Hlavní obsah
Džem
Články k tématu
Recepty z jablek, hrušek a švestek
9. 9. 2021, 11:04
S babím létem nadešla také sklizeň našeho nejoblíbenějšího a také nejtradičnějšího ovoce - jablek a švestek. Pokud i u vás byla úroda bohatá a hledáte...
Samosběry jahod otevřely později a mnohé zdražily, zájem je i tak velký
17. 6. 2021, 4:02
Džemy, jahody se šlehačkou i ovocné knedlíky. Začala sezona jahod a lidé po Česku vyrazili na první samosběry. Poprvé otevřela ve středu i jahodárna...
Chilli papričky pálí i léčí
4. 4. 2019, 13:02
Jako pikantní přísadu do jídel je není třeba představovat. Právě svou pálivostí ovšem chilli papričky příznivě působí i na řadu neduhů, čehož po tisíciletí...
Jak vyrobit domácí marmeládu, džem či čatní
2. 8. 2018, 10:10
Džemy, čatní a marmelády najdeme snad v každé rodinné spíži či sklepě. Bez nich si jen těžko dokážeme představit palačinky, lívance nebo vdolky. Uchováme...
Tunisko v jiném prostoru a čase. Země uchvátí památkami i jídlem
21. 6. 2017, 15:18
Jsou lidé, kterým v Tunisku stačí hotel, pláž a jídlo i pití zdarma, tedy all inclusive. Ale jsou i takoví, kteří mají chuť se dozvědět o této zemi víc,...
Falšovanému džemu chyběla třetina ovoce
31. 5. 2016, 15:35
Stání zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila řetězci Norma stáhnout z prodeje višňový džem z Německa. Test v laboratoři ukázal o třetinu nižší...
Za své kozí sýry dostala ocenění, kvůli úřednímu šimlu je ale prodávat nesmí
11. 6. 2015, 5:41
Marie Hubková se už několik let věnuje výrobě sýrů. Doma jich vyrábí okolo padesáti druhů, od čerstvých až po tvrdé sýry. Z loňského ročníku festivalu Sýr...
Výrobce světových marmelád z Česka má potíže s dluhem a exekucí
20. 4. 2015, 4:53
Za svoje marmelády sbírá nejen v ČR, ale i po světě jedno ocenění za druhým, blahopřál jí i prezident Miloš Zeman. Česko bude reprezentovat na světové výstavě...
Inspekce odhalila falšované džemy z Turecka, měly málo ovoce
12. 11. 2014, 12:04
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) našla v prodejně společnosti Levné potraviny v Mostě falešné džemy z Turecka. Byl v nich výrazně nižší podíl...
Inspekce zakázala prodej tuny zkažených džemů z Vietnamu
3. 2. 2014, 11:18
Na zásilku potravin z Vietnamu si posvítili zaměstnanci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). Kontrolou následně odhalili, že více než tuna...
Vrátí se do Česka marmeláda? Hamé o to žádá Brusel
12. 6. 2012, 16:15
Hamé se snaží o výjimku z evropské legislativy, jež by Česku umožnila návrat k tradičnímu pojmenování „marmeláda“. Od roku 2004 se totiž v zemích EU smějí jako...
Šidit džemy už nemá být tak snadné, zvýší se podíl ovoce
19. 5. 2012, 7:03
Džemy, marmelády a jiné ovocné pomazánky nedopadají při kontrolách kvality potravin nijak dobře. Spolu s medem, burčákem a kečupy patří k těm potravinám,...
V Anglii prodávají džem s vlasy princezny Diany
7. 7. 2010, 15:16
Bizarní snídaňovou pochoutku nabízejí v londýnské Barbican Art Gallery. Vystavovatelé tam prodávají za pouhých pět liber (asi 150 korun) džem s přídavkem vlasů...
Višně jsou osvěžujícím poslem léta
18. 7. 2008, 14:04
I když první zmínky o višňových sadech v Čechách pocházejí z roku 1328, přišly k nám později než třešně. Jejich nástup byl ale razantní. Nejsou totiž...
Postranní panel
Reklama
Reklama