Hlavní obsah

Hrozny

Článek

Články k tématu

Hotaři bojují se špačky o úrodu hroznů

Dunění děl a ozbrojená stráž. S podzimem přišel i tradiční boj o úrodu. Bitevním polem jsou vinice, kde plynová děla a strážci vinic, takzvaní hotaři, dělají...

Svatomartinská vína letos nedodrží tradici

Ačkoli ve vinohradech zbývá ještě zhruba čtvrtina nesklizených hroznů, Vinařský fond se již připravuje na hodnocení mladých vín s obsahem cukru do devíti gramů...

Na toskánské vinici odhání parazity Mozart

Na vinici v toskánské oblasti Val d'Orcia rostlinám místo chemického postřiku už deset let dopřávají symfonie Wolfganga Amadea Mozarta, napsal list La...

Nadúroda z vinic má odezvu v pálenicích

Dobrá úroda vína v loňském roce potěšila všechny vinaře. Vinné révě se tak dařilo, že se hodně lidí pustilo do výroby destilátů z hroznů, říká Jiří Šmerák...

Rok neúrody zatím pálenice nepociťují

Nedostatek ovoce? Podle Josefa Šmeráka z pálenice ZAPO v Hruškách na Břeclavsku situace asi nebude tak kritická, jak hovoří pěstitelé ovoce. V pálenicích se...

Tři užitky vinné révy - hrozny, víno, rozinky

Když prý anděl vyháněl Adama a Evu z ráje, přišlo mu jich najednou líto. Zarazil tedy do země hůl. A ejhle - vyrostla z ní vinná réva, takže o ty dva bylo...

Pořady o jídle a pití soutěží ve Znojmě

Letošní, již šestý ročník gastronomického mezinárodního festivalu televizních, rozhlasových a poprvé i reklamních pořadů Znojemský hrozen, začíná neděli 5....