Hlavní obsah
Pomocí této 3D biotiskárny se na ISS pěstovala hovězí tkáň. Foto: Nikolai Galkin/TASS, Profimedia.cz

Na oběžné dráze pěstují Izraelci vůbec první maso

Izraelskému startupu Aleph Farms se podle britského deníku The Guardian podařilo vypěstovat z přírodních zdrojů hovězí tkáně na Mezinárodní vesmírné stanici (ISS), tedy asi 400 kilometrů nad Zemí.

Pomocí této 3D biotiskárny se na ISS pěstovala hovězí tkáň. Foto: Nikolai Galkin/TASS, Profimedia.cz
Na oběžné dráze pěstují Izraelci vůbec první maso

Buňky hovězího byly dopraveny ze Země a na oběžné dráze se pomocí 3D biotiskárny rozrostly do malé svalové tkáně. Výzkumníci vlastně napodobili přírodní proces, při němž se regeneruje svalová tkáň v těle krávy.

„Prokazujeme tak, že kultivované maso se dá produkovat kdykoli, kdekoli a za jakýchkoli podmínek. Pracujeme na nové metodě výroby masa, která spotřebuje ani ne polovinu skleníkových plynů,“ prohlásil podle agentury Bloomberg spoluzakladatel a ředitel Aleph Farms Didier Toubia.

Dodal však, že v kosmu není „deset až patnáct tisíc litrů vody potřebných k výrobě kila hovězího”.

Samotný předběžný experiment na potvrzení daného možného konceptu pěstování, jak uvádí The Guardian, proběhl 26. září v ruském segmentu ISS.

Může se hodit:
Termíny jarních prázdnin v roce 2020 ve všech regionech ČR: Jarní prázdniny 2020
Šest prodloužených víkendů: Jak vychází svátky v roce 2020
yknivoNumanzeSaNyknalC

Výběr článků