako mnoho dalších typických japonských jídel a zvyků, svůj původ v Číně. Japonci ho ovšem dovedli k naprosté dokonalosti. „Sushi se původně skládalo...

Sushi je prokletím i požehnáním

11. 1. 2011, 11:00

Sushi, proslulá až „provařená“ japonská pochoutka ze syrového rybího masa, vzala zbytek světa včetně Česka čelním útokem. Skoro to vypadá, jako kdyby kuchaři...