Článek
„Byl uložen zákaz užívání prostor výroby pekařských výrobků včetně přímo navazujících prostor umyvárny, mrazícího zařízení a přípravny pečiva včetně dopeku. Provozovna jakožto celek uzavřena nebyla,“ informovali inspektoři.
Inspektoři našli v provozovně hmyzí škůdce.
Podle fotografií, které inspekce zveřejnila na webu potravinynapranyri.cz, pracovníci pekárny prohrávali boj s nejrůznějšími hmyzími škůdci. Brouci se skrývali v zákoutích pekárny i v prostorách přímo souvisejících s přípravou pečiva.
„Všem zákazníkům se velice omlouváme, situaci jsme ihned po nálezu řešili a okamžitě jsme nastavili všechna nezbytná nápravná opatření. Chtěli bychom ubezpečit zákazníky, že nebyl zjištěn žádný nález v hotových výrobcích, ani v používaných surovinách,“ reagoval na zjištění inspekce ředitel komunikace obchodů Albert Jiří Mareček.
Po nápravě stavu by měla pekárna znovu otevřít.
