Stolky ve dveřích a prodej jídla s sebou, restaurace se rychle přizpůsobily

Od sobotních šesti hodin ráno jsou z nařízení vlády kvůli obavám ze šíření koronaviru zavřené restaurace. Lidé tak přišli o možnost se naobědvat či navečeřet mimo domov. Jak zjistili reportéři Novinek, restaurace vládní opatření dodržují a operativně se přizpůsobily prodeji jídla z výdejních okének. Zákaz totiž neplatí pro provozovny rychlého občerstvení, které výdejové okénko mají.

Pod hrozbami pokut a avizovaných kontrol restaurace nové podmínky dodržují. Po prázdných ulicích nejčastěji potkáte lidi s jídlem v přenosných nádobách a obalech, nebo pracovníky služeb pro roznos jídla.

Další možností, jak využít restauračních služeb, je totiž objednat si jídlo prostřednictvím některé z firem, které se rozvozy jídel zabývají.

Před vietnamskou restaurací v Praze na Vinohradech reportér zastihl kurýra dovážkové společnosti Wolt, který uvedl, že zatím nepozoruje zvýšený nápor zájemců o dovoz jídel z restaurací, naopak. „Je víkend, navíc lidé se předzásobili nákupy potravin. Je ale otázkou, jaká bude situace v běžný pracovní týden,” dodal.

„Rozvoz Dáme jídlo zůstává nepřerušen,” napsal Novinkám výkonný ředitel Filip Fingl.

Restaurace rozváží i na vlastní pěst. Restaurace Zlatá růže v Boskovicích nabízí rozvoz jídla i při běžných dnech, rozvážka tak funguje dál i po vládních omezeních. „Vaříme dál, zavřeli jsme restauraci a fungujeme jen na dovoz. Do objektu si nikoho nepouštíme, když si pro jídlo chce někdo přijet sám, dostane ho venku na parkovišti,“ řekl Právu majitel restaurace Tomáš Kostík.

I při rozvážce se snaží, aby kurýr nevcházel třeba do bytového domu, ale aby jídlo předal venku na ulici. „Snažíme se kontakt minimalizovat, takže preferujeme i bezhotovostní platbu, vozíme si s sebou terminál. Zatím ale bereme i hotovost, pokud na ní lidé trvají,“ popsal Kostík.

Běžně rozvážková služba funguje až do devíti večer a bývá plně vytížená. „V pátek ale udeřila osmá hodina a už nikdo nezavolal. Dneska je to takové váhavé, lidé vlastně ani moc asi neví, co se může a co ne. Ale v pondělí by se to mělo vyjasnit, rozvážíme meníčka po firmách, tak věřím, že se to vrátí trochu do normálu,“ dodal Kostík.

Ještě před vyhlášením zákazu provozu restaurací uváděly společnosti, které rozvážejí potraviny, že v souvislosti s koronavirem mají objednány časy dodávek na několik dní dopředu. Premiér Andrej Babiš opakovaně vyzval, aby lidé zbytečně nenakupovali do zásoby.