Článek
Hydroponické pěstování rostlin probíhá bez klasické zeminy, plodina se totiž vysazuje do substrátu, který zajišťuje pouze její fyzickou podporu, aby byla stabilní, a výživu zajišťuje speciální roztok.
První unikátní hydroponická farma v Česku – kontejner pěstuje rostliny bez půdy. Na poušti i v centru města
K takovému pěstování je tedy potřeba mít plodiny, substrátový pytel a živný roztok.
Jahody doma po celý rok
Vypěstovat jahody doma hydroponickou metodou není vůbec složité. „Stačí si pořídit substrátový pytel, kam se vejde deset kusů sazenic a koupit si speciální frigo sazenici jahodníku,“ radí Milan Hanč, spoluzakladatel farmy Vraňany, která se pěstováním jahod zabývá od roku 1998.
Sazenice se sází do speciálního substrátu.
Frigo sazenice se skladují v mrazáku při teplotě -2 stupně Celsia. „Když se rozhodne člověk vysadit, tak vysadí a sklízet může už za dva měsíce. Nejlepší substrát je kokosový, v tom jahody rostou nejlépe. Unikátní na tom je, že si dobu sklizně termínujete opravdu tím, kdy zasadíte,“ vysvětluje Milan Hanč a dodává: „Nebo si lidé vysadí na jaře stáleplodící jahody, a ty jim v pytli na hydroponii mohou plodit do zimy.“
V Izraeli vypěstovali největší jahodu na světě
Tímto způsobem lze jahody pěstovat úplně kdekoliv. Když pak začne mrznout, jahodník přestane plodit.
První letošní vraňanské jahody se budou sklízet už za pár dní.
„Potom už jahody neplodí, protože je unavená jak rostlina, tak substrát,“ dodává Hanč a doporučuje proto vysazovat jednoleté rostliny, které lze na podzim zlikvidovat.
Hydroponii se ale věnují i jiní farmáři. Například v Agrodružstvu ve Lhotě pod Libčany tímto způsobem pěstují nejen jahody už od roku 2018. Byli k tomu „donuceni“ v důsledku změny klimatu, které bylo suché. Tak hledali způsoby pěstování s minimem spotřeby vody.
Může se vám hodit na Zboží.cz: