Článek
| INGREDIENCE: | |
|---|---|
| 1 menší cuketa | sůl |
| 2 červené papriky | pepř |
| 2 červené cibule | snítka rozmarýnu nebo tymiánu |
| 2–3 lžíce olivového oleje | |
POSTUP:
- Cuketu nakrájejte na silnější kolečka, papriky na širší proužky a cibule na měsíčky.
- Všechnu zeleninu dejte do mísy, zakapejte olejem, osolte, opepřete a přidejte nasekané bylinky. Promíchejte a napíchejte střídavě na špízové jehly nebo dřevěné špejle.
- Grilujte na středním plameni asi 10–12 minut. Průběžně otáčejte, dokud zelenina nezměkne, ale zůstane lehce křupavá.
TIP: Použijte zeleninu, kterou máte k dispozici – hodí se lilek, cherry rajčátka, žampiony nebo mrkev.
