Hlavní obsah

Recepty z mletého masa

Článek

Články k tématu

Recept na marocké masové kuličky

Masové kuličky najdete na všech kontinentech. Ty ze severu Afriky jsou výrazněji kořeněné, voňavé po římském kmínu a koriandru, přesto jemné a šťavnaté.

Recepty na masové kuličky na čtyři způsoby

Dají se připravit na tisíc způsobů – v omáčce, na pánvi, v troubě i na grilu. Vždy si ale zachovají šťavnatost a hravost. Teď už se jen rozhodnout, zda je...

Oblíbené recepty z mletého masa

Tentokrát vzal do ruky vařečku šéfkuchař tišnovské restaurace Na Humpolce Oskar Klanert a ukáže nám, jak se dá pracovat s mletým masem.