Zmírňují bolest kloubů a další přínosy omega-3 mastných kyselin

Přesto jich má mnoho lidí nedostatek. Podle studie z roku 2020 je průměrný příjem kyselin EPA a DHA, dvou nejúčinnějších forem omega-3, u dospělých zhruba poloviční oproti množství, které odborníci doporučují.

Podívejte se s námi, co všechno omega-3 mastné kyseliny také ovlivňují:

Trápí vás bolesti kloubů nebo jejich nepříjemné vrzání či křupání na konci dne? Pak by vám mohlo přinést úlevu i zvýšení příjmu omega-3 mastných kyselin. Podle dietoložky Jennifer Pallianové tyto zdravé tuky pomáhají snižovat zánět, tlumit bolest a zlepšovat pohyblivost kloubů, zejména u lidí s osteoartrózou. Působí přímo na buněčné úrovni. Chrání chrupavku, podporují regeneraci tkání a snižují hladinu zánětlivých látek, jako je interleukin-6 a další.

Jedním z nejlépe prokázaných přínosů omega-3 mastných kyselin je jejich pozitivní vliv na kardiovaskulární zdraví. „Omega-3 mastné kyseliny tlumí záněty, pomáhají zvyšovat hladinu dobrého HDL cholesterolu a zlepšují prokrvení,“ vysvětluje přínosy pro zdraví srdce dietoložka Anne Murrayová.

Výzkumy také ukazují, že omega-3 mastné kyseliny mohou snižovat riziko srdečních onemocnění a zvyšovat ochranu proti ischemické cévní mozkové příhodě i tím, že pomáhají snižovat hladinu triglyceridů, které vznikají, když tělo přijme více kalorií, než potřebuje.

Omega-3 mastné kyseliny jsou klíčové pro zdraví a správný vývoj očí. „Mohou pomáhat zmírňovat příznaky syndromu suchého oka tím, že stabilizují slzný film, zvyšují tvorbu slz a snižují poškození povrchu oka,“ vysvětluje Jennifer Pallianová.

Mohou také snižovat riziko věkem podmíněné makulární degenerace (AMD) – hlavní příčiny ztráty zraku u dospělých nad 40 let. Jedna metaanalýza ukázala, že lidé s nejvyšším příjmem DHA a EPA měli až o 39 % nižší riziko rozvoje pokročilého stádia AMD než ti s nejnižším příjmem.

Podle odborníků mohou omega-3 mastné kyseliny pomáhat regulovat hladinu cukru v krvi a zlepšovat využití inzulínu. Pravděpodobně tento efekt souvisí se snížením zánětu, což usnadňuje buňkám příjem glukózy a tím pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi.

Na hubnutí nefungují jako nějaká zázračná pilulka. Jejich předností je, že dokážou podpořit metabolismus. Navíc ovlivňují hormony, jako leptin a adiponektin, které regulují chuť k jídlu a ukládání tuku.

Omega-3 mastné kyseliny mohou podpořit imunitní systém a pomoci tělu účinněji reagovat na infekce. „Zmírňují záněty, zlepšují komunikaci mezi buňkami a podporují přirozené obranné mechanismy těla,“ vysvětluje Anne Murrayová. Výzkum stále pokračuje a omega-3 se zkoumají i pro jejich potenciál v prevenci infekcí, například COVID-19.

Omega-3 mastné kyseliny podporují soustředění, paměť a celkovou kognitivní výkonnost. Studie naznačují, že vyšší příjem omega-3 může zlepšit prokrvení mozku a posílit paměť a schopnost učení. Mohou také podporovat duševní zdraví. Některé starší studie naznačují, že mohou zmírňovat příznaky deprese a úzkosti, zejména v kombinaci s terapií nebo léky. Rovněž se zkoumají při léčbě ADHD u dětí a bipolární poruchy, i když současné důkazy jsou stále omezené.

DHA, EPA a ALA jsou esenciální mastné kyseliny, které si tělo musí dodat z potravy. Hlavní rozdíl je v tom, jak je tělo zpracovává a využívá – DHA a EPA jsou aktivní formy, zatímco ALA se musí nejprve přeměnit na EPA a DHA. Nejefektivnější je získat EPA a DHA přímo z tučných ryb nebo doplňků stravy.

Nejlepší zdroje EPA a DHA jsou tučné ryby (na 85g porci):

Rostlinné zdroje, jako lněný olej, chia semínka nebo vlašské ořechy, obsahují omega-3 ve formě ALA, která se musí v těle přeměnit na EPA a DHA, takže přesné množství potřebné k dosažení stejných přínosů není úplně jasné.