Hlavní obsah
Plýtvání potravinami
Články k tématu
Sestry rozčilovalo, kolik pečiva musí doma vyhodit. Vymyslely funkční pytlík
Zcela nešťastné z toho, že jim doma plesniví pečivo, které musí vyhodit, byly dvě sestry z Frýdlantu nad Ostravicí na Frýdecko-Místecku. Také jim vadilo...
KOMENTÁŘ: Neplýtvat nelze - Alex Švamberk
Potraviny končí v koši. Plýtvání jimi se sice snižuje, ale pořád je velké. Na vině však není jen chování spotřebitelů, na které se všichni zaměřují. Je za tím...
Umělá inteligence by mohla zachránit až 700 tun potravin před vyhozením
Díky novému nástroji umělé inteligence, který je součástí projektu na odstranění odpadu redistribucí přebytečných produktů, by se mohly přerozdělit miliony...
Do posledního kousku. Dejte zbytkům druhou šanci
Zapojte svou kreativitu a proměňte zbylé přílohy či porci masa, která by sotva stačila pro jednoho, v nové a originální pokrmy.
Odnaučit generaci Z plýtvat potravinami bude podle vědců oříšek, čelí i vlastní lenosti
Zástupci generace Z mají sice snahu méně plýtvat potravinami, mnozí z nich ale nevědí, jak na to, zvláště když se odstěhují od rodičů a učí se vést vlastní...
V mateřství začala žít jinak. Ve své knize učí děti neplýtvat jídlem a žít šetrně
Dříve se věnovala právu, během rodičovské dovolené ale našla vášeň v psaní a minimalistickém přístupu k životu. Mateřství postupně změnilo její pohled na...
V Tanvaldu vybudovali bezezbytkové školní jídelny. Děti už vracejí jen prázdné talíře
Rajčata, okurky, zelný salát, ale i luštěniny nebo rýži s masovou směsí. Z pestrobarevných jídel si každý den vybírají děti v jídelnách základních škol...
Nesnědené obědy z plzeňské menzy pomohou maminkám v nouzi
Kuře s bramborem, rizoto nebo rajská omáčka. Desítky nesnědených porcí z menzy Západočeské univerzity neskončí v koši, ale v plzeňském charitním Domově sv....
Chléb v čerstvém nanosáčku z Liberce neztvrdne až devět dní
Jak udržet rohlíky nebo chleba čerstvé i několik dní, řeší snad každý konzument pečiva. Na pomoc s udržením čerstvosti pečených dobrot teď přispěchali vědci...
Generace Z plýtvá potravinami a špatně třídí odpad, ukázal výzkum
Generace Z, tedy lidé narozeni mezi lety 1995 a 2010, plýtvá potravinami více než generace předchozí. Celkem je to 43,4 gramu na osobu za den. Téměř o polovinu...
Každý Čech ročně vyhodí v průměru přes devadesát kilo potravin
Každý Čech ročně vyhodí podle odhadů ministerstva životního prostředí v průměru přes devadesát kilogramů potravin. Vyhazování jídla se nevyhne velká většina...
Ve školních jídelnách se vyhodí třetina jídla, děti nejedí polévky, ukázal výzkum z Prahy
Školní jídelny v Praze vyhodí 31 procent hmotnosti uvařených pokrmů, děti si často oběd neodhlásí a jen asi pětina jí polévky. Vyplývá to z výzkumu, který ve...
Kreativní způsoby, jak zpracovat zbytky potravin
Plýtvání potravinami je velký celospolečenský problém. Odhaduje se, že 30–40 % potravin skončí nakonec v netříděném odpadu. Takové chování vyčerpává přírodní...
Postranní panel
Reklama
Reklama