Článek
V Řecku, Itálii a Portugalsku letos v létě hořely olivové háje. Sady v okolí, které byly plamenů ušetřeny, trpěly zas popelem z větru a špatnou kvalitou ovzduší. Extrémně horké počasí také vedlo k nárůstu škůdců a chorob a ovlivnilo i velikost plodů.
„Pokud se počasí brzy nezlepší, měli bychom na podzim očekávat růst cen, protože bude méně ovoce, ze kterého se dá vyrábět olivový olej,“ uvedla podle listu Sarah Vachonová, zakladatelka skupiny Citizens of Soil, která se zabývá výrobou olivového oleje na Krétě.
Ceny olivového oleje po celém světě se mírně zotavily z prudkého nárůstu před dvěma lety, který byl způsoben rostoucí poptávkou, horkým a suchým počasím a šířením škůdců a chorob. V posledních měsících začaly opět růst.
Například v Česku se ceny olivového oleje za litr v supermarketech pohybují obvykle od 200 do 500 korun, u prémiových extra panenských i dvakrát výše.
Ve Francii vedra brzdí růst hroznů ve vinařských oblastech, včetně Champagne, Bordeaux a Burgundska, což znamená menší úrodu a jednu z nejdřívějších sklizní v historii.
Sdružení francouzských pěstitelů zeleniny Légumes de France varovalo, že došlo ke ztrátám tisíců tun produktů v hodnotě desítek milionů eur – včetně salátu, mrkve, pórku, česneku a cibule. U některých plodin odhadují, že kvůli nedostatku deště klesne sklizeň na polovinu.
