Hlavní obsah
Olivy
Tlačítkem Sledovat můžete odebírat oblíbené autory a témata. Články najdete v sekci Moje sledované a také vám pošleme upozornění do emailu.
Články k tématu
Producenty olivového oleje v Itálii zachraňují turisté
Maria Angela Macchiaová zasekne třímetrovou tyč zakončenou elektrickým hřebenem do horní části 200 let starého olivovníku a roztočí motor. Nástroj s dlouhými...
Španělské olivy už tak zdražily, že se začaly krást
Celkem 75 tun kradených oliv zabavila španělská policie ve městě Pilas v provincii Sevilla. Zároveň podle agentury Reuters zatkla dvanáct lidí podezřelých...
Nejlepší italský olivový olej? Vyrábí ho známý hudebník a voní po artyčocích
Britský hudebník Sting a jeho manželka Trudie Stylerová získali v pondělí cenu kulinářského průvodce Gambero Rosso za nejlepší italský olivový olej. Ten vyrábí...
Za paddleboardistou připlaval jedovatý mořský had
Setkání se zhruba dvoumetrovým mornárem olivovým, jedovatým mořským hadem, zažil Australan Brodie Moss. Had, jehož kousnutí může být smrtelné, připlaval k jeho...
Sardinie v plamenech. Požár už vyhnal z domovů přes 1500 lidí
Přes 1500 lidí muselo být v neděli na italském ostrově Sardinie evakuováno z jejich domovů poté, co tamní požáry zpustošily okolo 20 tisíc hektarů lesa. Podle...
Bakterie zabíjí olivovníky, škody budou obrovské
Olivovníky v jižní Evropě ohrožuje smrtelná nemoc způsobovaná bakterií Xylella fastidiosa. Podle serveru stanice BBC se mohou ekonomické dopady vyšplhat na 17...
Tornádo v Řecku rozmetalo sklad olivového oleje
V pondělí se nad řeckým městem Kalamata, vzdáleném zhruba 233 kilometrů jihozápadně od Atén, prohnala bouře. Tornádo, které se při ní vytvořilo, tvrdě zasáhlo...
Olivový olej snižuje riziko vzniku krevních sraženin, jež mohou způsobit infarkt či mrtvici
Středomořská strava je dlouhodobě považována za jednu z nejzdravějších diet. Z pohledu prevence srdečních onemocnění je pak tou nejdůležitější složkou olivový...
„Extra panenský” olivový olej v ČR? Skutečná kvalita je někdy o třídu nižší
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v šesti případech zjistila, že jako extra panenské olivové oleje výrobci označují i výrobky, které patří do...
Festival chutí u jezera Garda láká i letos místními specialitami
Chtěli byste ochutnat špičkový olivový olej, nakládané hovězí maso carne salada, polentu nebo pohanku, mletou v rodinném mlýně na strojích z C&K monarchie...
Za gastronomií a kvalitními produkty do Trentina k severnímu cípu jezera Garda
Chystáte se na dovolenou do jižních končin Evropy? Pak skvělým cílem je italské jezero Garda. Je tu příjemné klima, spousta přírodních krás, historických míst...
Špatná úroda žene nahoru cenu olivového oleje
Slabší úroda oliv v Řecku, Španělsku a Itálii spolu s rostoucí poptávkou způsobila růst cen olivového oleje, upozornila agentura Bloomberg. Ve Španělsku jsou...
Na panáka olivového oleje? Do baru ve Slovinsku
Na západě Slovinska, nedaleko italských hranic, leží městečko Šmartno. Oblast kolem něj je známá především produkcí vína, ale jeho poloha ho předurčuje také...
Další obří skandál na obzoru: Italští výrobci olivového oleje čelí vyšetřování
Sedm nejznámějších výrobců olivového oleje v Itálii čelí vyšetřování kvůli podezření z klamání zákazníků. Testy totiž ukázaly, že velmi často prodávali olej...
Trentinský ráj labužníků vábí mlsné jazyky
Nejsevernější cíp známého jezera Lago di Garda, patřící do provincie Trentino, je nejen oblíbeným místem pro milovníky jachtingu, windsurfingu a dalších...
Olivový olej podraží, úrodu poškodily parazitující mušky
Po katastrofálních sklizních v řadě středomořských zemí letí ceny olivového oleje nahoru a panují obavy, že vzestup cen se jen tak nezastaví. V Itálii je za...
Olivový olej podraží, ve Španělsku byla slabá úroda
Letošní sklizeň oliv ve Španělsku bude zřejmě vinou nadměrně suchého a horkého léta o polovinu nižší než loni. Vzhledem k tomu, že země je jedním...
Lago di Garda: Výlety za středověkem, vodopády i labužnickými pokušeními
Nejsevernější část jezera Lago di Garda leží v Trentinu, které bylo součástí Rakousko-Uherska. Je známé především jako ráj letních sportů ale má co nabídnout...
EK nezakáže v restauracích doplňování lahví s olivovým olejem
Evropská komise odstoupila od návrhu zakázat na stolech v restauracích lahve s olivovým olejem, do kterých se může olej opakovaně doplňovat. Oznámil to...
Extra panenské olivové oleje obsahovaly pesticidy i přípravek proti hmyzu
Se škraloupy na kvalitě dopadl test extra panenských olivových olejů, který uskutečnil časopis dTest. V patnácti ze sedmnácti výrobků byly totiž nalezeny...
Finanční krizi se nevyhne ani olivový olej
Velkoobchodní cena olivového oleje je momentálně na nejnižší úrovni za posledních sedm let. Pro našince, který si v létě rád pochutná na řeckém salátu, je tato...
Olivy se nemusí zobat jen k vínu
Pikantní plody olivovníku si v našich krajích obvykle dáváme jako večerní chuťovku k vínu, do martini, maximálně tak ještě zakápneme zeleninový salát olivovým...
Bio olivy z Itálie obsahovaly nebezpečný botulotoxin
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila okamžité stažení z tržní sítě plněné bio olivy značky Bio Gaudiano, původem z Itálie. Jak uvedl...
Olivový olej snižuje riziko mozkové mrtvice
Olivový olej snižuje riziko mozkové mrtvice u osob starších 65 let, a to až o 41 procent, zjistili američtí vědci.
Olivy obsahují esenciální oleje a jsou bohatým zdrojem vlákniny
Říká se, že k olivám se člověk musí projíst, aby mu zachutnaly. Malé zelené, fialové nebo černé kuličky s nezaměnitelnou hořko slanou chutí opravdu málokomu...
Olivový olej pomáhá v léčbě obezity, anorexie i bulimie
Olivový olej je zdrojem řady důležitých látek a je prokázáno, že pokud je podáván denně v malém množství, dokáže snižovat hladinu škodlivého cholesterolu...
Vlasy vyžadují pečlivou a pravidelnou péči
Kdo zapomněl o vlasy pečovat hned při pobytu na slunci, nejspíš s nimi teď není moc spokojen. Za den to sice nenapravíme, ale když víme, jaké přípravky použít,...
OBRAZEM: Užitečné drobnosti pro milovníky italské kuchyně
Itálii vnímáme jako zemi špaget, pizzy, olivového oleje, slunce a klidu. Italové mají na všechno dost času, nikam nespěchají a užívají si krás života v bujarém...
Olivový olej - tekuté zlato jihu
Někdy bývá lehce trpký a mírně nahořklý, jindy má vysloveně ovocnou chuť. Italové ho přikápnou tu do polévky, na těstoviny nebo do salátu. Řeč je o olivovém...
Při nákupu olivového oleje čtěte údaje na etiketě
Při nákupu olivového oleje by si kupující měl pečlivě pročíst údaje na etiketě, kde je napsáno, zda v lahvi je olej panenský, extra panenský či olivový....
Jídlo jako lék - olivy a olivový olej
Existují potraviny, jenž mají blahodárný vliv na lidské zdraví. Jenže zavést je do jídelníčku našich nejbližších není vždy úplně snadné. Špenát nebo červená...
Olivy a ryby nemají konkurenci
Olivy jsou prastarým darem přírody, nezřídka považovaným za všelék, který člověku pomáhá od kolébky po celý život. Důvod je jasný - vysoký obsah vitamínu...
Vědci radí: Zbavte se fritovacích hrnců
Španělský vědecký tým nedávno zkoumal vliv olejů na zvyšování krevního tlaku. Závěry byly více než jednoznačné. Oleje používané k fritování jsou naprosto...
Olivový olej? Lék i elixír mládí!
Předkové lidí, kteří žijí kolem Středozemního moře, používali olivový olej jako lék po staletí. Dnes v něm vidíme hlavně užitečnou prevenci. Proti vysokému...
Češi jsou zdravější díky středomořské kuchyni
V Česku od roku 1990 trvale klesá počet srdečně-cévních onemocnění. Příčinou poklesu nejsou jen vyšší ceny masa, ale i vzrůstající obliba středomořské kuchyně,...
Postranní panel
Reklama
Reklama