Náhražky

Články k tématu

Smažený sýr z laboratoře prý chutná stejně jako klasický, přitom je zdravější

31. 1. 2025, 6:05

Britský start-up tvrdí, že jeho alternativa sýru chutná stejně dobře jako klasické verze, výroba je přitom ohleduplnější k planetě a z pohledu složení je...

Britové vyvinuli náhražku alkoholu. Slibují opojení bez kocoviny

9. 1. 2021, 19:55

Ve Spojeném království dokončují vývoj revoluční novinky. Syntetické náhražky alkoholu zvané Alcarelle. Ta slibuje opojný požitek bez kocoviny, cirhózy,...

Je rostlinný hamburger zdravější než ten z masa? Podle odborníků ne vždy

17. 6. 2020, 8:35

Češi patří mezi milovníky hamburgerů, které dnes již nejsou jen záležitostí fast foodů. Na svém jídelníčku je mají i restaurace úspěšných šéfkuchařů....

Francie omezí kvůli koronaviru prodej nikotinových náhražek cigaret

25. 4. 2020, 9:05

Francouzská vláda se rozhodla omezit prodej nikotinových náhražek poté, co byla tento týden zveřejněna studie, podle níž by nikotin mohl poskytovat určitou...

Steak z 3D tiskárny masožrouty neohromí

4. 3. 2019, 14:35

Na veletrhu Mobile World Congress v Barceloně byl mimo novinky z oblasti mobilních technologií k vidění třeba i start-up mířící do světa gastronomie. Předvedl...

Američtí vědci vyrobili náhražku lidské kůže se schopností hojení

13. 2. 2018, 10:35

Mechanické končetiny robotů či osob po amputaci ruky nebo nohy by mohly v budoucnu vnímat teplotu i tlak jako skutečné lidské tělo. Danou možnost přiblížili...

Nahradí tyto pochoutky v budoucnu maso? Oči ani chuťové pohárky prý nepoznají rozdíl

2. 2. 2018, 6:43

Jedna z amerických firem produkujících náhražky masa na rostlinné bázi si vytyčila nelehký cíl. Její představitelé si přejí, aby výrobky tohoto typu do roku...

Němci vyrazili kvůli veganským klobásám na barikády

10. 4. 2017, 8:37

Jsou tentokrát - zcela výjimečně - naprosto za jedno. Dokonce tak, jako ještě nikdy předtím. Přitom koncern Nestlé, organizaci spotřebitelů Foodwatch, německou...

Veterináři stahují 16,5 tuny falešného eidamu

19. 2. 2016, 15:58

Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z trhu 16,5 tuny výrobku prodávaného jako sýr eidam, jehož výrobcem měla být polská mlékárna. Rozbory...

Palmový olej a glukózo-fruktózový sirup: levné náhražky s řadou negativ

3. 8. 2015, 8:44

O konzervantech, emulgátorech, glutamátu sodném a dalších špatných éčkách toho již bylo napsáno mnoho a řada výrobců potravin se z toho poučila. Nicméně to...

Úřad EU zasáhl proti obchodníkům s koňským masem, zatkl 26 lidí

25. 4. 2015, 20:13

Evropský úřad Eurojust zasáhl proti síti obchodníků s koňským masem a v sedmi zemích zatkl 26 lidí. Podle policejních orgánů se zadržení podíleli na tom, že se...

Čím lidé nahrazují milování s partnerem

26. 11. 2013, 8:47

Milování s partnerem patří u většiny lidí k nejpříjemnějším společným okamžikům. I tak se ale někdy stane, že jednoduše na sexuální hrátky nemá některý...

Jak poznáte náhražky mléčných výrobků

28. 2. 2013, 7:24

Na trhu se nachází stále více levnějších alternativ k mléčným výrobkům. Přestože má výrobce povinnost informovat spotřebitele, že při zpracování mléka nahradil...

Češi šetří, nakupují potraviny s náhražkami

5. 11. 2012, 17:52

Češi se snaží šetřit, proto si stále více všímají cenovek u potravin. Kvůli klesajícím tržbám obchodníci podle potravinářů ještě více tlačí výrobce k nízkým...

Kulinářské tipy, které udělají z vaření zdravější záležitost

30. 10. 2012, 7:35

Jídlo je důležitou složkou, bez které bychom dlouho nepřežili. Pokud nemáme žádná zdravotní omezení, nikdo nám nebude nutit, co máme jíst, je to čistě na nás....

Vědci našli "alkohol budoucnosti", vystřízlivět bude možné za několik minut

28. 12. 2009, 12:11

Britští vědci hlásí průlom. Náhražka etanolu, lidově známého jako alkohol, by mohla způsobovat stav uvolnění a relaxace stejně jako sám etanol. Měla by ovšem...

Inspekce si došlápne na řetězce kvůli náhražkám mléčných výrobků

5. 5. 2008, 16:40

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zahájí správní řízení s pěti obchodními řetězci, u kterých odhalila nedostatky při prodeji náhražek mléčných...

Vitamínové náhražky mohou škodit

16. 4. 2008, 11:14

Populární vitamínové náhražky, které užívají milióny lidí v naději na upevnění zdraví, jsou téměř neúčinné. Některé z nich mohou být naopak škodlivé...

Obchodníci jsou stále rafinovanější, prodávají už i falešné sýry

9. 4. 2008, 11:59

Balené tavené sýry bez mléka a vyrobené z rostlinného tuku, tak může vypadat nabídka obchodníků. Stále častěji se v regálech objevují náhražky výrobků, které...

Náhražka čokolády přišla na trh

6. 1. 2004, 19:30

Čokoládu milují lidé snad v každém věku. O jejích povzbuzujících účincích se už při objevení Ameriky dozvěděl od indiánů i Kolumbus a kakaové boby přivezl...