Recept na finský borůvkový koláč Mustikkapiirakka
Finové, podobně jako Češi, milují procházky v lese a sběr lesních plodů. Ze sladkých fialových borůvek pak pečou krémový koláč s krkolomným jménem...
Hlavní obsah
Psaní o gastronomii se profesně věnuje více než deset let. Krájení cibule nadrobno považuje za formu meditace, výlety a dovolené plánuje podle zajímavých restaurací, které je potřeba navštívit, a její sbírka kuchařských knih má desítky metrů. Vyrostla na maďarské kuchyni své babičky, slovenské kuchyni své mámy a na potkání nadšeně rozdává recepty. Nejraději vaří venku na otevřeném ohni pro rodinu a přátele.
Články autora
Okurkový salát třikrát jinak: Letní klasika ve variacích, které vás vezmou na cestu kolem světa
Okurka dokáže v letních vedrech příjemně ochladit a dodat tělu potřebné tekutiny. Obyvatelé teplejších oblastí to vědí, a proto najdete nějakou verzi...
Sezona hrášku je tu. Několik tipů, jak ho využít v kuchyni
Pokud máte rádi sladký zelený hrášek, možná právě teď vylupujete novou úrodu a doplňujete zásoby. Část sníte jen tak, protože čerstvý chutná nejlépe, část...
Recept na hrníčkovou buchtu s bezovým sirupem
Kombinace květů bezu a jahod je nepřekonatelná. Jednoduchou hrníčkovou buchtu povýší na luxusní dezert.
Recept na grilovaná kuřecí srdíčka
Grilovat nemusíte jenom drahé prémiové kusy masa: kuřecí srdíčka pořídíte za pár korun a ugrilujete je za chviličku. Vaše hosty zaručeně překvapí, a když je...
Sedm překvapivých surovin, které se perfektně hodí k jahodám
Zralé voňavé jahody jsou skvělé jen tak samotné – a s kopečkem husté smetany ještě o něco lepší. Jejich chuť ale překvapivě dobře ladí i se surovinami, do...
Křehký koláč s mandlovou náplní a třešněmi připravíte rychleji než bublaninu
Upéct během třešňové sezony alespoň jeden plech bublaniny je téměř povinnost – patří k symbolům začátku prázdnin. Kromě skvělé chuti je tak oblíbená i proto,...
Recept na nejrychlejší hrníčkovou bublaninu
Existuje mnoho receptů na bublaninu a téměř všechny fungují spolehlivě: můžete si vybírat mezi poctivými recepty z třeného těsta, bublaninami jogurtovými,...
Postranní panel
Reklama
Reklama