Článek
Vědci z Pensylvánské univerzity sledovali během 30 let 1250 pacientů s Parkinsonovou chorobou a z jejich zjištění jasně vyplynulo, že ti, kteří měli stravu bohatou na ovoce, ale i nápoje plné antioxidantů, vykazovali menší riziko úmrtí. Podle vědců právě antioxidanty pomáhají chránit mozkové buňky, které normálně při této nemoci odumírají, před poškozením.
Konkrétně v této souvislosti hovoří o antioxidantech, jako jsou flavonoidy, které pravděpodobně zklidňují zánět a dokážou i léčit řadu jiných nemocí, jako je cukrovka či hypertenze (vysoký krevní tlak).
Podle studie lidé, kteří konzumovali průměrně alespoň 673 mg flavonoidů denně, měli na konci studie o 70 procent vyšší pravděpodobnost, že budou naživu. Zmiňovaná výše flavonoidů přitom odpovídá snězení 250 g jahod nebo šesti jablek denně.
Nicméně pomoci může už to, když lidé budou jíst toto množství flavonoidů alespoň třikrát týdně, přičemž součástí takového jídelníčku může být i červené víno, jelikož i to obsahuje vysoké množství flavonoidů.
„Pokud tedy lidé s parkinsonem chtějí zlepšit svůj stav, měli by do svého jídelníčku přiřadit více ovoce bohatého na tyto látky (jahody, jablka, pomeranče), případně zelený čaj. A ačkoliv nechceme lidi příliš nabádat k popíjení alkoholu, pak pro takto nemocné může být řešením i sklenka červeného vína,” doporučuje v odborném časopise Neurology vedoucí studie profesor Xiang Gao.
