Doufají, že odborníci při oficiálním vážení, které se má konat příští týden, jejich výtvoru vytoužené zařazení do slavné Guinnessovky přiklepnou. Sýr velikosti stolu si objednal Beemster, holandský výrobce sýra, který doufá, že tento pokus snad již vyjde. Jak hodlá firma s vyrobeným sýrem naložit není jasné.

Podle informací agentury Reuters se o výrobu rekordního sýru snažili Nizozemci již vloni, při obracení se jim bochník ale rozlomil. Tento riskantní manévr je však pro výrobu sýra nezbytný, otáčením se zajišťuje jeho rovnoměrné zrání.