Hlavní obsah
Anita Ponešová

Psaní o gastronomii se profesně věnuje více než deset let. Krájení cibule nadrobno považuje za formu meditace, výlety a dovolené plánuje podle zajímavých restaurací, které je potřeba navštívit, a její sbírka kuchařských knih má desítky metrů. Vyrostla na maďarské kuchyni své babičky, slovenské kuchyni své mámy a na potkání nadšeně rozdává recepty. Nejraději vaří venku na otevřeném ohni pro rodinu a přátele.

Články autora

Recept na okurkovou limonádu s tonikem

Okurka a bylinky nepatří jen do salátu. Spolu s tonikem vytvoří osvěžující letní drink, který se skvěle hodí k výraznějšímu masu i grilované zelenině.

Meruňkový koláč s tvarohem

Ideální volbou jak pro rodinné posezení, tak i jako rychlé pohoštění pro návštěvu. Díky tvarohu zůstává krásně vláčný a meruňky mu dodávají svěžest...

Recept na třešně v rumu

I bez zavařování si v sezoně připravte sklenici opilých třešní či višní. Až se uleží, využijete je na dekoraci dezertů, do šlehačkových pohárů nebo koktejlů.

Recept na jogurtovou bublaninu s jahodami

Když bublaninu upečete v dortové formě, bude vyšší a slavnostnější. Zvlášť když ji posypete mandlovými lupínky a na talíři k ní přidáte kopeček šlehačky.

Bleskový kakaový chlebíček s třešněmi

Už jste letos upekli tři plechy bublaniny, ale třešní je stále dost a máte chuť i na něco jiného? Zkuste tento jednoduchý kakaový chlebíček. Příprava je...

NačítámZobrazit další