Hlavní obsah
Recepty z mletého masa
Články k tématu
Plněné papriky s chalupnickým vločkovým knedlíkem
Jsou dvě jídla, která se nikdy neomrzí – plněné paprikové lusky a rajská omáčka. A co teprve, když se spojí a doprovodí je neobvyklý a na přípravu nenáročný...
Jak připravit pleskavici: oblíbený balkánský hamburger
Pleskavice je jedním z nejznámějších pokrmů balkánské kuchyně. Šťavnatý masový plátek z mletého hovězího a vepřového masa se tradičně griluje na otevřeném ohni...
Recept na marocké masové kuličky
Masové kuličky najdete na všech kontinentech. Ty ze severu Afriky jsou výrazněji kořeněné, voňavé po římském kmínu a koriandru, přesto jemné a šťavnaté.
Recepty na masové kuličky na čtyři způsoby
Dají se připravit na tisíc způsobů – v omáčce, na pánvi, v troubě i na grilu. Vždy si ale zachovají šťavnatost a hravost. Teď už se jen rozhodnout, zda je...
Oblíbené recepty z mletého masa
Tentokrát vzal do ruky vařečku šéfkuchař tišnovské restaurace Na Humpolce Oskar Klanert a ukáže nám, jak se dá pracovat s mletým masem.
Postranní panel
Reklama
Reklama