Býváte často nemocní a nevíte proč? Může být za tím vitamin C

Často se můžeme setkat s tradovaným omylem, že nedostatek vitaminu C je v civilizovaných zemích spíše výjimečný. Přestože jsou v rozvinutých zemích propagované a všeobecně známé zásady zdravého stravování, vyskytuje se deficit vitaminu C bohužel i zde, a to v dětské i dospělé populaci. Nejnovější výzkumy ukazují, že dostatečné množství vitaminu C nepřijímá zhruba 20 procent evropské populace.*

Již dlouho je známo, že vitamin C je pro lidský organismus nenahraditelný, ovšem až v poslední době se ukazuje jeho obrovský význam z hlediska zdraví a nemoci. Vitamin C chrání antioxidačním účinkem zejména imunitní, nervové, svalové, střevní a jaterní buňky, přináší do organismu antioxidační kapacitu, která neutralizuje nežádoucí oxidační stres.

Pokud není dostatečně neutralizován ochranným antioxidačním účinkem vitaminu C, může oxidační stres imunitní, nervové a další buňky ohrožovat či narušit jejich DNA. Toto vše může přispívat ke vzniku opakovaných infekcí, alergií, autoimunitních, kardiovaskulárních a neurodegenerativních a dalších chorob. Zvýšená nemocnost je často spojena s nedostatečnou hladinou vitaminu C v organismu.

Nedostatek vitaminu C v organismu se vyskytuje velmi často. Například u těhotných žen existují zvýšené požadavky na dostatek vitaminu C, a to hlavně v pozdních fázích gravidity (tento deficit je přítomen přibližně u třetiny těhotných). Bohužel nedostatek vitaminu C u matky vede sekundárně ke snížené dostupnosti vitaminu C u plodu, což může mít vliv na jeho vývoj.

S ohledem na převládající životosprávu, kde chybí dostatek ovoce a zeleniny, lékaři zaznamenávají absenci vitaminu C v potřebné míře nejen u dětí, ale i u samotných dospělých. Nedostatek vitaminu C převládá také u lidí pracujících pod psychickým a fyzickým stresem. Studie také ukázaly, že v průběhu stárnutí klesá hladina vitaminu C v organismu. Každodenní užívání vitaminu C má proto značný význam pro udržení správného fungování imunity, nervového a kardiovaskulárního systému a k tvorbě kolagenu, který je důležitý pro hojení a pevnost tkání (cévy, chrupavky, kosti, klouby, kůže či vlasy).

Nejlepším zdrojem vitaminu C je čerstvé ovoce a zelenina, pokud možno bez jakékoliv tepelné úpravy. Mohlo by se zdát, že problém nedostatku vitaminu C má snadné řešení. Jíst potraviny bohaté na vitamin C nebo si kupovat doplňky stravy s obsahem vitaminu C. Kdo z nás však pravidelně konzumuje dostatečné množství syrového ovoce a zeleniny? Na řadu přicházejí potravinové doplňky. Ale i zde může být háček. Opravdu víte, kolik vitaminu C tělo skutečně vstřebá a správně využije tak, jak má?

Výzkumy ukazují, že po jednorázovém požití například 1000 miligramů klasického vitaminu C se až 80 procent vyloučí, aniž by ho tělo dokázalo zužitkovat. Důvodem je omezená kapacita tzv. přenašečů (transportních molekul), které přenášejí vitamin ze střeva do krve. Neabsorbovaný vitamin C může způsobit průjem a měnit se na oxalát, který se vylučuje ledvinami, přičemž právě oxalát (nikoliv vitamin C) zvyšuje riziko vzniku ledvinových kamenů.

Řešení, jak se tomu vyhnout, ale existuje. Je to vitamin C zpracovaný technologií umožňující lipozomální vstřebávání. Tato technologie umožňuje obejít střevní transportéry: vitamin C se vstřebá lymfatickými (mízními) cestami, což umožňuje násobně vyšší přenos vitaminu C a zvyšuje jeho dostupnost pro buňky. Díky efektivnímu a postupnému vstřebávání do organismu je vitamin C s lipozomálním vstřebáváním zároveň šetrný k ledvinám a zažívacímu ústrojí.

Kolik vitaminu C skutečně potřebujete, můžete zjistit rychlým a pohodlným testem. Stačí k tomu jeden testovací proužek Uro C-Kontrol. Tyto proužky jsou součástí každého balení přípravků Lipo C Askor, které jsou k dostání v kapslích pod názvem Lipo C Askor Forte nebo v tekuté podobě jako Lipo C Askor a pro děti Lipo C Askor Junior.

Řada výživových doplňků Lipo C Askor je založena na patentované směsi RosaCeLip© obsahující vitamin C s lipozomálním vstřebáváním v kombinaci s extraktem šípku a bioflavonoidy. Její originalitu umocňují již zmíněné testovací proužky Uro C-Kontrol, jejichž použití je velmi jednoduché.

Uvádíme výsledky orientačního sledování hladiny vitaminu C v moči během 5denního doplňování doplňku stravy – přípravku Lipo C Askor Junior (sirup) u dětí ošetřovaných na Dětském oddělení Nemocnice Agel v Ostravě-Vítkovicích.** Zatímco výchozí měření testovacími proužky Uro-C Kontrol ukázalo, že 85 procent dětí nemá dostatečnou saturaci organismu vitaminem C, již po třech dnech doplňování vitaminu C téměř polovina dětí dosáhla optimálních hodnot. Po pěti dnech se většina dětí posunula do normy, zbytek byl v pásmu druhé nejvyšší možné hladiny vitaminu C. Lze tedy říci, že po 5denním doplňování vitaminu C vykazovaly všechny děti dobrou nebo relativně uspokojivou hladinu vitaminu C v těle.

Je k zamyšlení, jak by si stála hrstka vybraného vzorku Čechů na počátku obdobného sledování. Není totiž žádným tajemstvím, že jsou to právě děti, u kterých se snaží rodiče či učitelé dbát na dostatečný přísun vitaminů, přičemž sami na sebe velice často zapomínají.

* Vinas BR, et al. Projected prevalence of ina¬dequate nutrient intakes in Europe. Ann Nutr Metab 2011; 59: 84–95. ** Boženský J, et al. Zkušenosti se suplementací vitaminu C s lipozomálním vstřebáváním. Biotherapeutics 2022;12:34-35.